Аз добавям и малко мед към дресинга на лютите чушлета. Ти обаче, вероятно имаш предвид големите чушки. 
- Публикувана: 13 апр. 2018, 20:15 ч.
- Последно мнение: 5 дек. 2020, 17:41 ч.
За любителите на салати - тема 2
I_peych(вероятно госпожа Пеейчева),
Много обичах гръцка салата с мариновано сирене. Не знам рецептата, работих като стажант след курса готварство. Сигурна съм че вътре имаше песто, розмарин и други билки. Моля те сподели как правиш своето мариновано сирене? Искам да направя такава рецепта за блога си, ще споделя че сиренето е твоя идея и също ще сложа линк към блога ти.
Незнам дали споделих в салата два вида зеле, ябълки слагахме дресинг... мн беше хубав.
Искам да споделя че от патладжани и хумус купешки съм се тровила. Повръщах до късно през ноща. Явно съм алергична. Вие как си приготвяте патладжана че да му се махне отровния сок? Апоред книгата на един диетолог патладжана вреди на панкреаса и черния дроб. Затова го избягвам. Да ви споделя една северняшка салата. Би се харесала на северняци, на мен заради яйцата не ми харесва. Зета ми я сподели и свекито на систър и я написах.
https://receptite.com/рецепта/северняшка-салата-сиренява-лютика/3
Друга интересна типично мъжка салата от Козлодуйско е зелевата салата с расол и варени картофи.
Кисело зеле 1 част се нарязва на ситно. 2-3 части сварени топли картофи се нарязват като за салата и се добавя расол от бидона с киселото зеле на вкус, зета добавяше около 1 чаена чаша. Посолява се, слага се олио и подправки, които не помня...само червен пипер май видях. Става вкусно.
Много обичах гръцка салата с мариновано сирене. Не знам рецептата, работих като стажант след курса готварство. Сигурна съм че вътре имаше песто, розмарин и други билки. Моля те сподели как правиш своето мариновано сирене? Искам да направя такава рецепта за блога си, ще споделя че сиренето е твоя идея и също ще сложа линк към блога ти.
Незнам дали споделих в салата два вида зеле, ябълки слагахме дресинг... мн беше хубав.
Искам да споделя че от патладжани и хумус купешки съм се тровила. Повръщах до късно през ноща. Явно съм алергична. Вие как си приготвяте патладжана че да му се махне отровния сок? Апоред книгата на един диетолог патладжана вреди на панкреаса и черния дроб. Затова го избягвам. Да ви споделя една северняшка салата. Би се харесала на северняци, на мен заради яйцата не ми харесва. Зета ми я сподели и свекито на систър и я написах.
https://receptite.com/рецепта/северняшка-салата-сиренява-лютика/3
Друга интересна типично мъжка салата от Козлодуйско е зелевата салата с расол и варени картофи.
Кисело зеле 1 част се нарязва на ситно. 2-3 части сварени топли картофи се нарязват като за салата и се добавя расол от бидона с киселото зеле на вкус, зета добавяше около 1 чаена чаша. Посолява се, слага се олио и подправки, които не помня...само червен пипер май видях. Става вкусно.
I_peych(вероятно госпожа Пеейчева),
Много обичах гръцка салата с мариновано сирене. Не знам рецептата, работих като стажант след курса готварство. Сигурна съм че вътре имаше песто, розмарин и други билки. Моля те сподели как правиш своето мариновано сирене? Искам да направя такава рецепта за блога си, ще споделя че сиренето е твоя идея и също ще сложа линк към блога ти.
Незнам дали споделих в салата два вида зеле, ябълки слагахме дресинг... мн беше хубав.
Искам да споделя че от патладжани и хумус купешки съм се тровила. Повръщах до късно през ноща. Явно съм алергична. Вие как си приготвяте патладжана че да му се махне отровния сок? Апоред книгата на един диетолог патладжана вреди на панкреаса и черния дроб. Затова го избягвам. Да ви споделя една северняшка салата. Би се харесала на северняци, на мен заради яйцата не ми харесва. Зета ми я сподели и свекито на систър и я написах.
https://receptite.com/рецепта/северняшка-салата-сиренява-лютика/3
Друга интересна типично мъжка салата от Козлодуйско е зелевата салата с расол и варени картофи.
Кисело зеле 1 част се нарязва на ситно. 2-3 части сварени топли картофи се нарязват като за салата и се добавя расол от бидона с киселото зеле на вкус, зета добавяше около 1 чаена чаша. Посолява се, слага се олио и подправки, които не помня...само червен пипер май видях. Става вкусно.
Много обичах гръцка салата с мариновано сирене. Не знам рецептата, работих като стажант след курса готварство. Сигурна съм че вътре имаше песто, розмарин и други билки. Моля те сподели как правиш своето мариновано сирене? Искам да направя такава рецепта за блога си, ще споделя че сиренето е твоя идея и също ще сложа линк към блога ти.
Незнам дали споделих в салата два вида зеле, ябълки слагахме дресинг... мн беше хубав.
Искам да споделя че от патладжани и хумус купешки съм се тровила. Повръщах до късно през ноща. Явно съм алергична. Вие как си приготвяте патладжана че да му се махне отровния сок? Апоред книгата на един диетолог патладжана вреди на панкреаса и черния дроб. Затова го избягвам. Да ви споделя една северняшка салата. Би се харесала на северняци, на мен заради яйцата не ми харесва. Зета ми я сподели и свекито на систър и я написах.
https://receptite.com/рецепта/северняшка-салата-сиренява-лютика/3
Друга интересна типично мъжка салата от Козлодуйско е зелевата салата с расол и варени картофи.
Кисело зеле 1 част се нарязва на ситно. 2-3 части сварени топли картофи се нарязват като за салата и се добавя расол от бидона с киселото зеле на вкус, зета добавяше около 1 чаена чаша. Посолява се, слага се олио и подправки, които не помня...само червен пипер май видях. Става вкусно.
Здравейте!
За протокола г-н Пейчев съм.
Маринатата за сиренето съдържа мащерка, счукани скилидки чесън, смлян червен пипер, зехтин, 1-2 щипки смлян кимион, сол. Сиренето е овче, прясно.
От патладжана не бих се лишил, каквото и да пишат. Но е хубаво, след като го нарежете и посолите, да го оставите да се оцеди хубаво. Това също след като го изпечете и обелите, задължително 30 мин. на гевгир.
Ако накиснете патладжана за около час в студена сплена вода се маха горчивият вкус 
Здравейте, вчера ядох една странна салата , която ми хареса и бързам да ви я споделя:
Айзберг накъсан на едро , парченца портокал и купченца синьо сирене, не беше подправена с нищо / в заведение я пробвах/и аз си сложих сол и зехтин.Доста нетрадиционно , но ми хареса.
Айзберг накъсан на едро , парченца портокал и купченца синьо сирене, не беше подправена с нищо / в заведение я пробвах/и аз си сложих сол и зехтин.Доста нетрадиционно , но ми хареса.
Моят вариант е - айсберг, парченца грейпрфут и запечени на тиган ядки от орехи.
Домати,зелена чушка и варен кароф