Публикувана: 9 окт. 2018, 13:17 ч.
Последно мнение: 22 фев. 2023, 07:45 ч.

Как се справяте с готвенето

19 948
220
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са някои от триковете за готвене, които хората споделят?
Кои са някои популярни ястия, които хората обичат да готвят?
Какви са някои стратегии за справяне с капризните ядки?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са някои от триковете за готвене, които хората споделят?
  
  Хората споделят различни трикове за готвене, като например приготвяне на ястия в по-големи количества за няколко дни, използване на мултикукър и тенджера под налягане за по-бързо готвене, замразяване на храна за бърз достъп, използване на фурната и еърфрайъра за приготвяне на ястия и създаване на различни видове супи, крем супи и салати.
- Кои са някои популярни ястия, които хората обичат да готвят?
  
  Популярните ястия, които хората обичат да приготвят, включват пилешка супа, свинско филе, риба на скара, супи и яхнии, картофи на фурна или печени картофи със сирене и бекон , спагети болонезе или маринара със сос от месото на баща ви, омлети с различни пълнежи като шунка и сирене или зеленчуци, пица с любимите ви топинги, мусака с патладжани или картофи, пълнени чушки със смляно говеждо месо и ориз , крем супи като супа от броколи или карфиол, печено пилешко месо със сос от чесън и билки, пържени картофи за перфектната страна ястие и яйца по пангаюрски с пресни чушки.
- Какви са някои стратегии за справяне с капризните ядки?
  
  За справяне с капризните ядки хората споделят различни стратегии, като приготвяне на разнообразни ястия, използване на мултикукър за приготвяне на различни видове супи и крем супи, приготвяне на по-бързи ястия, използване на различни видове замразени заготовки и приготвяне на по-различни ястия за различните членове на семейството.
- Кои са някои популярни методи за бързо готвене?
- Как организирате пазаруването си, за да гарантирате, че винаги имате подходящи продукти под ръка?

9 окт. 2018, 13:17 ч.

Мнения: 243

Децата и готвенето. Аз не съм най - добрата готвачка със сигурност, а не ми е и любимото занимание(по - скоро по задължение готвя), въпреки, че съпругът ми твърди, че го правя доста добре, дори по - вкусно от майка му( 😆 което за мен все пак е комплимент). Сега ще съм мама на две деца, времето за приготвяне на храна винаги ми е било най - трудно да съчетая с останалата част от ежедневните си задачи, та сега съм още по - притеснена как ще се случва с две деца. На всичкото отгоре съм ограничена от варианти за готвене, защото първото дете е капризно, но трябва да подчертая, че яде готвени ястия, самоче държи да са в по - течна консистенция(или поне с повече сос). Искам да ви попитам вие как се справяте, кога готвите, какво и т.н.? Може би ще си открадна някоя хиттинка от вас.

Последна редакция: вт, 09 окт 2018, 14:07 от Не се сърди, човече

# 1 9 окт. 2018, 14:04 ч.

Мнения: 10 740

У нас се готви всеки ден /2 деца/, понякога и по няколко пъти. незаменими помощници са ми слоукукъра и тенджерата под налягане Wink

естествено, ястията през седмицата са пригодени към липсата на време. капризи не приемам никакви, яде се каквото е сготвено /голямото ми е бая капризно животно/.

# 2 9 окт. 2018, 14:21 ч.

Мнения: 47 352

И на мен не ми е любимо задължение, моята хитринка е споделяне на задължението, никога не бих се съгласила да готвя само аз.

Ние сме с 1 дете, голямо вече. Капризи няма, пресечни са в най-малка възраст.
Готвя вторник, сряда и четвъртък - обикновено нещо бързо, което иска само малко олио, сол и влиза във фурната. Примерно единия ден пилешки булчета, на другия свинска пържола, третия риба + купа прясна салата. Много рядко леща, боб, картофи яхния.
Петък, събота и неделя готви мъжа ми, тогава, понеже има повече време, се правят нещата, които искат повече усилия и готвене + хляб за седмицата. От почивните дни винаги планира така, че да остане и за понеделник.

За обяд - обикновено в неделя мъжът ми е направил супа и се яде в понеделник и вторник, като втория ден, за да е по-различно, се пасира с малко масло и мляко като крем супа и се нарязва препечена филия на кубчета вътре.
Един ден омлет, 1 - обикновено остава от някоя вечеря и го дояждаме, и за последния - според зависи, може и нещо готово или пак нещо бързо като омлета.

# 3 9 окт. 2018, 14:42 ч.

Мнения: 2 453

Не ми е любимо занимание,но с ти деца нямам избор.Капризите са сведени до минимум и не ги толерирам..Гледам в неделя да направя супа и едно основно,да има до вторник,после нещо от предната вечер,ако се нуждае от предварителна подготовка.Като цяло мятам нещо във фурната-риба,пържоли,бутчета и т.н.режа салата и това е.Всичко е до тренинг и разпределение на времето.Вярвам,че ще се справиш чудесно.Държа децата да хапват домашна храна и се старая да го постигам.

# 4 9 окт. 2018, 18:33 ч.

На брега на реката
Мнения: 4 361

Никак не се справям. Готвя като в летаргия и защото трябва да се яде нещо. Ако ме осени музата, правя нещо по-връткаво.
Налага ми се да готвя по два пъти на ден - за обяд и за вечеря. Капризни са, не ядат една храна два пъти, от друга страна гледам и да разнообразявам. Абе писна ми, но не виждам какво бих мигла да променя. Поне обядът обикновено е спагети, омлет, запечени картофи и все бързи неща. Понякога успявам да излъжа малката и да й сервирам от вечерята от предния ден.
А най-мразя уикендите. Тогава и палачинки чакат, както и следобедна закуска.

# 5 9 окт. 2018, 20:48 ч.

София
Мнения: 2 298

Ние сме с едно дете, но не яде всичко, и не се повтаря сготвена храна, т.е. готви се за обяд и вечеря, а през почивните дни се прави понякога и по-специална закуска.
През седмицата са по-бързи ястия, понякога приготвям "заготовки". Напр. замразени топчета за супа, сутрин за няма и 10 минути слагам зеленчуци с вода и замразени топчета в мултикукъра, настройвам програмата и излизам на работа, а детето има топла супа за обяд. В тая битка много ми помага кукъра, често обяда го зареждам в кукъра от вечерта, пускам отложен старт за готвене в часове между 4-6 сутрин, има и за нас за носене на обяд в работата, и за нея топъл обяд.
И вечер мятам нещо или в кукъра или във фурната, понякога в еърфрайъра, настройвам време за готвене и забравям, докато не дойде време за вечеря.
По-сложните ястия, месене на хляб, разни глезотийки десерти и солени закусчици-изкушения, през почивен ден.
Като беше малка дъщеря ми, ядеше само крем супи. Аз се скъсвах да готвя отделно за нас и за нея. Наложи се да ида командировка в чужбина за седмица и ММ трябваше да се оправя с готвенето. Прибирам се в събота на обяд, взимат ме те двамата от аерогарата и у дома сготвен обяд. Гледам втрещено ММ сервира за нас боб и върти пасатора и прави за нея крем супа от същия този боб. Вечерта същата работа, той сервира за нас свинско със зеле, а тя лакомо замляска крем супа от същата тази манджа. Това само мъж може да го измисли, но аз доразвих идеята и писле готвех само по едно ястие, част от което се превръщаше в крем супа или по-течна манджа за детето.
Да се допълня, че забравих: често в петък вечер или през уикенда при хубаво време ходим в някое близко до нас заведение, или пък поръчваме доставка у дома на готвена храна.

Последна редакция: вт, 09 окт 2018, 21:32 от nati_nat

# 6 9 окт. 2018, 22:37 ч.

София
Мнения: 8 527

Ааааа специалист станах аз в така нареченото разделно готвене. Единия това не яде, другия онова яде, малката не знам кво си, каката така, а пък бабата иначе и ... и т.н. Еми готвим по три четири ястия наведнъж, например ориз с гъби, отделно ориз с пилешко, отделно ориз със зеле, а що не накрая и ориз с фиде по арабски.

# 7 9 окт. 2018, 22:44 ч.

Мнения: 47 352

Цитат на: nati_nat в вт, 09 окт 2018, 20:48

...Това само мъж може да го измисли...

Жена съм, но това го измислих още като беше малка дъщеря ми, не е записвана на кухня и така процедирах със супи/леща/боб/картофена яхния Laughing

как ли пък ще се въртя да го правя за 1 ядене само...

# 8 9 окт. 2018, 22:49 ч.

София
Мнения: 2 298

Цитат на: Не се сърди, човече в вт, 09 окт 2018, 22:44

Цитат на: nati_nat в вт, 09 окт 2018, 20:48

...Това само мъж може да го измисли...

как ли пък ще се въртя да го правя за 1 ядене само...

Имах предвид крем супа от свинско със зеле, такава не си правила предполагам
😀

# 9 9 окт. 2018, 23:14 ч.

София
Мнения: 4 968

Цитат на: Zest в вт, 09 окт 2018, 18:33

Стига да има достатъчно финанси какви идейки ми идват !!!
Иначе и аз готвя на детето отделно ..... за по бързо за него крем супа от картофи и леща или спаначена супа
Имам ли време и продукти ....ела и ми гледай сейра ...обожавам да готвя !!!

# 10 9 окт. 2018, 23:23 ч.

Мнения: 47 352

Сетих се за спагети - правя болонезе в двойна доза, половината остава в хладилника и след 1 ден, за да не са 2 поредни спагети, заливам със сос бешамел и запичам във фурната.

Цитат на: nati_nat в вт, 09 окт 2018, 22:49

Имах предвид крем супа от свинско със зеле, такава не си правила предполагам
😀

Като беше малка го яла и това, всичко минаваше на блендера Laughing

# 11 9 окт. 2018, 23:58 ч.

На брега на реката
Мнения: 4 361

Mihaela, давай идеите, де!
Нашето меню се върти около пилешки хапки, пиле с ориз, пиле яхния, леща, боб, баница, пълнени чушки, риба, свинско на тиган. Ако много слушат, правя и агнешко с ориз. Купувам готови пици, супи, спагетите ги ядат със сол (не се възмущавайте, моля), от време на време готовя пилешки хапки от готовите. Ами, това ни е менюто, скучно, еднообразно и ми е писнало.

# 12 10 окт. 2018, 08:16 ч.

Мнения: 12 722

Моята внучка е на етап - това не съм го опитвала, но не го искам.

# 13 10 окт. 2018, 11:38 ч.

Мнения: 4 859

Много добре се справям откакто и мъжа ми готви:lol:Въпреки че и преди готвех по 3 пъти на ден.Едно и също не яде втори ден,рядко да си вземе нещо останало за междинно в работата.Дъщеря ми на 4 годинки е страшен каприз и яде основно супи и яхния,та ако няма нещо подходящо,готвя за нея отделно.Имаме и куче и котка,и на тях се готви през два дена.Не ходя на работа в момента,справяме се,като ходех пак успява да направя закуска,пък вечерята почти винаги съпруга я правеше(то и сега е така).
Помага ми много замразяването(особено преди като живеехме по-малко хора)-от закуската-баница,тестени сладки и солени,дори пържени филии и палачинки.
От нещата за обяд и вечеря-печени или варени или гпиловани меса,бульон и от варенето,супи всякакви,боб и леща,яхнии с грах или зелен боб постни или с някакво месо,мусака,сарми и т.н.Заготовки пак във фризера-мариновани меса,нарязани зеленчуци в пликчета,печени или гриловани зеленчуци пак в пликчета.
Ако не обичате замразена храна,Добър вариант е ако ястието е по течно или супа,още горещо се сипва в буркани с винт,да се обърнат да хлътне капачката и като изстинат в хладилника се прибират.

# 14 10 окт. 2018, 11:57 ч.

Мнения: 210

Моите не ядат храна от вчера (престояла дори един ден), ама то и аз не обичам. Готвя всеки ден, понякога поръчваме храна или хапваме салата плюс нещо сухо. Всъщност салата гледам винаги да има плюс още нещо готвено. Децата са на вълна крем супа с кротони. Хубавото е , че мога да сложа абсолютно всичко в супата, което по принцип не ядат. Ама поне вече ядат каквото са си поръчали- до скоро не беше така. Бях спряла да готвя дори от яд. Ама май се получи и проядоха. Аз и не искам да ядат неща, които не обичат и да ги насилвам. Постоянно са гладни иначе, сигурно понеже не ядат количества, а по-често.

Препоръчани теми

Милано и северна Италия - тема 16

"Бременна ли съм?" - тема за бързи въпроси и отговори за непланиращи бебе - 4 част

871
Женско здраве

Прехвърляне на майчинство на бащата на осиновено дете

СЕРИАЛИТЕ ПО bTV STORY

Причина:

Причина: