Много често се случва да се прибереш в къщи, и да няма нищо сготвено. Какво "забърквате"? Споделете любимите си бързи ястия, моля.
- Публикувана: 22 апр. 2009, 15:21 ч.
- Последно мнение: 25 апр. 2009, 14:30 ч.
Идеи за бърза вечеря
Пиперките за миш-маша печени ли да са, или става и с пресни? До сега да си призная съм правила само с печени.
Май това ще е нашата вечеря днес
Май това ще е нашата вечеря днес
всичко, което отнема повече от 15 минути за мен не е бърза вечеря 
обичам да ям прясно сготвено, а не полуфабрикати.
за 15 - 20 мин. приготвям:
зеленчукова супа, крем супа от картофи или гъби
каша гъби или каша от коприва
зеленчуци в уока с китайски спагети - последните увират за 4 мин. или ползвам едни, които само се заливат с вряла вода.
омлет - със сирене, с шунка, със зеленчуци
гювече в микровълновата
оранжева леща на яхния или супа - увира много бързо
марокански кус кус - накисва се с вряла вода за 5 мин. - на салата или със млечен сос и зеленчуци
картофи или зеленчуци на пара - сваряват се много по-бързо - после стават в микровълновата за 2 минути на огретен или пък за топла картофена салата, за гарнитура.
като готвя месо - правя повече и го замразявам на порции, после само размразявам и правя гарнитурата...
т.е. правя пилешки пържоли или други пържоли на грил тигана и замразявам. ако трябва сос - става за 5 мин. да се направи някакъв...по същия начин процедирам с кюфтета, кабапчета и прочие меса...
купувам боб, грах и царевица консерви.
стават за бързи салати. като топло ястие ги смесвам и заливам с пикантен доматен сос.
от консерва боб става за нула време чили кон карне...
грах от консерва става веднага на яхния.
замразен спанак също бързо се превръща в пюре и отгоре пържено яйце.
сигурно и други ястия има, ама сега само за тези се сещам...
обичам да ям прясно сготвено, а не полуфабрикати.
за 15 - 20 мин. приготвям:
зеленчукова супа, крем супа от картофи или гъби
каша гъби или каша от коприва
зеленчуци в уока с китайски спагети - последните увират за 4 мин. или ползвам едни, които само се заливат с вряла вода.
омлет - със сирене, с шунка, със зеленчуци
гювече в микровълновата
оранжева леща на яхния или супа - увира много бързо
марокански кус кус - накисва се с вряла вода за 5 мин. - на салата или със млечен сос и зеленчуци
картофи или зеленчуци на пара - сваряват се много по-бързо - после стават в микровълновата за 2 минути на огретен или пък за топла картофена салата, за гарнитура.
като готвя месо - правя повече и го замразявам на порции, после само размразявам и правя гарнитурата...
т.е. правя пилешки пържоли или други пържоли на грил тигана и замразявам. ако трябва сос - става за 5 мин. да се направи някакъв...по същия начин процедирам с кюфтета, кабапчета и прочие меса...
купувам боб, грах и царевица консерви.
стават за бързи салати. като топло ястие ги смесвам и заливам с пикантен доматен сос.
от консерва боб става за нула време чили кон карне...
грах от консерва става веднага на яхния.
замразен спанак също бързо се превръща в пюре и отгоре пържено яйце.
сигурно и други ястия има, ама сега само за тези се сещам...
Estellia може ли да споделиш как се прави тази каша със сирене 
Аз запържвам 2-3 с.л. брашно в малко кр.масло и на тънка струя сипвам пр.мляко/ пр.мляко+вода.Като стане на каша се добавя натрошено сиренце и малко черно пиперче.
Ето една идея за МВ - на дъното на малка йенска тенджерка се слагат шепа крутони,поръсват се с нарязан лук и се заливат със смес от яйца и кашкавал/сирене.Отгоре малко кр.масълце.Запича се за 3 мин. на мах.
Аз лятото правя миш-маш с пресни пиперки, а зимата - с печени.
По темата мога да предложа пипер с прясно мляко и сирене (задушава се нарязания пипер на котлона, добавя се малко прясно мляко, да стане като каша, ако се наложи се добавя брашно и накрая се натрошава сирене); както и риба на скара - със салата е идеална бърза, полезна и лека вечеря.
По темата мога да предложа пипер с прясно мляко и сирене (задушава се нарязания пипер на котлона, добавя се малко прясно мляко, да стане като каша, ако се наложи се добавя брашно и накрая се натрошава сирене); както и риба на скара - със салата е идеална бърза, полезна и лека вечеря.
Почти всичките ми вечери са бързи 
1.Паста
2.Омлет
3. Някакво месце на грил тигана, може и зеленчуци, с някъкъв сос, може и готов, може и само със соев сос
4. Салати най-различни
5. Арабски питки, пълнени със зеленчуци, някакво месце или млечен продукт и сос
6. Арабски кус-кус с разнообразна гарнитура, това е вариация на пастата
като се сетя ще дописвам...
1.Паста
2.Омлет
3. Някакво месце на грил тигана, може и зеленчуци, с някъкъв сос, може и готов, може и само със соев сос
4. Салати най-различни
5. Арабски питки, пълнени със зеленчуци, някакво месце или млечен продукт и сос
6. Арабски кус-кус с разнообразна гарнитура, това е вариация на пастата
като се сетя ще дописвам...
Карначетата стават много бързо на фурна - буквално за 5 мин. се изпичат . Много вървят с картофено пюре / от готовите , разбира се / .
Пилешки крилца на фурна - и друг път съм ги писала - много евтино и много бързо -
нареждат се крилцата в тава , поръсват се обилно с подправката за печено пиле на "Котани" слага им се малко масло и се пекат - първо под фолио , накрая вече го махаме . Става нещо убийствено . Моите мъже все такива искат
И като направиш и една зелена салата - ето ти супер вечеря .
Всякакви пържолки също стават бързо във фурната или на грил тигана .
Свински хапки с лук , чушки и соев сос също стават за 15 мин . в тиган с капак ...
Пилешки крилца на фурна - и друг път съм ги писала - много евтино и много бързо
- нареждат се крилцата в тава , поръсват се обилно с подправката за печено пиле на "Котани" слага им се малко масло и се пекат - първо под фолио , накрая вече го махаме . Става нещо убийствено . Моите мъже все такива искат
И като направиш и една зелена салата - ето ти супер вечеря . Всякакви пържолки също стават бързо във фурната или на грил тигана .
Свински хапки с лук , чушки и соев сос също стават за 15 мин . в тиган с капак ...
оранжева леща на яхния или супа - увира много бързо
asyalein, имаш ли рецепта??Правих веднъж, но въобще не ми хареса.
Яйца по панагюрски,
миш-маш,
броколи със сирене на МВ,
сирене по шопски,
кашкавал-пане,
гювече без картофи,
грах-яхния от кутия,
панирани калмари,
гъбена/сиренена каша
също гъби с ориз стават бързо , а през това време правя салатата
ако купиш готова изчистена риба (пъстърва) се пържи/опича за нула време
св.пържоли на тиган
спагети с лек сос
миш-маш,
броколи със сирене на МВ,
сирене по шопски,
кашкавал-пане,
гювече без картофи,
грах-яхния от кутия,
панирани калмари,
гъбена/сиренена каша
също гъби с ориз стават бързо , а през това време правя салатата
ако купиш готова изчистена риба (пъстърва) се пържи/опича за нула време
св.пържоли на тиган
спагети с лек сос
vancheto, какви са тези яйца с пържено мляко?
Тази рецепта e na Желязната лейде,побликувана от janeta* в темата 90 дневна диета-рецепти,в подфорума Диети,отслабване,подържане на фигурата
Правя я често,защото ни харесва много.
1-ви ден-Белтъчен
Пържено кисело мляко с яйца
Необходими продукти:
2 яйца/за 1 порция/;
1 кофичка кисело мляко;
олио;
3-4 скилидки чесън;
сол;
1 ч.л. червен пипер;
трохи от 1 филийка хляб;
Време за приготвяне: 1 цигара време;
Изпържват се яйцата на очи и се слагат по 2 в плитки, но широки чинии. В загрятата мазнина /след като изпържим яйцата/ се натрошава средата на 1 филия хляб и се пържи до леко порозовяване. Добавя се 1 лъжичка червен пипер и с тази смес се залива предварително разбърканото с чесън и сол кисело мляко. Запърженото мляко се изсипва върху яйцата. Невероятно ухае и е божествено вкусно. Върви с препечени филийки, ама поне 1 хляб изяжда!
Благодаря на авторката на рецептата!
Може ли да споделиш рецептата? Звучи ми апетитно.
Аз често правя за най-бързо готови панирани рибени хапки.Само ги слагам в намазнена тава и пека на силна фурна.Става и с пилешки.Гарнитура по желание.
Това и на мен ми е най-лесно, а пилешките филенца ги обожавам...Мятам ги във фурната даже без мазнина и готово за 12мин.
Аз пък да попитам колко бързо (като време) трябва да се приготви бързата вечеря ?
Аз пък да попитам колко бързо (като време) трябва да се приготви бързата вечеря ?
Не повече от половин час.
Та за мене най-бързо правя сандвичи, яйца, миш-маш, кренвирши, гювечета, сирене по шопски, кашкавалено суфле, Вълча салата, запеканки, огретен, леща.
Вълча салата
♥ Doro ♥ ,може ли да споделиш рецептата за тази салата?
♥ Doro ♥ ,може ли да споделиш рецептата за тази салата?
Вълча салата:
Домати, краставица, печен пипер, бекон, суджук или шунка (на кубчета),настърган кашкавал, царевица, зелени маслини.
Пиперките за миш-маша печени ли да са, или става и с пресни? До сега да си призная съм правила само с печени.
Май това ще е нашата вечеря днес
Май това ще е нашата вечеря днес
Аз пък да попитам колко бързо (като време) трябва да се приготви бързата вечеря ?
♥ Doro ♥ ,благодаря!
Изглежда много апетитно и тези дни ще я направя.
Изглежда много апетитно и тези дни ще я направя.
За нищо! Доста е засищаща и вкусна.
За да не е спам - също правя за набързо мързелива баница или добруджанки, пържени филийки отгоре варено яйце и поляти със сос от майонеза и горчица.
Може ли да споделиш рецептата? Звучи ми апетитно.
За мен бърза вечеря е да се приговя за 20-30 минути. Сандвичите не ги слагам в числото, а също и салатите. За тях е ясно, че са бързи.
без да се повтарям, ще кажа за това, което не срещнах до тук.
-яйца по наваррски - в тавичка намазана с масло се слагат доматено пюре, след което следват няколко сурови яйца, колбас, кисели краставички и кашкавал. пече се на фурна
-солен пудинг от печени чушки - разбиват се яйца, сметана, и печени червени чушки (пасират се ). пече се на фурна.
-пълнени кренвирши - разтварят се кренвиршите по дължината, без да се наполовяват, пълнят се с кашкавал и се овиват с парче бейкон. пече се на фурна
-месце на скара с гъбен или сос от червени чушки - задушават се гъбите с лук, добавя се сметана и се пасира. по същия начин правя соса но с червени печени чушки.
-пълнени солени палачинки
- руло стефани
- пържоли или рибени филета на фурна с гъби и лук - в йенска тенджера се нареждат ред месо, ред гъби, ред лук и така до отгоре, захлупва се с капак и се пече.
- шницели
- между две парчета шунка се слага парче кашкавал, овалва се в брашно и яйце и се пърже
- плодов крем с плодове според сезона - банани, ягоди или горски плодове и т.н се пасират със сметана и захар
-яйца по наваррски - в тавичка намазана с масло се слагат доматено пюре, след което следват няколко сурови яйца, колбас, кисели краставички и кашкавал. пече се на фурна
-солен пудинг от печени чушки - разбиват се яйца, сметана, и печени червени чушки (пасират се ). пече се на фурна.
-пълнени кренвирши - разтварят се кренвиршите по дължината, без да се наполовяват, пълнят се с кашкавал и се овиват с парче бейкон. пече се на фурна
-месце на скара с гъбен или сос от червени чушки - задушават се гъбите с лук, добавя се сметана и се пасира. по същия начин правя соса но с червени печени чушки.
-пълнени солени палачинки
- руло стефани
- пържоли или рибени филета на фурна с гъби и лук - в йенска тенджера се нареждат ред месо, ред гъби, ред лук и така до отгоре, захлупва се с капак и се пече.
- шницели
- между две парчета шунка се слага парче кашкавал, овалва се в брашно и яйце и се пърже
- плодов крем с плодове според сезона - банани, ягоди или горски плодове и т.н се пасират със сметана и захар
Ами обикновено ако за 1 час успея да приготвя вечерята е супер, защото докато я готвя правя още няколко неща. Обикновено правя сочното пиле на маги с паприка, оранжева леща на чорба или яхния,яйца по панагюрски или пържени, гювечета, пълнени кренвирши, понякога супа топчета. Засега това се сещам.
Не знам дали под вечеря разбираш филийки,но ето ти един вариант на мързелива пица- намазани филии с лютеница и отгоре я луканка,я кренвирш на ситни парченца,малко кисели краставици и отгоре кашкавал.Може да ги поднесеш с айрян.Друго,което се сещам е ''Засищащ таратор''.Т.е.кисело мляко смесено с вода(съотношението ти го определи),нарязани наситно 1 краставица,1-2 варени картофа,2 сварени яйца,шунка(отново наситно) и 1-2 стръка пресен лук,олио,сол.Това е по рецепта на майка ми и всички мои приятелки го приготвят у тях.
На мен миш-машът ми е фаворит за бърза вечеря Първо, че ми е едно от любимите яденета изобщо, обожавам!, и второ - става за отрицателно време!
Първо, че ми е едно от любимите яденета изобщо, обожавам!, и второ - става за отрицателно време! 