Отчаяна нужда от съвети за количеството ми храна

Добре са ти количествата Тук из форума има доста хранителни режими би могла да си избереш някои
Например този - http://www.bg-mamma.com/?topic=703042;topicrefid=20
аз него ще избера след като изкарам една диета за влизане в релси
Гледай да вечеряш рано и да нямаш прихапвания между храненията и не пии празни калори като газирано и подсладени сокове просто пии вода или чай и кафе без захар
Не се панирай и Успех

На твое място бих яла в пъти по-голямо количество салати. Не туршия, а салата от необработени свежи зеленчуци. Щом свикнеш да хапваш салати в огромни количества, те ще ти запълват стомаха и ще остава малко място за друга храна.
Най ниски калорични са зеленчуците, дават усещане за ситост а и са полезни

 +1


 Но в крайна сметка подкрепям и идеята, че трябва и месце! Пилешкото по-принцип го дават за най-здравословно,  но това не значи, че телешко, свинско, заешко , агнешко, прочие са проблемни. Ти гледаш месото да не е тлъсто пък другото вече си е протеин за организма ( по картинките достигнах до заключение, че си любител на месо)

От колко време се храниш по посочения начин и ефект имаш ли?
Надявам се не ядеш сладки неща и не пиеш газирани и сокове?
Но моят съвет е да разкараш и хляба.
Смятам, че въглехидратите в плодовете и зеленчуците са достатъчни.
Но ориз и картофи трябва да се избягват или да се ядат в по-малко количество.

Здравей, Емануелас,

Няма да коментирам количеството и видът храна, които си описала. Друго ми направи впечатление в твоя пост - коментарът за значителното отслабване. Толкова драстично, че чак цикълът ти е спрял. Не казваш колко си отслабнала, но за да се стигне до това, вероятно си развила анорексия. Не те питам дали е така, ти си знаеш най-добре. Но ако е така, трябва да знаеш, че хранителните разстройства (каквото е анорексията), са израз на дълбоки емоционални проблеми, често отключващи депресия. А фиксацията към храната е един от симптомите за това.

Споделям всичко това от свой опит. Бях стигнала до 38 кг. (1,65 м съм висока). Умирах от страх да не кача някой килограм. Ако се случеше... Ау, ужас, дебела съм, как ще изляза навън. Около 8 години се влачих с диагнозата.   Помогна ми психотерапия (при психиатър, не психолог!), я резултат на която промених отношението към себе си, околните, света, работата, очакванията си... Кажи речи - всичко. Или с други думи - пораснах.

Сега съм 54 -55 кг (всъщност не знам, не се тегля, не ме интересува, важното е да съм здрава, всичко друго е преходно.

И ям каквото ми се яде ☺. Сутрин - кроасан или сандвич (една филия с нещо), пия мед с лимон вместо кафе. На обяд - ако има супичка-задължително си взимам, някаква манджичка (готвено за предпочитане), вечер - салата с картофи или пак манджичка, каквото има или каквото не ме мързи да си направя. Ям и пица, и спагети, и тортички... Не се ограничавам от НИЩО. Но! Промених отношението си към храната - тя не е източник на удоволствие (макар че може за някои неща да се поспори ☺ ), а средство за оцеляване.

И ще завърша с думите на моя терапевт: " Който не може да контролира живота си, започва да контролира тялото си".

ПС: ако е от значение - не спортувам, работя на бюро и не ям месо от дете (сирене, мляко, яйца - да).

Надявам се, че споделеното от мен ще ти е от полза. Успех!

Не бих включвала ориз, бобови и картофи в менюто, освен на 4-5 дни за зареждане. Както и хляб или поне не 2 филии със сигурност.
Бих добавила протеин във вечерята - яйца, извара, както и малко ядки. Ще те засищат, защото с посочената от теб комбинация ще си гладна.
Зеленчуци хапвай на воля - моркови, ряпа, листни и т.н. Плодовете -да са по-кисели - ябълки, цитруси, а не банани през цялото време.
Успех!

Според мен, момичето знае какво да яде и какво да избягва, повече се притеснява за количеството което да приема... Или поне аз така й разбрах въпроса.

Във възможно по-малка чиния трябва да имате четвърт белтъчини, четвърт въглехидрат и половин зеленчуци, колкото може повече зеленолистни.
Без бял хляб, без захари, без алкохол и с минимално количество плодове.

Като количество ми се струва добре. Но важно е и да спортува. А тя го прави. Нещата ще си влязат в ритъм, но трябва време.
Иначе от дядо ми знам, че човек трябва да дъвче всяка хапка бавно и освен това да става винаги малко гладен от масата.

skk007, точно така, да.

isa_pisa - това правилото на юмрука ли е, което изброяваш и задължително ли е да има освен зеленчуци и въглехидрат. Тоест към обяда ми, чиято снимка съм качила, трябва да добавя и въглехидрат, така ли? Но няма ли да е много за моята цел - здравословно отслабване без спиране на цикъла?

Здравей. Тъкмо щях да пиша, че само с храна не се отслабва, но видях, че си предвидила и тренировки - това е супер.

Относно храненето... От моя скромен опит съм разбрала, че няма никакъв смисъл да спазваш разни диети, които траят една - две седмици, и после да ядеш както преди. Трябва да си нагодиш начина на хранене завинаги. Ето какво направих аз: Започнах да пия кафето без захар, не си купувам готови вафли и пакетирани захарни изделия. Гледам да си набавям нужното количество захар с плодове. Естествено не изпадам в крайности и  хапвам торта ако някой има рожден ден, или ако много ми се дояде - веднъж седмично... Вкусът се възпитава! Трудно е в началото, но като спреш да ядеш боклуци 2 - 3 дена, хич не ти се и ядат. В магазина гледам да минавам бързо покрай тези рафтове и даже не ги гледам. Като са ми пред очите, се изкушавам, но реално нямам нужда от тях и като съм си вкъщи, не ми се ядат.

Започнах да готвя без олио! Всичко, което в рецептите пише, че се запържва, аз задушавам с малко водичка. Особено ако готвя месо - то си пуска достатъчно мазнинка! И не, не е безвкусно без олио. Има си подправки за тая цел. Не слагам олио в салатите. Не ти се занимава с калории, но само да кажа, че една лъжичка олио е 120 калории, повече от колкото в 100 грама пилешко месо без кост. Затова много хора се тъпчат със салати и се чудят защо не отслабват. Ами как да стане, като правят по 5 кръгчета с шишето олио върху купата с пълна струя!  Овкусявам си салатите предимно с лимонов сок, млечни дресинги. Вкъщи не пържа, в ресторант също не си поръчвам пържени неща. Но на гости ако има нещо пържено, си хапвам, като изключение.

Замених белия хляб с пълнозърнест. (чета етикетите, защото някои са боядисани, брашното трябва да е тип 1000 и нещо) Не си купувам тестени закуски и банички.

Гледам да ям когато ми се яде. Вечер ако изгладнея след 10, пия чай и гледам да си лягам по-рано, за да заспивам и да не ям късно.

Няколко мои познати започнаха такъв режим и имат ефект, но еежеседмично посещават диетолога си, който им прави някакви замервания и дава допълнителни насоки. Не съм запозната в основи, но това е основното правило - зеленчуците да са половината порция. Едва ли е задължително да има въглехидрати. Идеята на този режим, по описание на хората, които го следват, е да няма ограничение в групи храни, да не се лишават кардинално от неща, които ядат, а да комбинират в подходящи пропорции. Дори си спомням в единия случай човекът трябваше да замени половината си порция на хранене със зеленчуци. По този повод, на закуска, вместо две банички, хапваше една баничка и една краставица. После лека-полека намали порциите и коригира пропорциите. За съжаление, повече подробности не мога да дам, защото ежеседмично се консултираха и получаваха нови, индивидуални указания. Знам, че като важен момент се изтъкваше големината на чинията. Порцията след първоначалната адаптация трбваше да се събира в средно голяма чиния, защото голямата чиния предразполага да се напълни повече, за да изглежда привлекателно чисто визуално.
Ако искате, мога да питам за контакт на консултанта, мисля, че не взимаше големи суми. За София става въпрос.

Здравей.
Аз съм с твоя ръст. През пубертета рязко напълнях и от 55-56 кг за около година станах 76-78. И тжва продължи близо 20 години. Всъщност десетина години по-късно, след като завърших университет (1996-1997) точно зимата започнах да се храня по описания от теб начин и с такива порции. Като ям и сладко. Всъщност никога не съм се лишавала нито от хляб, най-вече бял, нито от сладкото, а през лятото сезонни плодове в големи количества. И станах 70кг. Доста по-късно след един стомашен вирус свалих за три месеца 10кг. Сега съм около 60-62, като съм слизала до 57-58 и съм качвала до 64-65 през зимата. Чувствам се добре, вървя по няколко километра на ден (при хубаво време не ползвам транспорт), никога не съм спортувала.
Порциите ти за мен са правилни и достатъчни. На обед спокойно можеш да заменяш пържолата с готвена храна. Ориз и картофи яж без хляб. На закуска можеш да включиш и макарони със сирене / захар (според вкуса/, юфка, принцеси, домашна баница с малко мазнина, дори тестени закуски като кифла и геврек. Вечерята не е задължително да е супа, може и нещо леко, важно е количеството да не е голямо.
Храната можеш да разделиш (ако имаш възможност) и на повече приеми. По-честото хранене води до ускоряване на метаболизма, а по-рядкото до забавянето му.

Не пишеш от кога си така на 70кг. Ако от скоро си се възстановила дай възможност на организма да се саморегулира до достигане на оптималното тегло, а за всеки то е различно. И още нещо - следи си хормоните. Щом веднъж си гладувала жестоко, а после си пила коктейл от хормони нищо чудно да си отключила някой хормонален проблем. Изследвала ли си щитовидната жлеза? При мен всичко се оказа от нея (имам Хашимото). Но освен хормони на щитовидната пусни и антитела (ТАТ и МАТ). При фитнес тренировки мазнините се заменят от мускули, а съм чела, че те тежат повече, затова в началото кантарът може да не отчете ефект. За това може да ходиш пеша да караш колело (добре е за бедрата и седалището), да плуваш (извайва тялото).
Изчисли си индексът на телесна маса, но доколкото помня си в горните граници на нормата.

Според мен, менюто ти и количествата ти са идеални.
Не променяй нищо, отслабването изисква постоянство.