Публикувана: 27 юни 2018, 03:19 ч.
Последно мнение: 2 септ. 2018, 14:21 ч.

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари 12

120 755
740
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвят кюфтета с патладжан?
Как се приготвят тиквички във фурна?
Как се приготвя домашен течен шоколад, който да е подобен на този от магазина?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвят кюфтета с патладжан?
  
  За кюфтета с патладжан изберете по-малки патладжани, които трябва да бъдат измити, изпечени, обелени и листата им да бъдат отстранени. След това пригответе каймата, като смесите хляб, яйца, лук и подправки. Разстелете слой кайма върху голям лист алуминиево фолио и поставете патладжан с парче сирене отгоре. Завийте с помощта на фолиото и изпечете във фурна.
- Как се приготвят тиквички във фурна?
  
  За да приготвите тиквички във фурна, първо ги нарежете на филийки и ги посолете. Оставете ги да починат за около час, след което ги изплакнете и подсушете. След това поръсете брашно върху тиквичките и подредете в тава за печене. Печете в предварително загрята фурна на 200°C за около 30-40 минути или докато станат крехки и леко златисти.
- Как се приготвя домашен течен шоколад, който да е подобен на този от магазина?
  
  Домашният течен шоколад може да се направи чрез смилане на печени обелени лешници и смесването им с високомаслено прясно мляко, мед, сухо мляко, сол, черен и млечен шоколад, какаово масло и ванилия. Сместа се разбива до гладкост и след това се оставя да стегне в хладилник.
- Как се прави здравословна версия на Нутела?
- Как се приготвя баница?

# 630 22 авг. 2018, 20:26 ч.

Мнения: 1 804

Днес заведението предлага:

Зеле със свинско

и Суджук на гребен

Имаше и таратор, но снимките винаги ми стават грозни Confused

# 631 22 авг. 2018, 22:02 ч.

Мнения: 1 265

Ехааа, Ванката Пейчев ни е посетил Thinking

Къде се губиш бе човек?
Батето - този партизански гулаш ? МММ, пък и го подгряваш на свещичка Nerd

Ира - такива вкусни пици е показала Flowers Hibiscus

PAPURCHE MEHURCHE - голямо нашествие от скакалци у вас Disappointed Relieved

*sve*, signora_tina, и всички останали - разкошни ястия при вас.
Имаме отново активност от мъжката част - emo65 разкошна баница :beer

И аз като pip4i готвих прясно зеле със свински пържоли - но остана без снимка
Закуската - пиде (бекон, чушка, домат, маслина, кашкавал)

# 632 22 авг. 2018, 22:17 ч.

София
Мнения: 34

Добър вечер и от мен.Едни пълнени пърленки пак по рецепта на Венс

# 633 23 авг. 2018, 00:06 ч.

Мнения: 978

Цитат на: Alexa23 в пн, 20 авг 2018, 23:02

Някаква рецепта да ми предложите за чеснови пърленки?

http://recepti.gotvach.bg/r-99574-Бързи_Чеснови_Питки_на_Тиган

Получават ми се страхотно всеки път.

Пс: и на мен ми липсва Марчева, определено.

# 634 23 авг. 2018, 02:11 ч.

Калифорния, САЩ
Мнения: 5 756

Ех, как ме е яд, че не се научих да точа и меся - с твзи пидета и пърленки ме задавихте 🤗🤗🤗. Прекрасни сте!!!

Бързи сандвичи за закуска.

Обяд за плажа - салата от различни зелении, сварени яйца, босилеково песто и слънчогледови семки.

За вечеря - черен боб със зеленчуци на яхния; брюкселско зеле на фурна и едни трътлести пържени кюфтета от мляно свинско месо и кашкавал.

Ще има таратор и салата от домати, зелен лук и сирене.

# 635 23 авг. 2018, 08:53 ч.

там където има винаги вятър
Мнения: 2 700

Доматите свършват, пак не можахме да се наядем на салата Rolling Eyes

не че ги няма цяла година, ама друго си е когато е сезона им Peace

чушките

и патладжана, опечени, обелени и готови за довечера Wink

# 636 23 авг. 2018, 09:56 ч.

Мнения: 9 485

хич ги нямаше тази година доматите , но пак са си много по-вкусни от зимните вносни дървеняци
"Пица" с картофен блат от снощи http://pep-4o.blogspot.com/2018/08/blog-post_23.html по Марчева, само дето моят блат е от полусварени картофи. Марчева Flowers Hibiscus

като се появиш, приятна почивка сега!

и картофена супа

# 637 23 авг. 2018, 16:49 ч.

Пловдив
Мнения: 5 234

Пържени мръвчици с карамелизиран лук за синчето на обед, а за нас за вечеря лепкави ребърца, направо от гърнето.

# 638 23 авг. 2018, 16:51 ч.

Мнения: 61

Мисля, че вече ми става навик в 5 без 5 да влизам в тази тема и да черпя идея какво да ядем за вечеря MMMM май днес ще е скара Grinning

# 639 23 авг. 2018, 18:31 ч.

Мнения: 947

Здравейте, пак сте натворили вкусни неща! Мен лятото ми е доста топло , за да се впускам в манджички- най-много някой десерт, а като цяло на набляга на барбекюто и на гарнитурката.
Днес ще се включа с едни гриловани тиквички- правих ги поне пет пъти досега, винаги свършват за отрицателно време. Понякога ги слагаме в кисело-млечен сос като изстинат и ги хапваме изстудени на следващия ден.
Гриловани тиквички

За рождения ден на любимия съпруг се прежалих с един лимонов пай вместо торта
Пай от лайм

и накрая една панакота- правихме я и във вариация с манго- стана убиец!
http://cuisinaria.blogspot.com/2018/06/blog-post_34.html

# 640 23 авг. 2018, 21:01 ч.

Мнения: 8 032

"Дежурните"мръФчоци(този път шишчетата са пилешки-мариновани в подправка"Пеп-4о")

салатка

пай с малини

зелен(жълт)фасул

# 641 23 авг. 2018, 21:25 ч.

Калифорния, САЩ
Мнения: 5 756

Искам от този фасул, прати насам. Ей това е едно от малките неща, които толкова ми липсват тук. 😘😘😘
Днес не готвя, чистя 😏. След вчерашния ден, изкаран почти изцяло навън, е време и за вкъщи. Чета и се облизвам на творенията ви.

# 642 24 авг. 2018, 00:04 ч.

Мнения: 1 265

Добър вечер на всички - пак сте сътворили чудеса Flowers Hibiscus

Голям заплес - дай моля те рецепКата на тези пълнени пърленки (_{С обяснение моля, може и на лични; аз избягвам тестените, но като за закуска на сина ?!}). Благодаря.

Днес у дома - рибен ден - панирани рибни филета (готови)