извинявайте, че питам отново, но какво да правя с останалия накиснат вече хляб? доста ми остана. Мога ли да сложа пак мая и ахар и да повторя процеса?
- Публикувана: 30 март 2010, 19:42 ч.
- Последно мнение: 25 авг. 2013, 22:01 ч.
Напитката квас?
В буркана слагаш нова порция сухари,заливаш ги с вода да се запарят,като изстине добавяш половината от старите накиснати сухари с малко от водичката(аз запазвам утайката,тя е най-силна),захар и не слагаш повече мая(в закваската има живи дрожди).Останалата половина от старите сухари изхвърляш.И така на всяко ново зареждане.
Моля ви кажете от къде да намеря гъба за кефир?
толкова много ми се пие, а и е полезен.
Виж в темата, имаше момичета, които предлагаха гъба.
lina kaz, silval, какъв хляб използвате за кваса?
И мен това интересува
lina kaz, silval, какъв хляб използвате за кваса?
И мен това интересува
Момичета,използвам ръжен хляб,но на коя фирма ще кажа утре като отида да купувам отново,защото изхвърлих упаковката.Черна малка буханка,пише 100% ръжен хляб.И този по ми хареса от предишния,който купувах на една местна пекарна,по-истински му е вкуса,леко кислее,както трябва да бъде.
lina kaz, silval, какъв хляб използвате за кваса?
И мен това интересува
Момичета,използвам ръжен хляб===============
На мен това ми е проблем, да намеря истински ръжен хляб. А пък откакто една позната, работеща в бранша, ми каза, че такъв просто няма на пазара, защото ръжта била по-скъпа и хляба щял да е скъп, а тези, дето ги продават не са истински ръжени, съвзем ми увисна носът. Така че lina kaz , ако не те затруднявам, сложи снимка на твоя хляб, поне такъв да търся, щом с него се получава. Тая чаша горе и насън и наяве ми е постоянно пред очите.
