Публикувана: 27 юни 2018, 03:19 ч.
Последно мнение: 2 септ. 2018, 14:21 ч.

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари 12

120 737
740
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвят кюфтета с патладжан?
Как се приготвят тиквички във фурна?
Как се приготвя домашен течен шоколад, който да е подобен на този от магазина?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвят кюфтета с патладжан?
  
  За кюфтета с патладжан изберете по-малки патладжани, които трябва да бъдат измити, изпечени, обелени и листата им да бъдат отстранени. След това пригответе каймата, като смесите хляб, яйца, лук и подправки. Разстелете слой кайма върху голям лист алуминиево фолио и поставете патладжан с парче сирене отгоре. Завийте с помощта на фолиото и изпечете във фурна.
- Как се приготвят тиквички във фурна?
  
  За да приготвите тиквички във фурна, първо ги нарежете на филийки и ги посолете. Оставете ги да починат за около час, след което ги изплакнете и подсушете. След това поръсете брашно върху тиквичките и подредете в тава за печене. Печете в предварително загрята фурна на 200°C за около 30-40 минути или докато станат крехки и леко златисти.
- Как се приготвя домашен течен шоколад, който да е подобен на този от магазина?
  
  Домашният течен шоколад може да се направи чрез смилане на печени обелени лешници и смесването им с високомаслено прясно мляко, мед, сухо мляко, сол, черен и млечен шоколад, какаово масло и ванилия. Сместа се разбива до гладкост и след това се оставя да стегне в хладилник.
- Как се прави здравословна версия на Нутела?
- Как се приготвя баница?

# 660 24 авг. 2018, 22:39 ч.

Мнения: 148

Пица

# 661 24 авг. 2018, 23:01 ч.

София
Мнения: 4 973

Цитат на: st. Dobri link=topic=1046317.msg37241836#msg37241836 date В=1535126506

Ихааа, този Дарт Вейдър е върха.
Simple Smile

рецепта за кашкавалчето може ли?
има от къде да купя домашно мляко, а дечко не го яде.
миришело му на нещо странно . Sad

на кашкавал може и да опита.

Откъде купувате млякото ?

# 662 24 авг. 2018, 23:09 ч.

Калифорния, САЩ
Мнения: 5 756

Цитат на: Ала-Бала в пт, 24 авг 2018, 08:33

Цитат на: ir74 в чт, 23 авг 2018, 21:25

Искам от този фасул, прати насам. Ей това е едно от малките неща, които толкова ми липсват тук. 😘😘😘

А доматите, сиренето и киселото мляко? Simple Smile

Това го има 😘 - страхотно бг. овче сирене, домати знам от къде и как 😉 (ама верно не са като мамините градински); кисело мляко българско има и тук, но на много висока цена. Фасула, фасула го нЕма 😉, и мамините чушки бюрек.
Моля модератор да не ме трие, малко по-късно ще редактирам поста и ще кача снимки с готвеното днес.

# 663 25 авг. 2018, 01:00 ч.

Мнения: 22 867

И аз искам много работи, ама......... Heart Eyes

emo65, много апетитна пица Heart Eyes

!
denyil, за манджите на първо място да са вкусни! Фотогенични.......може и по-нататък. Simple Smile

А на Карпатка-та откога се каня, да видим кога ще дойде ред! Heart Eyes

И сиренца с конфитюр от клюква, мммм.........много любим. Heart Eyes

пеп-4о, берьозкин ли е? bouquet

Аз днес бях изпълнител на концерт по желание:

пиле с ориз,

"издавени" чушки /по детско определение/

и нещо тестяно за хапване.

# 664 25 авг. 2018, 06:19 ч.

Калифорния, САЩ
Мнения: 5 756

Не мога да редактирам предишния пост. 😟.

Нудълс от едамаме с босилеково песто и слънчогледови семки.

Задушени зеленчуци с масло.

И порция с панирано талапия филе.

# 665 25 авг. 2018, 07:07 ч.

Мнения: 1 265

Добро съботно утро приятели на темата Flowers Hibiscus

Много нещица сте показали от последното ми влизане, затова няма да изброявам.
Ще кажа само че всички сте супер апетитни. Благодаря за идеите Sparkling Heart

иланг-иланг - рецептата ти за "домашен кашкавал " не се отваря. Пусни я в скрит текст моля те. (_{Тук имаме прясно мляко от 4% и ще се опитам да направя - тъкмо имам и мая}). Благодаря Flowers Rose

Пепи - "тези" рибни филенца са почти единствената риба, която сина яде. Rage

(_{месо да е, ама ако може без кокал, а пък знайно е, че като се готви с кокала става по-вкусно; понякога ми идва в повече да махам кокалите}) Disappointed Relieved

Нашето вчерашно меню - мъжка торта с кюфтета Flushed

(_{моля който си познае рецептата да си каже - имам лошия навик да не отбелязвам източника, като записвам})

Скрит текст:

и цялата тавичка

запеканка - зеленчуци, отново панирани рибни филета и пържени картофи

таратор

** забравих да напиша - mariat - клюквата е cranberry - при вас не може да я няма; поне в замразен вид.

Последна редакция: сб, 25 авг 2018, 07:21 от sem22

# 666 25 авг. 2018, 08:37 ч.

Мнения: 8 032

сем,успокои ме,че има и други, които искат мръФките да са без кокал-не съм сама в таз`сложна операция преди сервиране да обезкокалявам всичко... Simple Smile

А прекрасната "мъжка торта" е от Лабрекс(и у нас е на почит-лесно се хапва,нали няма кокали...)
Прекрасен съботен ден на всички!
Имам една кофа арония,която ме чака, отчет със снимки -довечера ..
Дописвам с първа партида сироп от арония

Последна редакция: сб, 25 авг 2018, 15:43 от denyil

# 667 25 авг. 2018, 09:49 ч.

ВАРНА
Мнения: 5 101

Домашен кашкавал http://yankod.com/recepta/%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%B5%D … 0%B2%D0%B0%D0%BB/

# 668 25 авг. 2018, 10:42 ч.

Мнения: 2 152

Съботно- тостер сондвич

от снощи - хапки с червен хайвер и студено питие (малко неугледна снимка)

# 669 25 авг. 2018, 15:26 ч.

София
Мнения: 15 846

Пържени чушки, кюфтета и постно зеле.

Последна редакция: сб, 25 авг 2018, 15:48 от Тайна

# 670 25 авг. 2018, 17:54 ч.

Мнения: 443

Купешки пици "Маргарита" с различни добавки:

Напоследък ме домързява да готвя и все гледам да е нещо набързо Sweat Smile

# 671 25 авг. 2018, 22:13 ч.

Мнения: 8 032

Обещах,че ще докладвам със снимка какви ги свърших днес Simple Smile

Малко сироп и сладко от арония

Трябваше и нещо за хапване да има..."шницели"-чушки с дом.сос

# 672 26 авг. 2018, 09:41 ч.

Мнения: 400

denyil, кажете моля Ви, как правите сладкото и сока от арония. Имаме храст в двора, обрах плодовете и ги раздадох на приятели. Имам малко замразени във фризера.