Фермерски пазар отвори врати и в Пловдив. Не пише обаче колко дни ще бъде. В събота може да отида и да го погледна 
.
. - Публикувана: 21 юли 2014, 17:22 ч.
- Последно мнение: 3 ноем. 2014, 09:19 ч.
Веганството - да споделим опит - тема 14
Фермерски пазар отвори врати и в Пловдив. Не пише обаче колко дни ще бъде. В събота може да отида и да го погледна .
.Аз вече два пъти ходя, вземам основно козе сирене и кашкавал, хляб, зеленчуци...
А всяка неделя същия пазар е на зеленчуковия пазар до Гребната, от 10 часа.
Фермерски пазар в Бургас - старт на 03.08 - неделя като с тенденция да си стане традиция:
https://www.facebook.com/events/433341563475563/?fref=ts
https://www.facebook.com/events/433341563475563/?fref=ts
Чудесно е, че се отварят фермерски пазари в БГ. Дано участват повече производители. И за тях по-добре, и за потребителите.
***
Много рядко правя млека, защото после само аз си ги пия. Магазини имам под носа си, всички добре заредени с всякакви видове растителни млека.
***
Вчерашния ми обяд - гъби с "ориз"
***
Много рядко правя млека, защото после само аз си ги пия. Магазини имам под носа си, всички добре заредени с всякакви видове растителни млека.
***
Вчерашния ми обяд - гъби с "ориз"
Купешките веган млека са със сгъстители, емулгатори, ароматизатори , подсладители. ..Евтините. Уж от естествени майка и баща, но детето им е химическо. Това е моят извод след прочитане на обстойна полу-научна статия за сгъстители и желиращи вещества (пускала съм я и тук и в темата за Чиста храна).
Купешки веган млека само за из път - не се развалят! "вкусни" са и тн.
Това го разисквахме и ме затапихте, че в тези, които купувате няма такива вещества
Но ето това е доказателството :
И въобще как не се развалят? Поне след отваряне!
Купешки веган млека само за из път - не се развалят! "вкусни" са и тн.
Това го разисквахме и ме затапихте, че в тези, които купувате няма такива вещества
Но ето това е доказателството :
Добре,ще се радвам да погледнеш 
Аз преди си бях правила оризово мляко,но на вкус не ми хареса,не можах да го докарам. Или просто не бях свикнала на тези млека след години консумация на животинското.
Аз преди си бях правила оризово мляко,но на вкус не ми хареса,не можах да го докарам. Или просто не бях свикнала на тези млека след години консумация на животинското.
И въобще как не се развалят? Поне след отваряне!
Мдааа, пребивт се...всичко е въпрос на личен избор. Аз предпочитам вместо да давам 5 лева за 1 литър Alpro да си направя 4 литра соево мляко + 2 калъпа тофу и 3 литра бадемово мляко...за 4 лева.
За жалост поне моите наблюдения са, че има много малко купешки продукти, много малко предлагане в тази сфера у нас, а по традиция всичко вносно го продават на двойна цена, а за родното производство(ако въобще го има) силно се съмняваме в качеството
За жалост поне моите наблюдения са, че има много малко купешки продукти, много малко предлагане в тази сфера у нас, а по традиция всичко вносно го продават на двойна цена, а за родното производство(ако въобще го има) силно се съмняваме в качеството
ЗаСлон, как да не се развалят?! Развалят се, и още как. Аз лично съм виждала пресечено соево мляко.
Пробвала съм със соево, оризово и бадемово - купешки, пресичат се на топло.
Но да, има какво ли не в тях; обоготявани, сгъстени...в био магазини...
ЗаСлон, как да не се развалят?! Развалят се, и още как. Аз лично съм виждала пресечено соево мляко.
Днес нещо странно се случи - купувам тиквички и жената ме фиксира и ме пита - вие здравословно ли се храните ? Провокирах я само с това, че извадих платнена торба и отказах категорично пластмасовата. Ама как от това? После ме пита- ядете ли месо? Каза - и аз го спрях. Не питах кога
Може би искаше да си поговорим, сега ми е тъпо... 
Вчера и ние бяхме на гриловани зеленчуци + ядков таратор на обед и салата от домати, краставици, червен лук за вечеря. Половинката си препече филийки в тостера. Хляба, който правя, понякога (с квас) остава влажен.
Днес до 14ч бяхме на диня, не бяхме купували до сега. Семките сложих да суша, а от корите направих сок и ще го пийна утре в работата. Вечерята ни ще е салатка като вчерашната + маслини + крекери, печени на слънце. Съжалявам, че не ми се получава с качването на снимки.
Днес до 14ч бяхме на диня, не бяхме купували до сега. Семките сложих да суша, а от корите направих сок и ще го пийна утре в работата. Вечерята ни ще е салатка като вчерашната + маслини + крекери, печени на слънце. Съжалявам, че не ми се получава с качването на снимки.
bobo_13 , би ли споделил как приготвяш тофу-то. Домашно никога не съм правила. От Кауфланд наскоро купих тофу,българско - 200 г излезе около 1.50лв
temenuga2, чувала съм,че кората на динята може да се маринова и ставало прекрасна разядка.Интересно ми е сокът как се получи на вкус
temenuga2, чувала съм,че кората на динята може да се маринова и ставало прекрасна разядка.Интересно ми е сокът как се получи на вкус
temenuga2, чувала съм,че кората на динята може да се маринова и ставало прекрасна разядка.Интересно ми е сокът как се получи на вкус
Преди време правех туршия от динени кори, само с морска сол и вода, тогава и през ум не ми беше минавало сок да си направя от тях. В родният ми край (добруджанският) правят туршия от зелени или леко узрели динчета в качета. Любима ми беше.
В сокоизстисквачката пускам корите без да беля зелената част. Малко се затруднявам да оприлича вкуса на този сок - тъмно зелен, сладникав, съвсем лек привкус на краставица (нали са от едно семейство). Получи се 2 л сок и към него прибавих сока на един лимон. Аз предпочитам по-киселички нещица. Леко охладен, този сок за мен е супер. Следващият път ще опитам да сложа и малко мента.
Препоръчани теми