Страхотно вкусно!!
- Публикувана: 21 окт. 2012, 15:55 ч.
- Последно мнение: 4 дек. 2012, 13:46 ч.
Локумки
Ох, включвам се само да кажа: жива да си, Деси, че пусна рецептичката!! 
Ей сега забърках локумчиците, вече се омитат.... Много ти благодаря, че сподели!
Едната ми баба правеше локумки, само че със свинска мас. Аз обаче нямам в момента, и твоята версия жъне грандиозни успехи!
Приятна вечер от Рим!
Ей сега забърках локумчиците, вече се омитат.... Много ти благодаря, че сподели! Едната ми баба правеше локумки, само че със свинска мас. Аз обаче нямам в момента, и твоята версия жъне грандиозни успехи!
Приятна вечер от Рим!
Ох, включвам се само да кажа: жива да си, Деси, че пусна рецептичката!! Ей сега забърках локумчиците, вече се омитат.... Много ти благодаря, че сподели!
Едната ми баба правеше локумки, само че със свинска мас. Аз обаче нямам в момента, и твоята версия жъне грандиозни успехи!
Приятна вечер от Рим!
Ей сега забърках локумчиците, вече се омитат.... Много ти благодаря, че сподели! Едната ми баба правеше локумки, само че със свинска мас. Аз обаче нямам в момента, и твоята версия жъне грандиозни успехи!
Приятна вечер от Рим!
И аз ги знам от баба ми 
. Тя слагаше колкото олио, толкова и бяло вино, примерно по 1 чаша, и брашно докато стане твърдо тесто като за точене. Само това за тестото. После разбира се локума, във фурната и когато изстинат обилно поръсени с пудра захар. Важно е да не се препекат, не трябва да стават златисти.
Наскоро правих с бутер тесто. Станаха страхотни в комбинация с течен шоколад, намазан отгоре.
. Тя слагаше колкото олио, толкова и бяло вино, примерно по 1 чаша, и брашно докато стане твърдо тесто като за точене. Само това за тестото. После разбира се локума, във фурната и когато изстинат обилно поръсени с пудра захар. Важно е да не се препекат, не трябва да стават златисти.Наскоро правих с бутер тесто. Станаха страхотни в комбинация с течен шоколад, намазан отгоре.
Чудесно подсещане, винаги приготвям малко преди Коледа, защото могат да постоят, ако са добре скрити в някоя кутия. Правя ги с мас, виното не съм усещала. Като ме домързи да режа локум и ако децата не са ми под ръка да накарам тях 
, слагам по едно бадемче. И понеже ме мързи да разточвам, ги правя кръгли. И задължително в огромно количество!!!
ПП: за тези, които искат да пробват с мас, но не намират - да знаете , че има във Фантастико , в хладилните витрини при саламите. В кръгли кутии, като от сладолед.
, слагам по едно бадемче. И понеже ме мързи да разточвам, ги правя кръгли. И задължително в огромно количество!!! ПП: за тези, които искат да пробват с мас, но не намират - да знаете , че има във Фантастико , в хладилните витрини при саламите. В кръгли кутии, като от сладолед.
И аз да си кажа. Също правих локумките. Спазих точно рецептата и се получиха добре. Направих и няколко с течен шоколад,но от страх да не се разтече сложих малко и след като ги изпекох не се усещаше шоколада изобщо. Другия път с повече шоколад. Като цяло рецептата е много добра. Поздравления и от мен!
.