...
natalyna -Фондана който правя за моите твърди части съхне за часове,и не се влияе от течността на боите.Ако искаш ще ти пиша да опиташ тази вечер да направиш нова дъга и утре като я сложиш на тортата да я боядисаш на момента?!
...
Antoan 2006, благодаря за предложението - ще се радвам да споделиш рецептата (предполагам и други се интересуват). Цялата работа обаче е, че за да направя дъгата трябва да нарисувам с боя разтворена в алкохол едва след като вече е изрязана и изсъхнала. А това размеква какъвто и да е фондан... Просто май трябваше да започна приготовленията по-отрано. Ще видим - още не съм се отказала де.
Момичета сега се сетих нещо, което отдавна искам да споделя за хладилниците. Мисля, че Ани (Тандури) беше писала преди време, че в хладилник с функция No Frost няма конденз. Вярно е това - аз имам такъв от няколко години вече и наистина никакъв конденз с което и да е от покритията. Видях разликата, когато нямах място в моя и сложих преди време една торта в хладилника на свеки - беше отгоре цялата на капчици. Така че ако възнамерявате да си купувате нов хладилник, не се замисляйте а търсете No Frost. Надявам се да не го приемате за реклама, просто споделям. Между другото - Ани, блогът ти е страхотен, всичко е много красиво и направено с вкус. МНого ми харесаха скрапбукинг нещата ти!
Още нещо. Направих подобрение на млечния марципан, защото иначе ставаше, че ако не се уцели количеството захар и се сложи малко повече, тестото бързо твърдне и става като гумено. Вече на 3 пъти слагам вместо вода 1препълнена лъжица (може и 2 равни) глюкоза. покритието става много по-добре. Пак отива освен сухото и кондензираното мляко и малко захар, но не е много сладко и е много вкусно. Важното е също да се остави в началото леко лепкав и да се сложи в хладилника поне няколко часа. После се размеква в МВ и се доомесва с боите и още захар колкото е необходимо.
Лек ден на всички - аз отива да довършвам торта и да намажа покрива с шоколад!
stasi_76, да е жива и здрава дъщеричката ти! Честит рожден ден и желая и весело и безгрижно детство!