Веганството - да споделим опит - тема 19

  • 59 920
  • 600
  •   1
Отговори
# 420 2 май 2020, 06:59 ч.
  • София
  • Мнения: 5 192
Всички видове мазнини добавям при сервиране,  никога не готвя мазнините.
А и от мазнина до мазнина има мааалка разлика -едните токсични, другите не.
Лещта я варя с вода и това е. Толкова е сладка, солена и ароматна от своето собствено съдържание, че в началото обвинявах,  че някой друг семейството е сложил подправки.
Рошелка, всичко написано са само стереотипи Simple Smile

Хумус без тахан е гола вода. Това веднага личи. Без зехтин не съм пробвала, но ако мога финансово да си позволя, бих увеличила тахана и без зехтин.

# 421 2 май 2020, 08:45 ч.
  • Мнения: 2 232
Хумусът го правя с 1 консерва нахут, сокът от половин лимон, 1 лъжица сусамов тахан или авокадо, чесън и сол.

# 422 2 май 2020, 09:56 ч.
  • на острова на мечтите
  • Мнения: 5 755
Тук тахан няма. Трябва сама да си правя и не винаги имам време. Така че хумус без тахан. И не е зле.

# 423 2 май 2020, 11:16 ч.
  • Мнения: 1 076
Свиква се в времето с намалената консумация на мазнини. Ние не ядем изцяло без, но безброй неща готвя без мазнина или с много много малко и не знам дали сме свикнали с вкуса, но на нас си ни харесва.

Например вече ми е адски странно да ям боб или леща с мазнина вътре.

Гледам където мога да замествам с тахани, ядки и подобно, за да е цял продукт, не извлечението олио.

Салатите обаче са ми проблем. Не мога да се влюбя в никакви дресинги. Все опитвам разни с тахан, ама не ми е достатъчно вкусно. Става за няколко пъти, но после пак имам порив да сложа зехтин.

Понякога обаче ме прихваща нещо и започва да ми се яде конкретно мазна храна.

# 424 2 май 2020, 15:44 ч.
  • Dope Reach
  • Мнения: 4 049
Благодаря! Тези дни ще направя хумус само с тахан, без зехтин. Таханът си е достатъчно мазен, но аз обичам мазно предоволно, трябва да поработя върху това. Преди години реших да постя, доста ми беше трудно първата седмица, в която се яде без мазнина. Тогава открих, че в почти всичко слагат мазнина... Поправете ме, ако греша, но май в гевреците не слагаха мазнина, само вода, сол и брашно?

# 425 2 май 2020, 15:45 ч.
  • София
  • Мнения: 18 711
Във варените гевреци.

# 426 2 май 2020, 17:46 ч.
  • Мнения: 715
Аз мечтая за варени гевреци без МАЯ, но май такава рецепта няма.
Има тарали, но те пък са със зехтин и бяло вино... Някой да е пробвал?

# 427 3 май 2020, 01:07 ч.
  • София
  • Мнения: 5 192
Тарали са нашите спасители в гладни спешни ситуации.
Италианските не ни харесват, само българските Simple Smile

# 428 3 май 2020, 12:26 ч.
  • Мнения: 9 991
Аз особено като съм постила, не ми стигат калориите и ме влечеше много към мазно. Какъв е проблема с мазнината, защото да се избягва?

# 429 3 май 2020, 14:05 ч.
  • Dope Reach
  • Мнения: 4 049
Имам подозрения, че въглехидратите ми правят проблеми с корема, защото ги комбинирам с мазнина. Но иначе не са ми вкусни. Главно става въпрос за картофи на фурна и леща. Други въглехидрати мога да изключа. Хумус от време на време, но него вече го обсъдихме.

# 430 3 май 2020, 19:31 ч.
  • Мнения: 9 991
Семейство бобови в това число и лещата са богати на протеин.

# 431 4 май 2020, 00:38 ч.
  • Dope Reach
  • Мнения: 4 049
Но когато се сготвят стават на въглехидрат. Няма значение, аз търся решение на моя проблем, ще експериментирам малко, поне с намаляне на мазнината. Имам фритюрник, който готви на въздух, ще пробвам дали този вариант ме устройва.

# 432 4 май 2020, 10:14 ч.
  • Мнения: 9 991
Няма как протеин да стане на въглехидрат, след като се сготви. Това са безумици. Ориза неутрализира газовете в стомаха след ядене на бобови. В Гърция и Турция така ги и готвят. И не само. Примерно Чили конкарне, което е с 3 вида боб се сервира върху ориз. В Англия се яде боб на закуска. Не знам как е било преди, сега всичко е консерви.

Последна редакция: пн, 04 май 2020, 10:25 от adelinda

# 433 4 май 2020, 11:14 ч.
  • София
  • Мнения: 5 192
Ей, боб на закуска,  това много ме развесели!  Щото точно си мислех да направя хумус от боб и ако се яде на закуска ще шокирам обкръжението си. Щях да им кажа, че щом може салам ОТ соя, с вкус месо, значи може и боб Simple Smile

# 434 4 май 2020, 12:40 ч.
  • Мнения: 9 991
Baked beans on toast. Препечени филии с масло и боб от консерва с доматен сос. И децата с това хранят. Също в английската закуска е включено. Наденици, бекон, яйца, гъби, Препечени филии с масло. Едно хашбраун му казват, за мен е картофено кюфте. Боб с доматен сос от консерва разбира се. Боба даже май само на закуска го ядат и къри. Нямат яхния боб, както ние.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата