Публикувана: 27 юни 2018, 03:19 ч.
Последно мнение: 2 септ. 2018, 14:21 ч.

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари 12

120 737
740
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвят кюфтета с патладжан?
Как се приготвят тиквички във фурна?
Как се приготвя домашен течен шоколад, който да е подобен на този от магазина?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвят кюфтета с патладжан?
  
  За кюфтета с патладжан изберете по-малки патладжани, които трябва да бъдат измити, изпечени, обелени и листата им да бъдат отстранени. След това пригответе каймата, като смесите хляб, яйца, лук и подправки. Разстелете слой кайма върху голям лист алуминиево фолио и поставете патладжан с парче сирене отгоре. Завийте с помощта на фолиото и изпечете във фурна.
- Как се приготвят тиквички във фурна?
  
  За да приготвите тиквички във фурна, първо ги нарежете на филийки и ги посолете. Оставете ги да починат за около час, след което ги изплакнете и подсушете. След това поръсете брашно върху тиквичките и подредете в тава за печене. Печете в предварително загрята фурна на 200°C за около 30-40 минути или докато станат крехки и леко златисти.
- Как се приготвя домашен течен шоколад, който да е подобен на този от магазина?
  
  Домашният течен шоколад може да се направи чрез смилане на печени обелени лешници и смесването им с високомаслено прясно мляко, мед, сухо мляко, сол, черен и млечен шоколад, какаово масло и ванилия. Сместа се разбива до гладкост и след това се оставя да стегне в хладилник.
- Как се прави здравословна версия на Нутела?
- Как се приготвя баница?

# 645 24 авг. 2018, 09:00 ч.

там където има винаги вятър
Мнения: 2 700

Картофена запеканка

Патладжан

Сладкиш, ронлив /овесени ядки, орехи, кокосови стърготини.../

# 646 24 авг. 2018, 11:38 ч.

ВАРНА
Мнения: 5 101

Домашен кашкавал

И пълнени пиперки

# 647 24 авг. 2018, 14:04 ч.

Мнения: 8 032

Цитат на: ir74 в чт, 23 авг 2018, 21:25

Искам от този фасул, прати насам. Ей това е едно от малките неща, които толкова ми липсват тук. 😘😘😘

Пращам с удоволствие, ако има как...Аз нали съм на село(селска къща без нищо освен ябълка, круша и орех,които се гледат сами)и един път в седмицата пазарувам като невидяла от селския пазар.Тук това лято за сефте уцелих от този фасул и си взех повечко,бланширах го и сложих в камерата за следващи готвения.Така,че давайте адресите за подготвен почти готов за хапване Simple Smile

# 648 24 авг. 2018, 15:04 ч.

Мнения: 9 485

luba_rizova, много апетитни мръвчета!
Дени, да патентовам подправката, а Wink

sem22, как обичам такива рибни пръчици Simple Smile

ама никой друг за съжаление не ги отразява.

Панирани сиренца с конфитюр от клюква. http://pep-4o.blogspot.com/2014/03/blog-post_28.html

оня ден май в другата тема имаше въпроси з апанирания кашкавал, ето как приготвени отиват у фризера при мен, или вадя след 30-40 мин да пържа, или ако ще пържа по-късно след тези минути ги свалям в хладилника

Скрит текст:

Дребни хапки, маринована риба и сурими за цвят Simple Smile

сочни пържени кюфтета https://pep-4o.blogspot.com/2017/03/blog-post_22.html и пак пълнени, пържени чушки със сирене

# 649 24 авг. 2018, 15:05 ч.

Мнения: 43 785

Клюква? Пепчо, я дай превод!

# 650 24 авг. 2018, 15:14 ч.

Мнения: 9 485

Като червената боровинка е плода, но доста по-сладък , не стипчав като познатата ни тук червена боровинка.
Растат основно в блатата в Северното полукълбо Simple Smile

в тайгата в Русия примерно. Плод не съм яла, но конфитюра е много приятен - на вкус прилича повече на ягода, но без хилядите семчици.

# 651 24 авг. 2018, 15:29 ч.

София
Мнения: 15 846

За да не се печете около тигана, не гледайте клипчета посред нощите.

Една нестегнала Карпатка,( икономисах малко от маслото за крема), но въпреки всичко, много вкусна.

# 652 24 авг. 2018, 17:28 ч.

Мнения: 2 152

Иланг, с този кашкавал ме разби - в последно време само опитвам и нещо не се получава - май млякото от бабата не го бива
Пепи, дребните хапки няма да ги откажа - тъкмо за довечера съм планирал едно червено хайверче руско да бъде унищожено
Иначе скромно: 24 мариновани пържоли, за кратко на скарата и кашкавалче отгоре им. Идва и ракиеното време и наздраве!