Публикувана: 18 апр. 2018, 08:50 ч.
Последно мнение: 27 юни 2018, 06:16 ч.

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари 11

140 050
744
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвя кюнефе?
Как се прави традиционната торта Наполеон?
Как се приготвят вафли с крем от халва, фъстъчено масло и кондензирано мляко?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвя кюнефе?
  
  Кюнефето се приготвя, като се използва суров кадаиф, който първо трябва да бъде замразен. След това се приготвя сироп, който включва захар, вода и комбинация от портокалова кора и сок от мандарина. След изпичане кюнефето се залива обилно с този ароматен сироп.
- Как се прави традиционната торта Наполеон?
  
  Традиционната торта Наполеон се приготвя с кори, които могат да бъдат закупени или приготвени у дома. Тортата се сглобява с крем от маскарпоне и е украсена с карамелизирани бадеми.
- Как се приготвят вафли с крем от халва, фъстъчено масло и кондензирано мляко?
  
  За да направите вафли с крем от халва, фъстъчено масло и кондензирано мляко, първо пригответе крема. Смесете равни части настъргана халва, фъстъчено масло и кондензирано мляко в купа. Разбъркайте добре, докато се комбинират напълно. След това вземете вафлена кора и я намажете с тънък слой от крема върху едната страна. Сгънете внимателно вафлата наполовина, така че кремът да е вътре. Повторете този процес с всички останали вафлени кори и крем, докато свършат. Насладете се на вашите вкусни вафли с крем от халва, фъстъчено масло и кондензирано мляко!
- Как се приготвят карамелизираните бадеми?
- Как се приготвят макарони на фурна?

# 435 26 май 2018, 13:46 ч.

Мнения: 1 265

Добър ден момичета, всичко е толкова апетитно тук. Каквото и да погледна - все ми се иска да си хапна.
Някои от вас показват вече готово сладко от ягоди. Ще трябва и аз да помисля по въпроса Thinking

ir74 - кори за баница ще намериш в турските/арабските магазинчета за хляб и хлебни изделия. Стига да има такива при теб. И дори ги продават прясно направени, можеш даже да си поръчаш (_{казвам това от опит, купувала съм и съм правила като гостувах на сина ми; даже сега и сватята научих да прави. Но те са във Вашингтон}).
mspasov- темата е за ежедневните ни творения, така че никак не се притеснявай. Много от нас (включително и аз все още имаме какво да научиме). И да - тук има много майсторици (и един майстор дето се явява от Коледа на Великден Nerd

но му е простено - нали ни е едничко момче ).
denyil Flowers Hibiscus

Днес реших да поглезя чедото (както казва Батето)
* чебуреки по грузински

* ягодов чийзкейк (правен по нощите)

* зелена сиврия с доматен сос - _{с лоша снимка}

* баварска наденица на тиган, зеленчуци в масло, гъби със сос от сметана и сирена

Приятни почивни дни на всички Gift Heart

# 436 26 май 2018, 16:59 ч.

Мнения: 978

Бърза овчарска салата

# 437 26 май 2018, 17:33 ч.

Мнения: 15 084

Тиквички, които редувах с топено сирене, домат и печена чушка. Отгоре натроших сирене и залях с прясно мляко и яйца.

Грис

# 438 27 май 2018, 02:27 ч.

София
Мнения: 12 245

Днес беше Задушница и аз приготвих за раздаване: Панетоне - круфин - Saporitto.tv.

Най-вкусният кейк - Ossigeno

Малко бисквити

Череши

а за обяд - паниран кашкавал с гарнитура, гъби задушени в масло и френски картофи на фурна

# 439 27 май 2018, 03:44 ч.

Калифорния, САЩ
Мнения: 5 756

Сем, мерси. Тук има много видове, но такива не съм виждала.

Поредните сандвичи. Добре, че ги направих предвидливо и ги взех с нас, че откарахме в сладки приказки (майките) и игра (децата) цели четири часа 🤪.

За вечеря - сьомга, запеканка с тиквички и рикота, гъби “ Ойстер” с масло, чесън и пармезан. И някаква салата ще измисля, ако не ме домързи. Иначе ще е авокадо натюр.

# 440 27 май 2018, 10:18 ч.

София
Мнения: 3 964

Аз се пристрастих към аспержи с бекон (за ужас на ММ)

# 441 27 май 2018, 18:22 ч.

Мнения: 15 084

Порция от тиквичките.

Макаронци (по Лабрекс Joy

) на фурна

Сандвичи на скара по никое време

# 442 27 май 2018, 22:19 ч.

София
Мнения: 4 973

Цитат на: иланг-иланг в сб, 26 май 2018, 11:47

Пухкави кифлички със сирене

Рецептата за кифличките ?

# 443 27 май 2018, 23:34 ч.

Плевен
Мнения: 614

Домашна наденичка и спагети от тиквички.

# 444 28 май 2018, 01:29 ч.

Мнения: 9 485

Пържени тиквички http://pep-4o.blogspot.bg/2018/05/blog-post_27.html

Тази сутрин - тиганици http://pep-4o.blogspot.bg/2015/09/blog-post_13.html

# 445 28 май 2018, 05:16 ч.

Калифорния, САЩ
Мнения: 5 756

Mmmmm, Пепчо, тиганиците ти са уникални. Два пъти ги пробвах, нищо общо с твоите ☹
Днес предпразнично тук хо отдадох на мързел и скиторене с детето, затуй сме на салати и едно бързо пилешко месо на скара.

# 446 28 май 2018, 10:00 ч.

Мнения: 43 786

Оооо, тия тиганици ще ги мисля цял ден!

# 447 28 май 2018, 13:02 ч.

София
Мнения: 15 846

Снощи и аз филенца пекох, но не снимах, стара снимка.Правих и един несполучлив сладкиш и свински суров бекон в плик.Опитах и на тиган с лук да направя, но седи жилав бекона.И свинско с ориз с таратор правих през седмицата.

Скрит текст:

# 448 28 май 2018, 15:27 ч.

Мнения: 2 152

Здравейте, група. Ще наруша "традицията" и ще се появя и преди друг празник - Деня на детето, а не само по Коледа и Великден. Нали уж с възрастта сме се били вдетинявали

класически почти хумус, но вместо с чили - със ситно нарязан зелен чесън

Класика в жанра - Боб чорба със свински крачета - https://batimiti.blogspot.bg/2018/05/blog-post_28.html

в неделя се измързеливих със закуската - направих гюзлеми с готови кори върху грил тигана

правих и едни пикантни черноморски скариди

ще взема да се допълня (все още няма пост след мене) с една просто уникално вкусна супа от коприва - почти изцяло по рецепта от 1928 год. - https://batimiti.blogspot.bg/2018/05/blog-post_19.html

и една салата, от която останах особено доволен - https://batimiti.blogspot.bg/2018/05/blog-post_25.html

Последна редакция: пн, 28 май 2018, 15:59 от Батето

# 449 28 май 2018, 16:27 ч.

Мнения: 2 152

Ще си позволя една нова публикация, вместо да редактирам старата.
Захванах се с едно напров истинско проучване за историята на емблематичното българско кебапче - кога за пръв път се поява рецепта, в какъв вид, от какво месо.
Понасъбрах доста рецепти от най-различни години на изминалия век.
Сега бих искал, ако някоя/й от вас разполага с такава да ми помогне - Книга, издателство, година на издаване, автор/и и самата рецепта.
Проучването ми е тука - https://batimiti.blogspot.bg/2018/05/blog-post_12.html

Последният ми експеримент с овнешко и лук е тука - https://batimiti.blogspot.bg/2018/05/blog-post_20.html

ида не ми се скара модератор - снимка на превъзходните последни кебапчета

Препоръчани теми

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 8

Коледа 2025

Какви напитки правите у дома? 🍹Споделете идеи

Instant Pot - тема 6 - мнения, рецепти и съвети

Причина:

Причина: