сметана+ смляни кренвирши+ кашкавал+чесън
По-често обаче правя сос с лук, /чесън/, морков, нарязани маслинки/смляно месо и домати.
А какви спагети - марка и номер - купувате вие? Ние взимаме Melissа No 6.
- Публикувана: 28 май 2006, 20:55 ч.
- Последно мнение: 4 авг. 2006, 14:22 ч.
По какви спагети си падате?
Ние правим понякога подобен сос, но вместо кренвирш - шунка. Слагаме още малко смлени орехи и печена чушка.
По-често обаче правя сос с лук, /чесън/, морков, нарязани маслинки/смляно месо и домати.
А какви спагети - марка и номер - купувате вие? Ние взимаме Melissа No 6.
кайма/или колбас/ , гъби, доматен сок,лук, пипер/ако има/, сирене, кашкавал, подправки 
И най-важното е да се много!!!
И най-важното е да се много!!!
И аз харесвам така ,но си позволявам само 80гр-на обяд !!!Че съм на диета 
. 
Ние импровизираме.
Белият сос го правя примерно така: сметана за готвене, гъбки, шунка, чесън, кашкавал отгоре.
Червеният: запържвам персен лук/праз, бекон или кайма, гъби, дом. сок или пюре, отгоре пак кашкавал. Аз много обичам люто и на двата соса си го допълвам
Последно като правих папратовите спагети ги направих със сос с морски дарове
Белият сос го правя примерно така: сметана за готвене, гъбки, шунка, чесън, кашкавал отгоре.
Червеният: запържвам персен лук/праз, бекон или кайма, гъби, дом. сок или пюре, отгоре пак кашкавал. Аз много обичам люто и на двата соса си го допълвам
Последно като правих папратовите спагети ги направих със сос с морски дарове
На мен любими са ми черни от хайвер на сепия със сос от морски плодове.
Това с хайвера от сепия
Аз хич не я долюбвам тая сепия.Я кажи вкуса какьв е -като хайвер или по-бие на сепия?И тези сигурно ги има в Италия?Аз като фен на всякакви пасти не сьм виждала у наше село такива.
А по темата-любимите ми са сьс броколи,сметана и колкото се може повече сирена.
Най-често правя доматен сос с кайма - слагам и стафидки и поръсвам с кашкавал отгоре. Другите, които правя е, коооооогато съм много капнала - сварявам от зелените, не знам как се казват, които са навити на малки кълба, правя сос от заквасена сметана, малко майонеза, кис.мляко, сол, чесън в голямо количество 
Само да не са с доматени сосове... Ненавиждам доматени сосове. И с кайма не ги обичам.
Най ги харесвам със сметана и някакъв хубав кашкавал.
Ненавиждам доматени сосове. И с кайма не ги обичам.Най ги харесвам със сметана и някакъв хубав кашкавал.
На мен пък сметанените ми идват много мазни. Друго си е крехко немазно месце.
Само да не са с доматени сосове... Ненавиждам доматени сосове. И с кайма не ги обичам.
Най ги харесвам със сметана и някакъв хубав кашкавал.
Ненавиждам доматени сосове. И с кайма не ги обичам.Най ги харесвам със сметана и някакъв хубав кашкавал.
На мен пък сметанените ми идват много мазни. Друго си е крехко немазно месце.
Крехко, немазно месце става, но каймата не е нищо от изброените
Само да не са с доматени сосове... Ненавиждам доматени сосове. И с кайма не ги обичам.
Най ги харесвам със сметана и някакъв хубав кашкавал.
Ненавиждам доматени сосове. И с кайма не ги обичам.Най ги харесвам със сметана и някакъв хубав кашкавал.
На мен пък сметанените ми идват много мазни. Друго си е крехко немазно месце.
Крехко, немазно месце става, но каймата не е нищо от изброените
Забравих да поясня, че каймата си я правя аз и знам какво слагам.
Само да не са с доматени сосове... Ненавиждам доматени сосове. И с кайма не ги обичам.
Най ги харесвам със сметана и някакъв хубав кашкавал.
Ненавиждам доматени сосове. И с кайма не ги обичам.Най ги харесвам със сметана и някакъв хубав кашкавал.
В къщи най - много се харесват сосовете от запържена кайма и домати. Поливаш върху спагетите и поръсваш с настърган кашкавал. 
"Флорентински"
зехтин, пресен босилек, млади тиквички /бебета/, няколко домата и пармезан /твърд кашкавал/
пастата си се вари стандартно, а соса се задушава /но това е силно казано, а доматите са всъшност само поопърлени/ и после пастата при соса, разбъркване и в чинията, отгоре кашкавала наситно. Чаша вино и аз съм много щастлива!
Ако не е това сосове подобни на песто - много босилек и задължително хубав зехтин. Ако не е екстравърджин, няма вкус на зехтин.
ПС За един рожден ден се събудих в Тоскана, а вечерта имаше домашно фарфале /панделките/ сготвени от италианка за рождения ми ден. Благодарности за приятелката ми която ни покани на гости !
Това са ми любимите спагети и сега, но дали заради спомена или да е по-лесно на мъника и аз предпочитам по-едрата паста.
зехтин, пресен босилек, млади тиквички /бебета/, няколко домата и пармезан /твърд кашкавал/
пастата си се вари стандартно, а соса се задушава /но това е силно казано, а доматите са всъшност само поопърлени/ и после пастата при соса, разбъркване и в чинията, отгоре кашкавала наситно. Чаша вино и аз съм много щастлива!
Ако не е това сосове подобни на песто - много босилек и задължително хубав зехтин. Ако не е екстравърджин, няма вкус на зехтин.
ПС За един рожден ден се събудих в Тоскана, а вечерта имаше домашно фарфале /панделките/ сготвени от италианка за рождения ми ден. Благодарности за приятелката ми която ни покани на гости !
Това са ми любимите спагети и сега, но дали заради спомена или да е по-лесно на мъника и аз предпочитам по-едрата паста.