В плик за печене стават превъзходни 
- Публикувана: 21 авг. 2009, 14:16 ч.
- Последно мнение: 15 окт. 2009, 10:26 ч.
Пилешки дробчета споделете как ги приготвяте
Как се приготвят в плик?
В плик за печене стават превъзходни
Слагам всичко в плика,наливам малко бяло вино,соев сос,олио,черен пипер и "Вегета"/на вкус/.
Завързвам плика и пека в тавичка.
В плик за печене стават превъзходни
Слагам всичко в плика,наливам малко бяло вино,соев сос,олио,черен пипер и "Вегета"/на вкус/.
Завързвам плика и пека в тавичка.
, ще се изпробва довечера 
.
Дробчета и сърца приготвям на тиган, без мазнина! Сърцата обикновено пускат много 
. Праз или лук нарязани както ни е удобно, задушени с малко вода, добавям дробчета и/или сърцата, осолени и поправени с черен, и червен пипер, периодично разбърквам.
Понякога добавям и буркан с домати, предварително пасирани.
Миналата зима през ден- през два това ми беше вечерята
.
. Праз или лук нарязани както ни е удобно, задушени с малко вода, добавям дробчета и/или сърцата, осолени и поправени с черен, и червен пипер, периодично разбърквам. Понякога добавям и буркан с домати, предварително пасирани.
Миналата зима през ден- през два това ми беше вечерята
. 
В плик за печене стават превъзходни
Слагам всичко в плика,наливам малко бяло вино,соев сос,олио,черен пипер и "Вегета"/на вкус/.
Завързвам плика и пека в тавичка.
После даже и със сърца пробвах и приятелят ми докато не ги изяде, не стана от масата 
По принцип ги правя оваляни в брашно и пържени.Пръскат ужасно.Слагам сол в олиото,след като ги метна вътре и обезателно пържа в по-дълбока тенджера и под капак.
И аз ги правя оваляни в брашно и яйце и ги пържа. И аз слагам понякога сол, но пак си пръскат.
Аз тук с много "русичък" въпрос, но все пак, трябва ми рецепта за дробчета, но да не са панирани или пък с домати или други сосове, освен пържени нещо друго да ви идва на ум. Не ми се смейте на въпроса, че докато пишех и аз сама си се смеех, надявам се да сте ме разбрали за какво иде реч 
`dessi, на тези дробчета с бирата усеща ли се горчивият вкус т.е. долавя ли се бирата
`dessi, на тези дробчета с бирата усеща ли се горчивият вкус т.е. долавя ли се бирата
Аз тук с много "русичък" въпрос, но все пак, трябва ми рецепта за дробчета, но да не са панирани или пък с домати или други сосове, освен пържени нещо друго да ви идва на ум. Не ми се смейте на въпроса, че докато пишех и аз сама си се смеех, надявам се да сте ме разбрали за какво иде реч
Или с ориз да ги направиш пака във фурната...
Аз тук с много "русичък" въпрос, но все пак, трябва ми рецепта за дробчета, но да не са панирани или пък с домати или други сосове, освен пържени нещо друго да ви идва на ум. Не ми се смейте на въпроса, че докато пишех и аз сама си се смеех, надявам се да сте ме разбрали за какво иде реч
`dessi, на тези дробчета с бирата усеща ли се горчивият вкус т.е. долавя ли се бирата
`dessi, на тези дробчета с бирата усеща ли се горчивият вкус т.е. долавя ли се бирата
Пилешки дробчета с бекон,лук,гъби,кашкавал.
Дробчетата се почистват, измиват и се пържат в олио. Като се позапържат се добавят нарязания на полумесеци лук,гъбите и бекона/нарязан на жулиени/сол и чер.пипер на вкус.
Пържиш до готовност накрая поръсваш с настърган кашкавал.
В това ястие може да сложиш вместо бекон -пил.гърди на хапки.
Дроб-сарма с пилешки дробчета - става страхотно 
Дробчета на фурна с лук
Или просто потапям дробчетата в олио-брашно и пак олио, нареждам в сгорещена мазнина в тавичка и запичам. Така правя и телешки и свински дроб, става перфектно
Дробчета на фурна с лук
Или просто потапям дробчетата в олио-брашно и пак олио, нареждам в сгорещена мазнина в тавичка и запичам. Така правя и телешки и свински дроб, става перфектно
Ето аз как ги приготвям "Пилешки дробчета със сметанов сос"
Пилешки дробчета в гювечета.
1кг. пилешки дробчета, 4-5 глави лук, 1-2ч.ч. олио, 500г. картофи, 1ч.ч. бяло вино, 1 лимон, чер пипер, сол. В половината мазнина, задушавам, ситно нарязания лук с дробчетата( под капак) докато омекнат. Посолявам на вкус, поръсвам с чер пипер, заливам с виното и задушавам още десетина мин. Отденно в останалата мазнина изпържвам картофите. Разпределям дробчетата в 6 гювечета, отгоре слагам изпържените картофи, най отгоре нареждам разънчета лимон. Печат се десетина мин. в силна фурна. Поднасят се топли.
Също ги правя и с скестени.
По селски
С домате сос на фурна
Панирани ( но много пръскат )
1кг. пилешки дробчета, 4-5 глави лук, 1-2ч.ч. олио, 500г. картофи, 1ч.ч. бяло вино, 1 лимон, чер пипер, сол. В половината мазнина, задушавам, ситно нарязания лук с дробчетата( под капак) докато омекнат. Посолявам на вкус, поръсвам с чер пипер, заливам с виното и задушавам още десетина мин. Отденно в останалата мазнина изпържвам картофите. Разпределям дробчетата в 6 гювечета, отгоре слагам изпържените картофи, най отгоре нареждам разънчета лимон. Печат се десетина мин. в силна фурна. Поднасят се топли.
Също ги правя и с скестени.
По селски
С домате сос на фурна
Панирани ( но много пръскат )