Публикувана: 24 ноем. 2018, 11:09 ч.
Последно мнение: 9 юли 2019, 17:23 ч.

Вегетарианска тема 11 - какво ще готвим днес

45 586
750
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви ястия са приготвени в темата?
Имате ли вкусни рецепти за салата с киноа?
Как се прави веган майонеза?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви ястия са приготвени в темата?
  
  В темата има много рецепти и идеи за различни ястия, като тиквени ястия, карфиол, картофи, леща, спанак, тиквички, чушки, моркови , боб , ориз , праз , картофи , макарони , кюфтета , супи , салати , пици , сандвичи и др.
- Имате ли вкусни рецепти за салата с киноа?
  
  Да, една от предложените рецепти за салата с киноа включва сварена киноа, червена чушка, броколи на пара, царевица (от консерва), копър, сол, зехтин и малко лайм. Всички съставки се смесват и разбъркват добре, след което се поднасят охладени.
- Как се прави веган майонеза?
  
  Веган майонеза може да се приготви от сока от консерва нахут, горчица, сол и други подправки. Смесете ги с пасатор, докато се сгъстят. Важно е да има белтъчини. Алтернативно, сусамовият тахан може да се използва за приготвяне на веган майонеза.
- Можете ли да ми дадете някои лесни рецепти, използващи соеви кубчета?
- Можете ли да предоставите някои рецепти за вегетариански ястия?

# 600 10 май 2019, 09:07 ч.

Мнения: 1 615

Относно магазина- не зная къде живееш, виж състава на бактериите в този пробиотик и потърси в био магазини или онлайн в твоята държава или в Amazon - възможно е да е по-бързо. По принцип в магазина ги държат в хладилник. Това удължава срокът им на активност. Не пречи да попътуват малко, но все пак е по-добре да са в хладилник.
Марлята- от аптека да- тя е към превързочни материали. Може да използваш и тензух или някакъв тънък плат- например от индийски памук или едни специални памучни кърпи/торби за ядкови млека. Сместа не е течна, дори не е каша, но все пак е влажна.
Когато блендираш всичко без маслото, поставяш кърпата/марлята върху гевгир или цедка и изсипваш блендираната маса. Оставаш на стайна температура, като опитваш отвреме на време вкуса. Колкото по-дълго държиш на ст.температура, толкова по-остър сиренен вкус ще получиш. Може да завържеш на нещо пакетчето и да се отцежда по този начин или леко да притиснеш със затягане на бохчичката. Когато приключи това време на престой на ст. Темп. ръчно или с пасатора може да добавиш кокосовото масло, разбъркваш добре и поставяш сместа върху хартия за печене. Оформяш рулото и оставяш в хладилника да се стегне. Ако искаш да сложиш вътре зелени подправки - чивас , мащерка ги поставяш преди да оформиш рулото. Аз поставих този път по повърхността преди да поднеса на масата. Може да оваляш и в ядки.
Това е. Дълго за обяснение , но лесно за изпълнение.
Следващия път ще сложа и постъпкови снимки.

# 601 10 май 2019, 09:23 ч.

Там, където мечтите се сбъдват
Мнения: 836

За днес ще месим тесто за пица с дъщерята и всеки, ще си я гарнира по свой вкус. Ще правя и патладжан по китайски в тиган, арменски сладки и едни пармезанови кръгчета - тип бейк ролс:) Тази хранителна мая ми попада напоследък все по-често в полезрението и при следващото слизане до центъра ще си купя:)

# 602 10 май 2019, 09:24 ч.

Мнения: 3 743

Може ли рецепта за тези пармезанови кръгчета тип бейкролс, моля?

# 603 10 май 2019, 09:45 ч.

Там, където мечтите се сбъдват
Мнения: 836

Цитат на: Emiliana V55 в пт, 10 май 2019, 09:24

Може ли рецепта за тези пармезанови кръгчета тип бейкролс, моля?

