За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 60 712
  • 743
  •   1
Отговори
# 720 24 юли 2018, 14:56 ч.
  • Мнения: 353


Направи си сироп от тях. При мен днешната доза от 2.5 кг къпини.

[/quote]

О ,става, а рецептичка , може ли?

# 721 24 юли 2018, 15:10 ч.
  • Русе
  • Мнения: 5 206
2.5 кг къпини, 2 кг захар, 2 ч.л. лимонтозу, 600 мл вода. Измиваш къпините със студена вода и насипваш върху тях 2 кг захар. Да престоят така 24 часа, като ги бъркаш периодично. След това слагаш на силен огън, наливаш 600 мл вода. Като заври, държиш 13 мин. на огъня. Ако се появи пяна, махаш я с решетъчна лъжица. Накрая слагаш лимонтозу и бъркаш. Сваляш от огъня, прецеждаш през марля течността и пълниш докато е гореща в затоплени шишета. Стерилизираш ги 5 мин. Готово.
Сварените оцедени къпини ползваш за смути. Simple Smile Успех!

# 722 24 юли 2018, 15:14 ч.
  • Мнения: 7 279
Пейч,а същата рецепта приложима ли е и за малини?или за тях да намаля захарта?Благодаря!

# 723 24 юли 2018, 15:26 ч.
  • Русе
  • Мнения: 5 206
Да, аз ги правя по един и същ начин. Но гледам малините да са по узрели и ароматни. Дори леко ферментирали.
Нищо не променям.

# 724 24 юли 2018, 15:33 ч.
  • Мнения: 9 526
Smiling Imp или вино от малини/къпини

# 725 24 юли 2018, 15:36 ч.
  • Мнения: 353
Благодаря, ще ги направя така.
Аз междувременно разглеждах блога ти, много други рецепти ще си открадна ,да знаеш.  Grinning
Възхищавам ти се ,много.

# 726 24 юли 2018, 15:45 ч.
  • Русе
  • Мнения: 5 206
Цитат на: Стела Петрова_452145 в вт, 24 юли 2018, 15:36
Благодаря, ще ги направя така.
Аз междувременно разглеждах блога ти, много други рецепти ще си открадна ,да знаеш.  Grinning
Възхищавам ти се ,много.

Благодаря! Flowers Hibiscus

# 727 24 юли 2018, 18:27 ч.
  • Мнения: 10 377
https://www.bonapeti.bg/recepti/torta-s-malini-i-byal-shokolad/

Правила съм я и с къпини, за мен това е прекрасен сладкиш, сравнително лесно изпълним

# 728 24 юли 2018, 18:30 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 26 381
Иска ми се да направя сладко от червени сладки чушки и малко люти,но да не слагам захар...дали ще се получи?

# 729 24 юли 2018, 18:38 ч.
  • София
  • Мнения: 11 706
Цитат на: Doli в вт, 24 юли 2018, 18:30
Иска ми се да направя сладко от червени сладки чушки и малко люти,но да не слагам захар...дали ще се получи?
Не, няма да се получи, захарта е важна, та прави да е леко карамелизиран соса. Правих го вече два пъти и няма и да спра, имам нова заявка.

# 730 24 юли 2018, 18:39 ч.
  • Мнения: 9 108
Доли, чушките не са толкова сладки, че да ти подсладят конфитюра.

# 731 24 юли 2018, 18:47 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 26 381
Ок,ще сложа тогава по-малко захар,пък дано стане все пак нещо

# 732 24 юли 2018, 21:29 ч.
  • Мнения: 5 998
А бихте ли споделили рецепта за това сладко?

# 733 24 юли 2018, 22:12 ч.
  • София
  • Мнения: 11 706
Цитат на: Mирa в вт, 24 юли 2018, 21:29
А бихте ли споделили рецепта за това сладко?
Рецептата е на Labrex, но ще си разреша да ти я пусна със снимка. Подходящо е към печени меса и различни сирена.

http://recepti.gotvach.bg/r-100915-Конфитюр_от_червени_чушки

# 734 24 юли 2018, 22:16 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 26 381
И аз го правя почти по тази рецепта,с малки изменения...гледах и други рецепти,доста се различават в съставки и количества...

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата