За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 41 975
  • 736
  •   1
Отговори
# 600
  • Мнения: 15 729
Охх търсачката на форума ми изкарва мнения от 2007 година. Та ще питам тук-търся лесна рецепта за лучник с праз. С тесто искам да го направя,не с кори. ММ много обича,но аз не съм правила до сега.

# 601
  • Мнения: 135
Благодаря за рецептата за брюлето.
Но може ли да споделите какви са тънкостите за да не се пресече брюлето. Чувала съм, че и на готвачи трудно се получава....

# 602
  • Мнения: 2 877
Може ли да ми предложите рецепта за коледни сладки с жълтъци. Останали са ми 6 жълтъка и ако мога да ги вложа в коледни сладки ще е добре, ако ли не ще врътна един крем брюле.

# 603
  • Мнения: 12 098
Охх търсачката на форума ми изкарва мнения от 2007 година. Та ще питам тук-търся лесна рецепта за лучник с праз. С тесто искам да го направя,не с кори. ММ много обича,но аз не съм правила до сега.

Задушава се праз с малко мазнина и вода, докато омекне, сол, чер пипер, червен, сирене натрошено и малко джоджен, може и без него. Майка ми чукваше и две три яйца, аз не слагам, наблягам на сиренето. Тесто за хляб от хлебопекарната, разделям на три кори. Слагам плънка по средата, да е повече. Най горната я нарязвам леко с остър нож и останалата мазнина/ течност от плънката я разнасям отгоре. Пече се.  Готвя на око, мерки не ползвам. Ако някой друг има рецепта, да сподели. И му казваме прасник по моя край.

# 604
  • Мнения: 15 729
Благодаря. Аз замесих вече тесто,че пекарната ми се развали. Харесах тази рецепта:
http://www.supichka.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0% … D0%BD%D0%B8%D0%BA
Сравнявах с няколко други,но ми допадна най-много. Ще видим какво ще излезе накрая. 😃

# 605
  • Мнения: 1 918
Лейдис, подсетете ме за някоя рецепта със сладкарска сметана. Останаха ми 600мл и не ми се иска да се развали и да я хвърля..

# 606
  • Мнения: 12 098
Anyyyone, на Гисчо рецептите са страхотни и често се " консултирам " с блога и. Пробвай и напиши за крайния резултат.

# 607
  • Мнения: 20 584
Някой знае ли как се чистят морски въшки? Готвели се като скариди, но много бодат и не знам как да ги подхвана.

# 608
  • София
  • Мнения: 12 775
Може ли да ми предложите рецепта за коледни сладки с жълтъци. Останали са ми 6 жълтъка и ако мога да ги вложа в коледни сладки ще е добре, ако ли не ще врътна един крем брюле.

Първите, които мога да ти предложа са едни Линцер полумесеци. Можеш да направиш двойна доза, няма да съжаляваш. Страхотни са!



Другите са тези *Слънчеви* сладки. Рецептата е специално за такива случаи с насъбрани жълтъци, а иначе - много лесна и сладките са ужасно вкусни (не можеш да спреш да ги ядеш).

# 609
  • София
  • Мнения: 12 251
Лейдис, подсетете ме за някоя рецепта със сладкарска сметана. Останаха ми 600мл и не ми се иска да се развали и да я хвърля..
Няма да съжаляваш, за 500 мл сметана е.

https://recepti.gotvach.bg/r-74359-Крем_Брюле_с_бял_шоколад

# 610
  • София
  • Мнения: 12 775
Лейдис, подсетете ме за някоя рецепта със сладкарска сметана. Останаха ми 600мл и не ми се иска да се развали и да я хвърля..

Разноцветно парфе

С останалата сметана можеш да направиш Пирог от круши.

# 611
  • Мнения: 496
Освен в кашкавал на фурна, в какво друго солено ястие може да се вложи около 400-500 мл прясно мляко?

# 612
  • София
  • Мнения: 12 775
Освен в кашкавал на фурна, в какво друго солено ястие може да се вложи около 400-500 мл прясно мляко?

Милинки, мусака, огретен ...

# 613
  • Мнения: 4 859
Освен в кашкавал на фурна, в какво друго солено ястие може да се вложи около 400-500 мл прясно мляко?
Бешамел -оттам нататък запеканки с картофи/зеленчуци и месо,лазаня или други видове паста,към сарми,чушки,кюфтета тип фрикасе.Заливка за мусака...

# 614
  • София
  • Мнения: 20 821
Освен в кашкавал на фурна, в какво друго солено ястие може да се вложи около 400-500 мл прясно мляко?
1. Палачинки - с 3 яйца и колкото трябва брашно.
2. Заквасваш го в буркан - да стане на кисело.

Общи условия

Активация на акаунт