Публикувана: 6 юни 2018, 11:06 ч.
Последно мнение: 23 авг. 2019, 23:16 ч.

МАШИНА ЗА ХЛЯБ - 64-та ТЕМА

71 773
756
1

# 660 1 май 2019, 14:50 ч.

София
Мнения: 2 920

Ето, за да не плачкаш - https://www.technomarket.bg/hlebopekarni/tefal-pf611838-09142316при това, вече с 30 лева отгоре на цената, която платих аз преди време.
Ето и казанчето - https://www.gloria94-bg.com/chasti-hlebopekarni/vana-hlebopekarn … arna-moulinex-157

И не ми излизай с цените на най-евтините артикули, нали уж си коректна Simple Smile

# 661 1 май 2019, 15:33 ч.

София
Мнения: 12 006

Цитат на: Mунчо в ср, 01 май 2019, 14:50

Цените и на двете марки ги гледам от официалните вносители, а не от прекупвачи, най-малкото защото от незнайни продавачи има шанс да не си паснат, да не говорим за качество.
Точно това казанче, което си показал е 43лв. https://servicebg.net/shop/index.php?id_product=1659&controller=product А че ти си го намерл за 60 си е твой проблем. Ти ако искаш да пълниш нечии джоб си го прави. Някой може да реши и за 100лв. да продава казанчето, това значи ли, че това му е стойността по принцип? Цената на артикуилите в официалните сайтове е по една за конкретен модел, няма по-евтина и по-скъпа за 1 и същи модел.
Иначе цените на машините, чиято разлика е в броя на брограмите са около 300-350лв.:

Скрит текст:

https://www.technopolis.bg/bg/Bread-makers/Bread-maker-TEFAL-PF610138/p/824779
https://www.technopolis.bg/bg/Bread-makers/Bread-maker-TEFAL-PF611838/p/824700
https://techmart.bg/%D0%A5%D0%BB%D0%B5%D0%B1%D0%BE%D0%BF%D0%B5%D … 0Tefal%20BC5000V1
https://techmart.bg/%D0%A5%D0%BB%D0%B5%D0%B1%D0%BE%D0%BF%D0%B5%D … 0Tefal%20BC5000V1
https://www.pazaruvaj.com/hlebopekarni-c4110/tefal/pf610138-p279192753/
https://edigital.bg/tosteri/hlebopekarna-tefal-pf611838-bread-world-p402119
още да изреждам ли?

Резервни части за мулинекс:

Скрит текст:

https://servicebg.net/shop/index.php?id_manufacturer=28&cont … &orderway=asc

резервни части за силвъркрест:

Скрит текст:

http://www.zigifly.com/magazin/konsumativi-za-silvercrest-i-nevadent/

Бъркалката, която в първия линк струва 1,46лв. с ДДС, в друг сайт я има на стойнст 12лв. Една и съща, за един и същи модел машина. От къде ще си я купи човек си е лична преценка. Умишлено не пиша втория сайт, всеки с гугъл може сам да си прави сравнения.

# 662 2 май 2019, 13:32 ч.

Мнения: 4 734

Аз нямам машина за хляб и не съм ползвала, но се замислих от какво се изхабяват казанчето и бъркалките, че се налага да се сменят? То не е като уреда да изгори, прегрее и т.н. Те не са ли поцинковани или от неръждавейка? Като знам миксера ми на колко е години и бъркалките са като нови и не се налага да се сменят, по-скоро самия миксер да изгори... Smile

Та си мисля ако наистина толкова се хабят тия консумативи и се налага подмяна през определено време, не е ли по-добре направо нова по-евтина машинка да се вземе?!?
Другото е, че ако се ползва машината 1-2 пъти в месеца и после съвсем се "забрави" в шкафа, защо да се инвестират (затворят) едни 300-400 лв или колкото са там скъпите машини... Това има смисъл ако ще се есклоатира на мах... Поне такава е мойта логика за техниката, като знам какви ментета има и между т.н. маркови... Там само цената е "маркова" май... Stuck Out Tongue Closed Eyes

# 663 2 май 2019, 21:09 ч.

до най-прекрасния мъж
Мнения: 10 771

Ако не си уверен колко ще ползваш една машина, по-логично е да купиш евтина такава с евтини консумативи. Ако иде в шкафа, поне няма да те е яд за парите, които си дал. Аз съм си направила сметката - 111 лв машина, ежедневна експлоатация, 3 години гаранция, на около година и половина казанче с бъркалки на стойност 32 лв комплекта. При това жестоко ползване, ако след 3 години, като й изтече гаранцията, се счупи, ще се е изплатила, защото ще ми е направила поне 1000 хляба+козунаци+тесто+питки отгоре на тази бройка. Ако се развали в гаранцията, ще ми я ремонтират. Колкото изкара след 3-те години, все кяр. Ако дам 300 лв за скъпа машина и се счупи след 2 години, ще съм минимум 160 лв назад, дори да не сменям консумативи.
Казанчето обикновено се разбива в осите и му се наранява покритието, на бъркалките също. Това налага подмяната им.

# 664 2 май 2019, 21:15 ч.

$]|I{•------» ❼０ʘ❷_𝐎𝓖Ⓝ𝔬в «------•}I|[$

Буркина Фасо
Мнения: 13 212

какво би накарало човек да си купи скъпа машина?

# 665 2 май 2019, 23:04 ч.

Мнения: 140

Цитат на: НеПоКоРнА в пн, 29 апр 2019, 06:32

Аз правя 1250 гр хляб и понякога го изяждат топъл половината на едно ядене, а другата половина може и два-три дни да откара. Хареса им на вкус, само мрънкат, че се рони. Пробвах с лъжица оцет или ракия, не помага. Сега мисля да пробвам с варен картоф...Голяма мъка ми е обаче, че малкият не яде нищо различно на цвят от бял хляб. И никакви добавки като зеленчуци, маслини и пр. Tired

Ако слагаш прясно мляко като течност, няма да се рони. Перфектен е всеки път.

Моята машина се разтрака и разскърца страшно много след около 1 година честа употреба. Какво е за смяна и откъде да го купя, знаете ли? Благодаря.

# 666 3 май 2019, 08:31 ч.

София
Мнения: 2 920

Цитат на: JG1123 в чт, 02 май 2019, 23:04

...Моята машина се разтрака и разскърца страшно много след около 1 година честа употреба. Какво е за смяна и откъде да го купя, знаете ли? Благодаря.

Обикновено скърца и трака казанчето в комплект с бъркалките и то, когато се натовари с месенето. Може да се провери какво скърца малко по-точно, като машината се пусне без казанче, за да се въртят само задвижващите оси. Освен това, тези оси може да се разклатят с ръка, за да се провери дали не е разбито лагеруването в основата. Ако звуците са от самата машина - сервиз. Ако дрънкат казанчето и бъркалките - нови от фирмения сервиз.

# 667 3 май 2019, 09:05 ч.

1st floor
Мнения: 9 112

Цитат на: JG1123 в чт, 02 май 2019, 23:04

Цитат на: НеПоКоРнА в пн, 29 апр 2019, 06:32

Слагам. Рони се.

# 668 3 май 2019, 22:18 ч.

Мнения: 720

Може ли някой да сподели изпитана рецепта за кекс в хлебопекарна? Търсих из интернет - е повечето разбъркват тестото или поне яйцата и течните съставки и май само пекат в хлебопекарната. Не може да няма добра рецепта с всичко наведнъж.
П.С. извинявам се, но от много скоро съм с хлебопекарна и ми се ще и това да пробвам. За сега всякакви видове хляб успешно се получиха.

# 669 3 май 2019, 22:22 ч.

$]|I{•------» ❼０ʘ❷_𝐎𝓖Ⓝ𝔬в «------•}I|[$

Буркина Фасо
Мнения: 13 212

нали знаеш как интензивно се бъркат яйцата за кекс с вилица или тел? е това машината не го може. Laughing

# 670 3 май 2019, 22:31 ч.

Мнения: 847

Най-добрата рецепта за кекс в машина,при мен програмата е 1.30 мин.
http://www.tanitaang.com/2009/05/blog-post_12.html?m=1

# 671 3 май 2019, 22:32 ч.

SHOOT ME 10 $
Мнения: 3 298

Непокорна, не зная какво и колко слагаш за да направиш хляб, това че слагаш с.л. оцет - добре. Аз също редовно слагам. Винаги слагам, по едно яйце и вместо вода слагм кисело мляко и вода 1:1. Може би си пробвала. Ако не си, опитай. Пък то си зависи от много неща по някога. В каймата за кюфтета защо се слага яйце? За да не се пръскат кюфтетата - има резон.
Хубава вечер.

Последна редакция: пт, 03 май 2019, 22:55 от midkoо

# 672 4 май 2019, 15:07 ч.

Добрич
Мнения: 5 454

Виждам, че отново се вихри темата "Коя машина е по- по-, най-".
С Мулинекс 5000 изкарах 9 години с три или четири пъти смяна на казанче и бъркалки. Не помня вече точно. Не са чак толкова скъпи, когато се поръчат от официалния сервиз. Ползвам уреда почти всеки ден или през ден, по-рядко по няколко пъти дневно. Два пъти сменях и куплунга. Според майстора, машината ми е много използвана. Да, доволна съм от хлебопекарната, но това, че е скъпа машина не е гаранция за "вечна" работа. Затова когато реших да я сменям, си взех Горение само за 200 лв. И пак съм доволна. Не робувам на еснафски предразсъдъци и държа на практичността.

Аз също слагам оцет, но моят хляб също се рони. Белият е добре, но го пека рядко. Редовната консумация у дома е на пълнозърнест с брашно грахам и предполагам, че затова се рони повече. Семейството предпочита бял, но "главният готвач, в мое лице" набляга на по-здравословен, така, че рядко хапват бял.

lunna pateka, малко повече от два месеца не консумирам глутен и пека и безглутенов хляб. Относно готовите миксове за безглутенов хляб, лично аз не ги препоръчвам, защото имат доста химия. Правя си сама комбинация от брашно и се получава. Компромис ми е добавянето на ксантанова гума, но след редица несполучливи опити реших, че ще я ползвам. От информацията, която изчетох за състава и действието ѝ, останах с впечатление, че в повечето случаи не се усвоява.

# 673 4 май 2019, 15:15 ч.

SHOOT ME 10 $
Мнения: 3 298

Акцента в поста ми беше върху яйцето, а не оцета. Оцет може и да не сложиш, особенно през лятото.
Поздрави!

# 674 4 май 2019, 16:04 ч.

Мнения: 12 835

Аз като пробвах отначало рецептите в книжката и си ги донагласях по мой вкус, започнах да слагам по 2-3 лъжици кисело мляко в хляба. Това на мястото на сухото мляко, което бяха писали из рецептите. Сравнително дълго оставаше ОК хлябът, без да се рони особено. Само няколко пъти съм правила без да слагам и имаше разлика, така че мога да потвърдя че върши работа.
Оцетът доколкото знам се слага повече да подпомогне глутена в тестото и да стане по-пухкав хлябът, не знам дали има отношение към това колко е ронлив. От моя опит и около мен - нещо протеиново да има малко там, яйце или кисело мляко или кой каквото харесва. Или някакъв странен бъркоч слагаха като парено тесто. Не мога да се сетя как се наричаше, Танг-зонг или нещо подобно му беше името на тоя метод. Помня че колега ми разправяше че така се е справил с ронливия хляб и че това нещо си го приготвя в по-голямо количество и държи в хладилника, не поотделно за всеки хляб, у тях правеха често.

Препоръчани теми

Машина за хляб - 65 тема

Машина за хляб - 66 тема

Машина за хляб - 68 тема

Машина за хляб - 67 тема

Причина:

Причина: