Мажа сача с олио,след това слагам месо,гъби,зеленчуци всякакви,също и сирене обвито във фолио с малко люти чушлета върху него.Става супер.
- Публикувана: 17 апр. 2006, 10:50 ч.
- Последно мнение: 8 май 2009, 19:21 ч.
Сач
Да се запиша да следя темата и коментарите......По-подробно ще прочета коментара на Валя...Само да питам - за какви котлони се използва - на ток, на газ, стъклокерамика?
Някъде бях прочела, че преди първото готвене трябва да се накисне за 24 часа във вода. След това като изсъхне се маже с олио отвътре и се процедира, както вече по-долу е описано. Тъй като ми се стори дълга процедурата още не съм го ползвала 
, а бяха големи мераци за този сач.
Мисля да го сефтосам със зеле с дива патица на сач. Дали ще стане
. Естествено, първо ще си сваря зелето и патицата отделно и след това само ще ги запека във фурната на сач 
, а бяха големи мераци за този сач.Мисля да го сефтосам със зеле с дива патица на сач. Дали ще стане
. Естествено, първо ще си сваря зелето и патицата отделно и след това само ще ги запека във фурната на сач
Аз знам, че преди първото готвене трябва да се сипе олио, да го задъни хубаво и да се остави да попие. Не се мие с вода, а се бърше само, нещо, което аз не спазих защото не мога да си представя, че ще готвя в немит съд. Може би затова не го ползвах дълго, спука се за 10-на готвения, а и от наслоената мазнина в него в един момента започна да ми мирише на гранясало
Аз знам, че преди първото готвене трябва да се сипе олио, да го задъни хубаво и да се остави да попие. Не се мие с вода, а се бърше само, нещо, което аз не спазих защото не мога да си представя, че ще готвя в немит съд. Може би затова не го ползвах дълго, спука се за 10-на готвения, а и от наслоената мазнина в него в един момента започна да ми мирише на гранясало
Може би поради същата причина нашия сач го ползвахме 2 пъти и се разпадна направо и отиде на боклука естествено, а за гранясалото след първия път ми замириса още.
При първото ползване се сипва обилно олио и после се избърсва с хартиени кърпи. След това изтъргвам винаги с дървена лопатка остатъците и после бърша с кърпите.
Сача си го мия в миялната машина. Не е скъп, така че и да иде на вятъра от много миене - няма да ми е жал. Не го ползвам и кой знае колко често, така че дали се мие или не - ми е последната грижа. А и както пише и доня Коприва - не мога да си помисля,че от немит съд ще ям......
Сача си го мия в миялната машина. Не е скъп, така че и да иде на вятъра от много миене - няма да ми е жал. Не го ползвам и кой знае колко често, така че дали се мие или не - ми е последната грижа. А и както пише и доня Коприва - не мога да си помисля,че от немит съд ще ям......
В миялната машина къде го слагаш/доло или горе/?
Не му ли става нещо?След като го измиеш в миялната как процедираш при повторно готвене в него?
В миялната машина къде го слагаш/доло или горе/?
Не му ли става нещо?След като го измиеш в миялната как процедираш при повторно готвене в него?
Не му ли става нещо?След като го измиеш в миялната как процедираш при повторно готвене в него?
Където има място, там го слагам......Но май долу го слагам по-често. При готвенето след това слагам олио, колкото трябва за готвенето, без да го изпичам отново с мазнина. Хартиени кърпи ползвам само да махна твърдите остатъци преди да го сложа в миялната......
В миялната машина къде го слагаш/доло или горе/?
Не му ли става нещо?След като го измиеш в миялната как процедираш при повторно готвене в него?
Не му ли става нещо?След като го измиеш в миялната как процедираш при повторно готвене в него?
Където има място, там го слагам......Но май долу го слагам по-често. При готвенето след това слагам олио, колкото трябва за готвенето, без да го изпичам отново с мазнина. Хартиени кърпи ползвам само да махна твърдите остатъци преди да го сложа в миялната......
Благодаря ти
Като го слагаш доло,сачът не прече ли на перката?/или го слагаш легнал/.