Публикувана: 11 ноем. 2018, 18:30 ч.
Последно мнение: 28 окт. 2019, 08:32 ч.

Коледа 2018

103 818
1 162
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са някои от плановете за коледни сладки, споделени във форума?
Как мога да намеря рецепта за мини щоленчета на Лабрекс?
Какви са някои идеи за опаковане на коледни сладки, споделени във форума?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са някои от плановете за коледни сладки, споделени във форума?
  
  Във форума се споделят различни планове за коледни сладки, като меденки, линцер, мини щолени, рохлички, двойно шоколадови напукани снежни сладки с парченца ванилия и канела, ванилови рохлички със захарна глазура и стафиди , шведски коледни бисквитки с джинджифил и кардамон, английски коледен кейк (AKK), английски коледен пудинг, английски коледни бисквитки с джинджифил и меласа, марокански бисквити с бадеми и мед, пишмание курбат (бисквитки със сусам) и други международни сладки. Освен това се обсъждат рецепти за пълнени сушени чушки с боб и различни начини за опаковане на коледните сладки.
- Как мога да намеря рецепта за мини щоленчета на Лабрекс?
  
  Рецептата за мини щоленчета на Labrex може да бъде намерена във форума, където е споделена връзка към нея. Освен това форумът предлага и други коледни рецепти, включително шведски коледни бисквитки, марокански бисквити, пишмание курбат и други международни сладкиши.
- Какви са някои идеи за опаковане на коледни сладки, споделени във форума?
  
  Форумът предлага различни идеи за опаковане на коледни сладки, включително използването на целофан, пликчета, панделки и други креативни начини за представяне на сладките. Споделени са също места за закупуване на целофанови торбички и опит в използването на различни материали за опаковане.
- Какви са някои популярни рецепти за коледни сладки, споделени във форума?
- Какви видове коледни бисквитки ще издържат от началото на декември до Коледа?

# 915 20 дек. 2018, 19:22 ч.

София
Мнения: 12 229

Цитат на: Elizabet 2013 в чт, 20 дек 2018, 18:10

Торта „Гараш” по рецептата на Марчева е разкош, потвърждавам!
Марчева, едно въпросче към теб, направих шведски масл.б/тис малиново сладко, но нямам форма за мини мъфини и го пекох направо в тавата, но ми се разляха, въпреки че ги охладих на балкона добре, та защо? Иначе са страхотниии!
А малиновото сладко купих домашно от Сърбия, невероятно ароматно. Оттам си взех и пудра захар, и бяло и царев. брашно, еми нямат грешка. Пудра си нося и от Турция, никога не купувам оттук.
Поздравления за всички за вкусотийките !

Трябва да са тези бисквити -
да ти кажа, направо са си сложни, нямам обяснение защо , но единственото е, че трябва да се изпекат на високи градуси, за да ги грабне фурната и така няма да се разлеят. Тази години също ги правих, ами разляха ми се и много се ядосах, прибрах ги, но вероятно няма да ги дам и ще си ги ям сама. Mr. Green

А за продуктите - нямат грешка тези от Сърбия , също и Турция. Точно от Сърбия Марчев ми донесе едно мазило, сметана и на големи парчета люти туршийка, е, няма такъв разкош.

Цитат на: rovaru в чт, 20 дек 2018, 18:10

Може ли и на мен някой да ми отговори, какво да си правя шоколада? Blush

Това което ми остане, винаги ми остава го прибирам в хладилника и все ще му дойде времето.

Цитат на: spinki в чт, 20 дек 2018, 18:58

............

marchеva14, в рецептата за бонбоните пише 40мл. еспресо. Нямам кафе машина, така че каква е идеята на еспресото, аромат ли?

Еспресото овлажнява тестото, и дава много хубав аромат, трябва да присъства, замени го с нес кафе разтворено във вода , ако и това нямаш предполагам, че пиете кафе и добави това което ползваш.

# 916 20 дек. 2018, 20:37 ч.

Viena
Мнения: 3 972

Още малко и от мен.

# 917 20 дек. 2018, 21:17 ч.

Русе
Мнения: 6 232

Започнахме със сладките - локумки.

# 918 20 дек. 2018, 21:44 ч.

Mostly in my mind
Мнения: 9 954

Марчева, мисля да направя Гараш за нова година. Колко дни по-рано мога да я направя, за да не е в последния момент? 2-3 дни?

# 919 20 дек. 2018, 22:46 ч.

Варна и...духом на Босфора
Мнения: 2 727

Този кувертюр, Лидълския на Белбек, наистина не е толкова добър като Емилия Зайни.
Аз ще ползвам тъмния тези дни,как го разтопяване,Лидълския,на водна баня,и масло ли се добавя или олио?

# 920 20 дек. 2018, 22:59 ч.

София
Мнения: 12 229

Цитат на: Лолита в чт, 20 дек 2018, 21:44

1-2 дни е добре.

Цитат на: redemi в чт, 20 дек 2018, 22:46

Този от Лидл добавям 1 ч.л. олио на 100 г шоколад.

# 921 20 дек. 2018, 22:59 ч.

Мнения: 1 953

Аз имам само такъв, лидълски. Днес си играх с него, утре пак. Един развалих от глупост, стана много бързо. Котлона беше силничък, оставих съда с шоколада за кратко във водата и се развали. С него правих напуканите, разтопи се чудесно, днес след инцидента с единия, другият също се разтопи. Чупя го на 4 и бъркам постоянно. Добавих само малко масло. Четох, че на 100 гр. се слага 1 суп. лъжица. При мен можеш и по-малко да е било.

# 922 20 дек. 2018, 23:45 ч.

гр.Добрич
Мнения: 2 536

MoHu Todorinska - благодаря!

marchеva14, благодаря! Ще разтворя нес кафе, иначе пия на джезве.

# 923 21 дек. 2018, 00:40 ч.

ES
Мнения: 2 192

Е, не можах да им устоя на тия гИвреци.

И каквото остана от меденките

# 924 21 дек. 2018, 00:57 ч.

Мнения: 6 155

Мале, страшни гевреци 😍 Я подшушнете рецептата, че пак изтървах.

# 925 21 дек. 2018, 01:06 ч.

ES
Мнения: 2 192

Ето оттук
http://bg-mam.ma/p/1074189/37893770

# 926 21 дек. 2018, 09:20 ч.

Някъде по Дунава
Мнения: 5 471

Да попитам може ли маслените бисквити с малиново сладко да се пекат в метални формички за кошнички.

# 927 21 дек. 2018, 09:24 ч.

Мнения: 6 335

Много харесвам тези бисквити, но този път мисля да заменя филираните бадеми с подсладени портокалови корички. Според вас трябва ли да намаля количеството на шоколада или захарта или да си остане така. Притеснява ме да не станат прекалено сладки. Не помня от къде съм я взела, затова не посочвам източник.

БИСКВИТИ С НАТУРАЛЕН ШОКОЛАД
Продукти:
2 ½ чаши брашно
½ ч.л. сода бикарбонат
½ ч.л. сол
120 гр. меко масло
140 гр. кристална захар
100 гр. кафява захар
1 ч.л. ванилов екстракт
2 големи яйца
200 гр. натурален шоколад
100 гр. филирани бадеми

# 928 21 дек. 2018, 09:26 ч.

Мнения: 14 952

На тез гевречета и аз съм им хвърлила око.
Вчера беше голямото печене, всичко се получи, останаха ми само украсите и довършителните работи.
http://sunshineskitchen.com/orange-chocolate-chip-cookies/, а тези почти ги няма вече. Лесни, вкусни, за първи път ги правя, но няма да е за последен.
Тези също станаха страхотни
http://marmottesetchocolat.blogspot.com/2016/12/02-biscuits-de-n … garam-masala.html

Сега съм в чуденки за гарнитурите на месото.
Към патешко какво ще препоръчате.

# 929 21 дек. 2018, 09:55 ч.

София
Мнения: 7 333

Записвам се и аз с моите аматьорски коледни сладки. Тези с малиново сладко изобщо не ми се получиха, сладкото се разтече при печенето, но са много вкусни. Меденките слепенитв са по рецепта на Джемма и са наистина страхотни. Любимите ми кравайчета на Наталина, изпуснах кутията и половината се натрошиха, но няма да отидат зян. Simple Smile

Препоръчани теми

💪"Игри на волята: България" - сезон 4, тема 9 (24.10 - 30.10)

Войната в Украйна 1

🌹 ЕРГЕНЪТ 🌹 - Сезон 3, Тема 10

💪"Игри на волята: България" - сезон 4, тема 6 (02.10 - 09.10)

Причина:

Причина: