Публикувана: 11 ноем. 2018, 18:30 ч.
Последно мнение: 28 окт. 2019, 08:32 ч.

Коледа 2018

104 121
1 162
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са някои от плановете за коледни сладки, споделени във форума?
Как мога да намеря рецепта за мини щоленчета на Лабрекс?
Какви са някои идеи за опаковане на коледни сладки, споделени във форума?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са някои от плановете за коледни сладки, споделени във форума?
  
  Във форума се споделят различни планове за коледни сладки, като меденки, линцер, мини щолени, рохлички, двойно шоколадови напукани снежни сладки с парченца ванилия и канела, ванилови рохлички със захарна глазура и стафиди , шведски коледни бисквитки с джинджифил и кардамон, английски коледен кейк (AKK), английски коледен пудинг, английски коледни бисквитки с джинджифил и меласа, марокански бисквити с бадеми и мед, пишмание курбат (бисквитки със сусам) и други международни сладки. Освен това се обсъждат рецепти за пълнени сушени чушки с боб и различни начини за опаковане на коледните сладки.
- Как мога да намеря рецепта за мини щоленчета на Лабрекс?
  
  Рецептата за мини щоленчета на Labrex може да бъде намерена във форума, където е споделена връзка към нея. Освен това форумът предлага и други коледни рецепти, включително шведски коледни бисквитки, марокански бисквити, пишмание курбат и други международни сладкиши.
- Какви са някои идеи за опаковане на коледни сладки, споделени във форума?
  
  Форумът предлага различни идеи за опаковане на коледни сладки, включително използването на целофан, пликчета, панделки и други креативни начини за представяне на сладките. Споделени са също места за закупуване на целофанови торбички и опит в използването на различни материали за опаковане.
- Какви са някои популярни рецепти за коледни сладки, споделени във форума?
- Какви видове коледни бисквитки ще издържат от началото на декември до Коледа?

# 450 9 дек. 2018, 16:58 ч.

Русе
Мнения: 6 249

Чешки ванилени полумесеци

# 451 9 дек. 2018, 17:16 ч.

Пловдив
Мнения: 641

Цитат на: Ali97 в нд, 09 дек 2018, 16:50

makak би ли споделила бройката на рохличките?Предполагам това е от една доза?
Plamache_ пудра захар ползвам на Крина.

Тавата ми е за 42 бр., но на две от формичките ми се е олюпило покритието и не слагам в тях

ако ги направиш така излизат точно 2 тавички
На снимката е само първата тавичка без едно счупено и едно изядено
Satisfied

# 452 9 дек. 2018, 17:22 ч.

Мнения: 6 157

В Кауфланд днес видях и друга форма за рохлички, не е силиконова и е по-голяма.

# 453 9 дек. 2018, 17:40 ч.

Мнения: 15 073

И аз я видях, но формичката (за сладката) беше твърде малка и плитка. Силиконови не видях.

# 454 9 дек. 2018, 17:46 ч.

София
Мнения: 3 370

Марчева,имаш ли идея защо белтъците за "грозните"ореховки защо се разбиват на котлона?Аз разлика не забелязах с разбитите по стандартен начин.

# 455 9 дек. 2018, 17:49 ч.

София
Мнения: 12 141

Цитат на: Dara888 в нд, 09 дек 2018, 17:40

И аз я видях, но формичката (за сладката) беше твърде малка и плитка.

Именно заради това не я купих.Иначе видях и силиконовата форма,но е само с 16 гнезда.
Освен утре да проверя дали още я има тази форма,металната,не силиконовата.
А как се вадят сладките от нея без да се чупят и без да се нарани покритието?

# 456 9 дек. 2018, 18:37 ч.

Мнения: 9 050

Цитат на: Натуся в нд, 09 дек 2018, 17:46

Разликата е в твърдостта. Разбиването на белтъци на котлона прави снегът по-твърд. След това, при печене, сладките стават много по-различни от тези, разбити без загряване. Може да пробваш непосредствено сравнение (да направиш половин доза разбити на топлина и половин без и да ги изпечеш заедно. Ще видиш разликата 😉
Иначе и аз за първи път от Марчева видях разбиване директно на котлона. Обикновено това се прави на водна баня. Но и на слаб котлон става. Стига да не изтървеш положението.

# 457 9 дек. 2018, 18:57 ч.

София
Мнения: 12

Цитат на: Plamache_ в нд, 09 дек 2018, 12:48

Здравейте, все удрям на камък с пудрата захар. Моля споделете вие каква ползвате, искам да полепва по сладките, а не да се ръси като сол.

Привет, аз ползвам пудра захар на ДИАМАНТ, тя е с нишесте.

# 458 9 дек. 2018, 19:03 ч.

Голямата Мушмула ¯\_(ツ)_/¯
Мнения: 41 977

винаги съм се чудила защо някои пудра захари не са сладки, а то за какво било!
бих искала когато купувам пудра захар искам в нея да има само захар, ккато и в кокосовите стърготини.
в тази връзка - кокосовите стърготини на Биосет, малка разфасовка не са само кокосови стърготини, а има брашно.
да го имат предвид тези, които ще правят кокоските на Лабрекс.
с тях кокоските не са рехави и въздушни.

# 459 9 дек. 2018, 19:41 ч.

Мнения: 51

Здравейте, дами! Към вас се присъединява една бъдеща мама. Това беше поводът да се регистрирам във форума, но се радвам, че попаднах и на тази така сладка и ароматна тема.
Пека коледни сладки откакто имам собствено домакинство, но разбира се с мама сме правили много заедно през годините.
От цялото изобилие, което сте споделили тепърва ще избирам. Може би ще опитам и аз рохличките, които изглежда тук са фаворит. През последните години с половинката сме правили меденки, какаовите джинджифилови сладки на Йоана, миналата година кучидати (много ароматни), скалички.
Желая весели празници на всички и благодаря, че споделяте не само рецептите, но и съвети препоръки Simple Smile

# 460 9 дек. 2018, 19:48 ч.

Русе
Мнения: 6 249

Соленки с кашкавал

# 461 9 дек. 2018, 20:05 ч.

Norge
Мнения: 2 311

Свети Добре Hug

, чиста пудра захар, без примеси, се продава само в специални магазини и се ползва за разни трудни декораторски техники.
Иначе към пудрата винаги добавят нишесте, тъй като иначе тя много бързо става на бучки.

Аз дотук - нищо. Вместо с печене, се занимавам с украси тази година. Още има време, но да видим дали ще ме осени вдъхновение.

Показвам една бисквита от предния декември, че както върви, този декември може и да няма Mr. Green