Публикувана: 16 ноем. 2018, 13:23 ч.
Последно мнение: 24 дек. 2018, 07:51 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

42 123
736
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Възможно ли е да се направи песто от маточина?
Какви са някои алтернативни приложения за остатъчни нарязани кори, освен мъфини-банички?
Как да направя торта с круши без печене?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Възможно ли е да се направи песто от маточина?
  
  Да, възможно е да се направи песто от маточина. За да направите това, ще ви трябва прясна маточина, зехтин, лимонов сок, бадеми или други ядки по избор, пармезан и чесън. Просто поставете всички съставки в блендер и смелете до гладка консистенция.
- Какви са някои алтернативни приложения за остатъчни нарязани кори, освен мъфини-банички?
  
  Останалите нарязани кори могат да се използват в различни рецепти. Например, те могат да бъдат изпечени с масло и след това залети със смес от яйца и мляко за млечна баница. Освен това, те могат да се използват в десерт Наполеон, като се комбинират с крем и плодове.
- Как да направя торта с круши без печене?
  
  За торта с круши без печене можете да използвате бисквити или бишкоти, крем от заквасена сметана и захар или маскарпоне и заквасена сметана, както и нарязани на ситно круши върху всеки слой бисквити. Може да желирате крушите, за да предотвратите разводняването им твърде много крема и да запазите текстурата на тортата.
- Как да подготвя цвекло за салати, така че да не мирише на пръст?
- Какви са различните начини за използване на боб-леща?

# 30 17 ноем. 2018, 15:37 ч.

под тепетата
Мнения: 11 489

vici75 , когато го купувах, това ми бяха критериите - малко, лесно за поддръжка, не с хиляда джаджи. Мулинекс ги купиха Тефал. Така че го търси под тази марка. Не е евтино, но съм супер доволна. Подобни мисля, че пускат и в Лидл , на по-ниска цена, но не знам как са като качество.

# 31 17 ноем. 2018, 15:57 ч.

Мнения: 9 513

на Лидъл ел уредите са с много добро качество. Моето беше Тефал, с 5 или 6 приставки, но най-често използваните са 2-3 Simple Smile

и сега девойката, която го използва, ползва 2. Така че виж приставките (не ти трябват такива, дето ще събират прах) , мощността и размера

# 32 17 ноем. 2018, 18:46 ч.

София
Мнения: 12 301

Искам да приготвя крем-карамел с боровинково сладко в СИЛИКОНОВА форма, може ли така да се направи, някоя от вас дали пече крем-карамел в такава форма! Моля ви, бързо ми отговорете, че го започвам, благодаря. Simple Smile

# 33 18 ноем. 2018, 23:15 ч.

София
Мнения: 4 985

Моля ,предложете ми рецепта за торта със сметана ,течен шоколад и лешников тахан !

# 34 19 ноем. 2018, 13:19 ч.

Мнения: 2 886

Цитат на: marchеva14 в сб, 17 ное 2018, 15:22

Цитат на: *Avalon* в сб, 17 ное 2018, 14:57

[...................Аз не дочаках отговора и го сложих така цял. Надявам се, че с разбъркването ще се стопи. Утре ще го затворя в буркани и дано ни хареса, ще споделя после.

Закъснях, но си имах работа и късно влязох, нищо, при разбъркване той ще се стопи. Сподели, но ти можеш да я опиташ още когато я поставяш в бурканчетата, тя си е сурова туршийка и е годна за хапване веднага. Така ще можеш за прецениш дали е добре на сол, примерно и винаги можеш да добавиш, тя не е капризна. и търпи варианти.

Искам да споделя, чу туршията се хареса на всички вкъщи и си я запазвам като рецепта. Още веднъж много ти благодаря! Flowers Hibiscus

# 35 19 ноем. 2018, 14:27 ч.

София
Мнения: 12 301

Цитат на: *Avalon* в пн, 19 ное 2018, 13:19

Цитат на: marchеva14 в сб, 17 ное 2018, 15:22

............Искам да споделя, чу туршията се хареса на всички вкъщи и си я запазвам като рецепта. Още веднъж много ти благодаря! Flowers Hibiscus

Благодаря ти, за доверието, зарадвах се. bouquet

Нали знаеш, аз съм по бързите и лесни неща, така и с тази туршийка.

# 36 19 ноем. 2018, 22:15 ч.

Мнения: 8 078

Имам въпрос и знам,че тук бих могла да получа отговор.
Наумила съм си утре ,да правя за първи път кюфтета от червена леща.Измита и накисната е,но...в нета разрових за рецепти-повечето са с картоф или булгур,а аз не трябва да ги ползвам.Моля за предложения(скоро в блог на някоя вълшебница от форума бях гледала,но коя ли беше?).Благодаря!

# 37 19 ноем. 2018, 22:26 ч.

Мнения: 9 513

Няма нужда от накисване тя се вари много бързо
в моя блог има кюфтета от червена леща и гъби, картофа може да смениш с овесени ядки, ако ти позволява режима

# 38 19 ноем. 2018, 22:29 ч.

Мнения: 8 078

О,при теб първо надникнах и най-вероятно ще е по твойте напътствия,но ми се струваше,че и някъде другаде гледах...Благодаря !

# 39 20 ноем. 2018, 14:31 ч.

Мнения: 1 509

denyil, можеш да разгледаш тези кюфтенца с леща като замениш лапада със спанак.
http://ilrai.blogspot.com/2013/03/blog-post_23.html
Вегетариански (постен) бъргър
http://www.hera.bg/s.php?n=4646

Последна редакция: вт, 20 ное 2018, 14:40 от doroty3

# 40 20 ноем. 2018, 14:55 ч.

Мнения: 10 850

кажете какво е това чудо "боб леща", някой знае ли?

# 41 20 ноем. 2018, 15:18 ч.

София-Младост
Мнения: 24 114

Освен да е боб с размер на леща...къде го видя, чу, прочете? Аз не съм чувала до сега.

# 42 20 ноем. 2018, 15:44 ч.

Мнения: 10 850

не само, че го видях, ами си и купих от една баба. беше ми интересно дали някой го е чувал.

# 43 20 ноем. 2018, 16:32 ч.

Разград
Мнения: 3 114

Привет!
Тази вечер мисля да правя блатове за торта с амонячна сода, но не мога да намеря рецептата.... Откривам в нета, но все е нужен миксер, а имам спомен, че бърках само с бъркалка...
Ако имате такава рецепта, моля за нея!
Благодаря предварително! Flowers Hibiscus

# 44 20 ноем. 2018, 17:29 ч.

под тепетата
Мнения: 11 489

Имам такава рецепта от една наша възрастна роднина, лека и пръст. Блатовете се разточваха . Ставаше огромна.
За блатовете:
5 яйца, 2п. амонячна сода, 1ч .л хлябна сода, 5 с.л. олио, 1ч.ч. захар, брашно колкото поеме.
Продуктите се смесват като за кекс. меси се тесто като за пита и се разделя на 5 части - за петте блата. Разточват се леко и се изпичат. Може да се надупчат леко с вилица преди печене.
За крема:
2л прясно мляко, 2ч.ч. брашно ( 14 с.л.), 2ч.ч. захар, 125 гр масло, 2 ванилии, 4 жълтъка и 4 белтъка.
Жълтъци + бршано + студено мляко се разбъркват на гладка каша. Останалото мляко със захарта завира и се прибавя кашата с непрекъснато бъркане . Вари се до сгъстяване и се отстранява от огъня, добавя се маслото и ванилията. След като поизстине се слагат разбитите на сняг белтъци . Редуват се блат и крем и се украсява с настърган шоколад и орехи. Трябва да престои, за да се напоят блатовете. Може да им се изрежат краищата предварително след печене.

  А тази е на майка ми - с 3 блата
за 1 блат : 2 яйца, 2с.л. кисело мляко, 2с.л. олио, 6 с.л. захар, 6с.л. брашно

за 3-те блата - 1 шише ам. сода( предполагам 1 пакет =10гр), 1 бакпулвер
   Пекът се върху намаза с олио хартия . Крем не съм записала какъв е.
  блатовете се пекат върху намазана с олио хартия. Кремът е по избор.

Последна редакция: вт, 20 ное 2018, 17:49 от bilqna_69

Препоръчани теми

Седми клас 2021-2022 Тема 4

775
Набори

Слънчеви юнски късметчета 2020 - ТЕМА 4

744
С термин юни

Цветята в нашия дом - тема 76

Изследване на ХОРМОНИ – 26 (тема за взаимопомощ и мнения върху резултати)

737
Искам бебе

Причина:

Причина: