Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 30 ноем. 2016, 15:43 ч.

Instant Pot - магическият помощник в кухнята

  • 88 047
  • 647
  •   1
Отговори
  • Мнения: 2 044

Официален сайт

Какво е Instant Pot?
Instant Pot е машина от рода на слоукукърите, като в последната си версия събира в себе си 7 уреда : електрическа тенджара под налягане; уред за готвене на ориз; уред за приготвяне на йогурт/ кисело мляко; уред за задушаване, уред за продължително затопляне на ястието след като е готово; уред за сотиране; уред за бавно готвене

Удобството на машината идва от това, че с плътно затварящия се капак много лесно се вдига температура и ястието се готви много по-бързо отколкото в обикновена тенджара. Аналог на тенджара под налягане с таймер, Instant Pot е много по-надежден, удобен, чист, спестяващ време и енергия.
Разликата между тенджарата и slowcooker е именно в това, че в нашият случай ясието се готви много по-бързо заради полученото налягане в тенджарата, а в слоукукъра е точно обратното - там ястията се готвят бавно.
Instant Pot също има опция слоукукър, която според мен би била идеална за готвене на месо докато сме на работа и нямаме време да стоим върху тенджарата, а с бутона Keep warm ястието остава топло до 12 часа.

Видео за начина, по който работи Instant pot
 
Скрит текст:

От къде може да се поръча?
Американски Амазон
Сайт от Великобритания
Английски Амазон
Немски Амазон
Аз лично моят си го купих от немския Амазон -тогава беше на най-ниска цена в сравнение с останалите европейски сайтове. Следете за промоции, във фейсбук групата редовно се хвалят със закупени на смешни пари машини.
Въпросната група до този момент ми е от много голяма полза, защото освен, че ежедневно се споделят нови рецепти и идеи, хората споделят и за евентуални проблеми с тенджарата и решенията им (на английски е комуникацията).

Ще се радвам, ако темата ви допадне. Тук бъдещи и настоящи собственици на ценната машинка можем да си споделяме рецепти, мнения, идеи, хитринки и други. Добре дошли  Hug  chef

# 1
  • София
  • Мнения: 7 365
Не бях чувала за подобно 'чудо', нямам и никакви уреди от подобен тип. Ще следя.

# 2
  • Мнения: 16 584
Аз съм с кукър на Филипс, но може би в някакъв момент ще сменя с това.

# 3
  • Мнения: 1 009
Тук съм! Имам мултикукър Филипс вече 2 години и съм влюбена в уреда, но усещам, че ще трябва да го подновявам скоро. Чувала съм за този IP, но пък много малко ми са известни приликите/разликите с мултикукъра. Ще следя с удоволствие.

# 4
  • София
  • Мнения: 564
Веднага се запалих!
Тъкмо съм се загледала по индукционните котлони. Ако си купя такова нещо да не се окаже, че няма да са ми нужни?  Mr. Green

# 5
  • Мнения: 2 171
Благодаря за темата.
Разбрах за уреда от друга тема и ми стана интересно.
За сега не съм имала никакви улесняващи готвенето уреди.
Но може да поправя пропуска.

# 6
  • Мнения: 622
Записвам се да проуча и аз уреда. bouquet

# 7
  • София
  • Мнения: 4 067
И аз при вас, въпреки, че все още нямам никой от слоукукърите.
Ще ви следя...., надявам се да ми го донесе Дядо Коледа  Mr. Green

# 8
  • София
  • Мнения: 1 347
Благодаря за темата.  Hug

Най- използвания уред вкъщи е това.. Благодат за работещи майки.
Моят е този модел: https://www.amazon.co.uk/Instant-Pot-Electric-Pressure-Stainless … words=instant+pot

Довечера ще споделя рецептите, които готвя най често.

# 9
  • Мнения: 2 044
Зайке моят е същият, 6л., идеален за вечеря + обяд на работа на следващия ден.
До сега не съм правила йогурт но се надявам скоро да поправя грешката, само се чудя тук /Холандия/ от къде да си взема подквас  Thinking Всъщност искам да си направя цедено мляко, че тук не съм виждала.

Когато си търсих помощник в кухнята първо си търсих слоукукър, но две дами от тук веднага ме светнаха за това 'чудо' и докато го имам и го ползвам ще съм им благодарна за споделеното  Peace Супер бързо стават нещата. Правя всичко в него, ние много обичаме супи, манджи - "сотирам" лук с подправки, добавям продуктите според рецептата, която ще приготвям, затварям капака, задавам му според това какво ще готвя /месо, супа, ориз... може и ръчно да се зададе времето за готвене, според мен няма разлика в температурата/ и това е. Отнема до 10 мин. да загрее водата и после според зададеното време за готвене.
Общо взето това е за уреда, интересно ми е притежателките на слоу кукър дали виждат нещо различно, нещо с което го превъзхожда и заради което биха си го купили? Реално са с една и съща функция - готвене, но в единия вариант е бързо, в другия бавно, но ми е интересно вие какво ще кажете.

Във ФБ групата често постват чийзкейк (по стандартния начин, само, че вместо да се пече час - час и нещо във фурната се слага в ИП за 30'' примерно) и изглежда ужасно вкусно, но пуста суета гледам да не ядем много сладко и до сега не съм го правила.

nonsense name напълно замества котлоните, да. Всичко, което можеш да приготвиш на котлон си о приготвяш и в тази тенджара. Дори и някой неща на фурна, но там нещата са други, примерно ако искаш нещо запечено или вкусна коричка на месо ще трябва да се сложи за кратко във фурната.
В старата си квартира имах индукционен котлон и освен, че загряваше супер бързо други плюсове не съм видяла  newsm78 Ужасно ме изнерви факта, че трябваше да си купувам нови посуда пригодени за индукционния котлон.

# 10
  • Мнения: 2 108
Имам и двата уреда, но не мога да пиша много в момента... Само да споделя в амазон ук е на 70 паунда в момента направо далавера предвид и цената на паунда  Laughing Mr. Green
Слоу кукъра има предимствата си, например мога да сравня месо дълго приготвяно в slow cooker  за мен е много по-вкусно (особено ако е с кокъл) от този приготвен в инстант пот-а. Но все пак е въпрос на вкус... и видове месо Simple Smile

Аз по§ти ниюо друго не съм готвила де  Laughing ooooh!

Не съм ползвала мултикукър от други видове та нямам място за сравнение. Ще споделям впоследствие останете със здраве  bouquet

Тук съм виждала кисело мляко да правят с едно много популярно кисело мляко, което го има и в Холандия Simple Smile

Fage http://uk.fage/

https://www.youtube.com/watch?v=fdeb-Zswehs

# 11
  • София
  • Мнения: 1 347
RainDanceMaggie,
Аз имам слоукукър от 5-6 години.. но като мога да сготвя боб за 10 мин., защо да го чакам 8 часа... Hug
Наистина е чудо и благодаря всеки ден на моята дружка в Щатите, че ме светназа него.
Аз даже не чакам да загрее водата а сипвам вряла от електрическата кана.. намалява времето на половина Wink
Според мен няма прилика със слоукукъра.. това си е Pressure cooker за бързо готвене под налягане. В слоукукъра си топя салнина за мас и пръжки... И големи парчета месо с кокал.
Аз имам форма за чийзкейк и става страхотен. И крем карамел съм правила.. 9-12 мин. му трябват.
За офиса най- любимото и бързо хапване ми е гювече в буркан. Става за 8 мин. и докато се облека е паднало и налягането. Само вадя, слагам капачката и съм готова за офиса. ОТТУК взех идеята, но не слагам картофените неща, че спазвам режим без въглеходрати.
Цяло пиле също съм правила за 25 минути.

Последна редакция: ср, 30 ное 2016, 18:21 от Майка Зайка

# 12
  • Мнения: 2 044
Зайке и двете дами, които ме светнаха за ИП живеят в САЩ  Laughing  Hug
А сланината защо да не стане на режим сотиране в ИП? Чудя се просто. Онзи ден си правих ама на обикновен тиган, хич не ми дойде на ум да я сложа в пота.
А боба...  ooooh! няколко пъти съм пробвала да готвя боб в обикновена тенджара ама изобщо не ми се получаваше, ужас, а аз много го обичам. Бях спряла с опитите защото ми беше писнало - уж по рецепта, не знам си какво, не става и не става. Наскоро обаче си мисля - ок, ще пробвам в ИМ хем да видя за колко време и стана чудесен  chef така хубаво се комбинираха всички подправки, най-вкусният боб, който някога съм яла  Blush

Пп. Зайке, благодаря ти за видеото! Изобщо не се бях сещала, че мога да си направя нещо подобно за обяд за работа. По същата логика мога и гювечета да си правя Grinning

CM не съм виждала такова мляко тук, знаеш ли кои вериги го предлагат?

Последна редакция: ср, 30 ное 2016, 18:55 от RainDanceMaggie

# 13
  • Мнения: 992
Момичета, благодаря за темата. Следя отдавна темите за слоу-  и мултикукър във форума. В тази връзка, потърсих в Амазоните и попаднах за първи път на ИП. Хареса ми металната купа. Станах член и на групата във Фейсбук. Без колебание ще си го купя.

# 14
  • Мнения: 2 108
RainDanceMaggie от сайта им пише това:

Цитат
In Netherlands you may find TOTAL products at Albert Heijn S/M & Makro

Не съм в Холандия, надявам се да е ок инфото  Grinning
Така е от САЩ идва ИП, в Европа е от скоро май. В България не знам дали го има все още, ако дойде юе се чуе  Wink

Общи условия

Активация на акаунт