Искам да кажа ... (20)_19.01-25.01

500 гр. обикновени бисквити, от най-твърдите
1/2 л прясно мляко (ако случайно твърдите бисквити се заменят с нещо от рода на petit beurre, количеството на млякото се намаля.)

Млякото се загрява до кипване и се подслажда на око, бисквитите се начупват на четвъртинки и се заливат с млякото. Оставят се да изстинат, разбъркват се от време на време за да се напоят всичките, но да не станат на каша.

За крема:
250 гр. безсолно масло се разбива с 1 чаша пудра захар докато побелее. Добавят се един по един 4 жълтъка, 2-3 супени лъжици какао, 2 ванилии, 1 супена лъжица ром, коняк или есенция (последното не е за предпочитане).
Като изстинат бисквитите се разбъркват внимателно с крема и сместа се изсипва във форма за торта с отделящи се стени. Притиска се и се заглажда и се оставя в хладилника няколко часа да се втвърди.
Обръща се в чиния за торта и се покрива с разбити на твърд сняг 4 белтъка с 12 с.л. пудра захар.
Половин чаша захар се карамелизира до светъл цвят и карамелът се излива на тънки ивици като мрежа върху белтъците. Може и да се издърпат "конци" и с тях да се украси тортата.

"На тази корпорация (ДПС – бел.ред.) аз гледам като на тумор. Лекарят няма отношение към тумора, той просто го изрязва."Така здравният министър Петър Москов коментира ултиматумът на лидера на ДПС Лютви Местан към премиера Бойко Борисов, че ако не поиска оставката му движението ще инициира вот на недоверие срещу правителството.Намерението му обаче не срещна подкрепата на нито една друга партия в парламента. Затова Местан ограничи заканата си до това да съди България пред Европейския съд по правата на човека в Страсбург заради "ксенофобските изказвания" на министъра по повод нападенията на роми над спешни екипи."Дълбоко не ме интересува нервната криза, в която е изпаднало ръководството на ДПС. За да не реши някой, обаче, че бягам от този разговор, ще кажа хората да не се заблуждават. Драмата на Местан и неговите колеги е, че нищо не зависи от тях и вече са извън управлението. Те изпаднаха в парламентарна изолация", каза още Москов  пред Дарик радио в събота.Петър Москов е основа мишена в атаките на ДПС още от деня на избора на правителството, когато Местан заяви от трибуната, че България ще бъде управлявана от порочна коалиция. В отговор зам.-председателят на ДСБ Петър Москов каза: "ДПС е проклятието на България, защото държи един етнос във феодална зависимост от върхушката му". Местан репликира, че от думите му "струи омраза, ама истинска, неподправена"."Нека хората не се заблуждават. Местан не се интересува от реалните проблеми на българи, роми или турци. Интересува го единствено оцеляването на корпорацията ДПС. Защото ДПС е икономически мастодонт, прикрит зад политическа формация. Тази корпорация фалираше банки, поставяше и сваляше правителства. Сега от нея не зависи нищо, защото са извън управлението, изпаднаха в изолация. И фирмите от тази корпорация започват да се разбягват. От това следва, че няма да има пари за избори. Това е притеснението на Местан", добави още Москов в събота.