Тибетска гъба/кефир/кефирена гъба 4

  • 89 840
  • 685
  •   1
Отговори
# 150 14 авг. 2018, 06:39 ч.
  • Вече в моята си приказка...
  • Мнения: 4 371
Humpty Dumpty, проблем като твоя реших, като изключих глутена от менюто си. Опитай! Може и при теб да изчезне подуването на корема.

П.П. Пак ще помоля за гъбка, защото първата ми молба отиде много назад Kissing Heart

# 151 14 авг. 2018, 08:24 ч.
  • Мнения: 5 405
Humpty Dumpty, при включване на овесени ядки, чия, ленено семе и подобни, е нужна още повече вода + лубрикант за червата, така да се каже (тоест полезни мазнини), за да си минат и заминат от там съответните храни. Ако липсва едното или другото - ето ти го подуването. Могат да си стоят там с дни...
За глутена съм съгласна - пробвай да го изключиш. При мен чия и ленено семе са по-лесно обработваеми сякаш. С овесените се задръствам. Буквално. Опитай да изключиш и нишестените храни - ориз, картофо, ако консумираш.

# 152 14 авг. 2018, 09:00 ч.
  • Мнения: 437
Аз пък не съм си вкъщи цял месец и понеже домашните хич не се зснимават, си мисля, че ще си изпусна гъбата. Сложих я в мляко с малко водс, ама цял месец няма как да ме дочака Sad

# 153 14 авг. 2018, 13:29 ч.
  • Мнения: 5 405
Ариел, нищо няма да й стане. Просто после малко ще се потрудиш да я събудиш, за да прави кефир. Simple Smile Аз така около 7-10 дена я тормозих, сменях млека през ден-два и тръгна. Simple Smile

# 154 20 авг. 2018, 12:44 ч.
  • Мнения: 5
Цитат на: Hacko79 в ср, 18 юли 2018, 00:50
Здравейте
Споменаха ми преди няколко дни за тази гъба - големи ползи .
Та някой има ли възможност за съвсем малко - аз съм от Ямбол .
След като си произведох оцетна гъба и си имам в хладилника , искам да опитам и Тибетска Гъба .
е наско  успя ли да си намериш гъба, а имаш ли в повече, моля те пиши ми ако е така

# 155 25 авг. 2018, 21:17 ч.
  • Мнения: 116
Да си кажа- май успях да си събудя гъбата след замразяване.
Размразих я, измих я с вода и вече три дни и сменям млякото.
Не го пия за момента, но млякото се подквасва.
Ще го изхвърля още един два пъти и ще пробвам.

# 156 26 авг. 2018, 09:40 ч.
  • София
  • Мнения: 22 687
Браво! Чула съм, че в повечето случаи след замразяване гъбата не се събужда.
Колко време я държа замразена?

# 157 26 авг. 2018, 11:39 ч.
  • Мнения: 116
Над година. Миналата година през май се наложи да се изнасяме бързо и да се нанесем в жилище в ремонт.
После бременност, работа, бебе.
Бебко вече е на почти три месеца и започнах да се освествам.
Надявам се кефира да има благотворнл влияние върху кърмата Simple Smile.
И днес се е поквасило млякото, мисля да го хвърля за последен път и от утре да го пия.
Бих искала да давам и на голямото ми дете, но при предишните ми опити, тя каза че е отвратителено на вкус.
Някакви идеи как мога да подобря вкуса на кефира?

# 158 26 авг. 2018, 11:41 ч.
  • Мнения: 437
И мойта голямата го опита, но не го тачи и не пие

# 159 26 авг. 2018, 12:59 ч.
  • Мнения: 5 405
Правете го на айрян със сол или даже на таратор и никакво казване, че е кефир. Моя приятел толкова вкусно, вкусно го яде таратора, че ми идва да се пръсна от смях. Joy Иначе не го харесва кефира. Grinning Ако закусват кисело мляко за закуска, смесете с кефир. Simple Smile

# 160 28 авг. 2018, 10:08 ч.
  • София
  • Мнения: 6 246
И аз правя таратор с кефира, но тайната е да е 50:50 кисело мляко и кефир. Не за да не го усещат в къщи, напротив, всички го пием като айрян; но като е само кефир в таратора става мнооого кисел (или моят кефир е доста кисел).

Ако децата обичат смути - пробвайте кефир с банан или друг сладък плод. Също съм правила палачинки, кекс с кефир, вместо кисело мляко, но не знам колко от полезните му качества се запазват при изпичането (аз по-скоро, защото имам кефир в излишък често).

Моят кефир беше приспан - може би над месец в хладилника; сега кефирът е по-различен на вкус - хем се газира (и то доста!), хем пък е резлив един такъв и не много подквасен, но пак си киселее. Не знам дали го обясних правилно, но е по-различен на вкус. Пак си го пием, особено аз и децата, мъжът ми лятото с тази бира, не стига до кефира. Все още не е започнала да расте гъбата, явно ѝ трябва време.

# 161 28 авг. 2018, 21:50 ч.
  • Мнения: 437
Аня и моята гъба запошна да прави така. Сега като я събуждам, ще гледам да сменям млякото по-често и ще видя дали има резултат

# 162 28 авг. 2018, 22:46 ч.
  • Мнения: 9 515
нещо и моята са омърлуши....освен, че не расте, кефирът е странен, не с гладка текстура и леко странен на вкус.

# 163 29 авг. 2018, 08:42 ч.
  • София
  • Мнения: 22 687
От топлото време е. Гъбата прави кефира по-бързо. Трябва да се държи на по-хладно място.

# 164 29 авг. 2018, 09:39 ч.
  • София
  • Мнения: 6 246
Цитат на: Amiamo в ср, 29 авг 2018, 08:42
От топлото време е. Гъбата прави кефира по-бързо. Трябва да се държи на по-хладно място.
По принцип, да, но моята специално беше приспана, така че е обратното. zenata също пише, че по-бавно кваси, което със сигурност не е от топлото време! Simple Smile

Всъщност моята май се събуди вече, сутринта като излизах за работа видях, че се е подквасило млякото (не е течно вече), а е пълен буркан (почти 1 литър), снощи към 10 вечерта смених млякото, с малко гъба (преди ми беше мнооого повече, но раздадох, че не ѝ смогвах). Бързах сутринта и само го погледнах, довечера ще я прецедя, тъкмо вече ще е и киселичък.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата