Публикувана: 10 окт. 2012, 17:22 ч.
Последно мнение: 4 ноем. 2012, 17:14 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

32 320
738
1

Отговори

# 690 2 ноем. 2012, 10:22 ч.

Пловдив
Мнения: 40 964

Цитат на: duhi_puhi в пт, 02 ное 2012, 10:15

Цитат на: tandonova в пт, 02 ное 2012, 09:36

Момичета,дайте идея от какво мога да направя от баничките със сирене тип "Белла" Rolling Eyes

Пробвах мин.събота с тестото от Лидл-станаха,но не са кат онези... Grinning

С точени кори дали ще е ок?

Сериозно ли ти харесват ooooh!

В тях има всичко друго, но не и сирене.
"Сиренето" за плънката е от суха суроватка + нишесте + вода... И са мазни до безобразие Tired

Направи си класическа вита баница Simple Smile

.. като искаш да са малки - ги оформи по единично. С точени кори се правят.

Не,знам че са боклуци и не купувам замразени варианти...Но затова искам да е подобно на тях,а не да ки купя Laughing

# 691 2 ноем. 2012, 12:36 ч.

Шумен
Мнения: 5 276

Имам един бърз въпрос, понеже съм доста боса в кухнята и доста неща не са ми ясни Embarassed

Та питането ми е следното, четох и някои рецепти и навсякъде общо взето едно и също пише. Сложих да варя боб, купила съм рагу и парче свинско (мъжо не приема кости да му се мотаят в чинията). Та навсякъде пише че рагуто се вари преди да се смесят двете. Това задължително ли е? Предвид че след сваряването на боба и запържването на месото аз ги смесвам в гърне заливам ги със запържен червен пипер и бутам във фурната. Замислих се дали ще стане готово и във фурната рагуто или задължително да го сваря първо (знам че на чистото свинско му е достатъчно само във фурната от опит).
Извинете за тъпия въпрос и благодаря предварително bouquet

# 692 2 ноем. 2012, 12:41 ч.

Мнения: 22 867

desitoo, зависи от месото. Преди дни варих свински ребра със зеле, запържих ги предварително, сипах им водичка и повряха малко, като се изпари водата сложих зелето, на пюре стана, а парчетата месо не бяха готови. Извадих ги и ги доварих отзделно само с вода, изобщо голямо готвене беше, явно ребрата бяха динозавърски, та сигурно може и така и така, но зависи какво ти е рагуто. Аз съм варила домашно свинско заедно с боба и ставаха едновременно. Peace

# 693 2 ноем. 2012, 12:47 ч.

Шумен
Мнения: 5 276

Не е домашно, така че не знам точно какво е newsm78

Ще пробвам без варене (само запържено) пак да видим дали няма да ми се наложи да го варя после Whistling

# 694 2 ноем. 2012, 13:06 ч.

Мнения: 4 864

Може ли рецепти за солен кекс???

# 695 2 ноем. 2012, 13:42 ч.

София-Младост
Мнения: 23 389

Цитат на: KaRoLa в пт, 02 ное 2012, 13:06

Може ли рецепти за солен кекс???

4 яйца
2/3ч.ч.олио
1ч.ч.кисело мляко
1ч.ч.натрошено сирене или настърган кашкавал
1ч.ч. нарязан на малки кубчета колбас
2ч.ч.брашно
1с.л.бакпулвер

Разбиват се яйцата с киселото мляко,добава се олиото ,брашното и бакпулвера.Добават се сиренето и колбаса и се разбърква.Изсипва се в намаслена тавичка и се пече на 180 градуса
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?topic=2790.0

# 696 2 ноем. 2012, 13:46 ч.

Мнения: 8 532

KaRoLa моите опити със солен кекс започнаха от изпитана и лесна за мен рецепта за сладък кекс. От която извадих захарта и на нейно място почнах да добавям на вкус и според това какво има в хладилника - сирене, кашкавал, салам, маслини, кис.краставички, подправки .... последния път брашното беше 50/50 бяло и за градинарски хляб.