Ще ги правя по рецептата на Веси от No sugar. За първи път, но досега нейни рецепти не са ме разочаровали:)
Продукти:
2 яйца М размер
• 60 г настъргано твърдо сирене (ементал, чедър, гауда или краве кашкавал)
• 10 г твърдо краве масло
• 130 г смлян сусам
• 20 г фино бадемово брашно - нямам и обмислям или орехи да смеля, или кокосово брашно да сложа:)
• Ароматна сол
• Подправки по избор (чесън, мащерка, риган)

Разбийте яйцата леко с вилица. Добавете всички останали съставки без маслото. Овкусете добре, тук е моментът ако желаете да добавите подправки по избор. Объркайте до еднородна смес. Добавете и маслото и с пръсти го втрийте в сместа за да се получи топка „тесто“. Ако тестото е твърде течно добавете още малко бадемово брашно, но не прекалявайте, нека е много меко. Оформете топчета и разпределете върху хартия за печене. Сплескайте с плоско дъно на чаша, така, че да се получат тънки, еднакви и равни кръгчета. Изрежете отвор в средата с нещо подходящо (аз го направих с едната част на химикал, капачка от балсам за устни също е добра идея). Така ще добият формата на Bake Rolls. Печете в предварително загрята фурна на 160 градуса за 10-13 минути. Ще се зачервят, наблюдавайте ги да не изгорят. Изключете фурната и оставете тавата на отворена вратичка за още няколко минути.

# 604 10 май 2019, 10:11 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

Цитат на: Wednesday28 в чт, 09 май 2019, 21:09

Някаква вкусна рецепта с амарант да препоръчате? Един пакет ни стои, не мога да преглътна аромата му. Странно, че преди го харесвахме.

мен по-скоро консистенцията ме дразни и имам проблем с измиването му - все ми падат най-дребните зрънца през цедката newsm78

последно го сварих в малко вода, като извря, сложих мляко и то като завря изключих котлона и оставих да поеме течността.
после добавих канела, стевия и нарязан банан.
става топло и студено за ядене.
иначе го слагам към разни пълнежи - на чушки, сарми и подобни.

аз експериментирам с различни видове полента.
вчера правих от нахутено брашно, полента от маниока и от царевица. горе-долу по равно.
добре се получи.
към него - капоната и зелена салата с ананас.

сега имам половин ананас, въобще не е сладък. чудя се чътни ли да направя или на къри? newsm78

# 605 10 май 2019, 13:32 ч.

Мнения: 1 079

Ася, благодаря за идеята. Не се бях сетила сладък да го ядем.

Катерица, за сиренето на Бианка мисля, че ще стане и торбичка за ядково мляко, вместо марля. Аз си купувам аз около 1€ от Алиекспрес.

# 606 11 май 2019, 19:38 ч.

Мнения: 9 152

къри червена леща с броколи, праз, спанак и сладък картоф.

Скрит текст:

# 607 12 май 2019, 13:34 ч.

Мнения: 1 079

Вчера:
палачинки,
царевични макарони с доматен сос с червен боб,
къри с нахут, карфиол, тиквичка, картоф, грах, кокосово мляко

Днес:
Зелено смути
Нещо като мисо супа

Скрит текст:

Накиснах и слънчоглед за сиренето на Бианка.
Ще мисля за довечера и за кутии утре...

# 608 12 май 2019, 15:44 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

елдени блини с мус от сини сливи
полента със зеленчуци на тиган
аспержи на тиган

за днес:
хляб със закваска от елда
зелена салата с аспержи и ананас

смятам да пробвам еклери с царевично брашно
сладкиш с елда и лешници

мисо супата е добра идея, може да направя за вечеря Peace

# 609 12 май 2019, 16:20 ч.

Dope Reach
Мнения: 4 049

И аз да се включа с менюто за днес.

За "закуска" (защото чак сега ще хапвам, в неделя се става по обед) хапвам зелен боб с подправки на фурна.
За обяд/следобедна закуска - смути от 3 малки ябълки, канела, кленов сироп, ленено семе, мака и бадемово мляко.
За вечеря мислих да направя един сладък картоф, който купих вчера, вероятно по начина, който Емилиана беше публикувала, но го оставям за утре, вместо това ще си направя една голяма салата с много зелении, домати, авокадо и киноа.

# 610 12 май 2019, 23:27 ч.

Мнения: 3 743

Някаква измишльотина ала джамбалая, в която намерих да вместя останалия ми боб, защото не исках много да се усеща.
Чушка, лук, чесън, морков, целина, червен боб, домати, ориз.
Подправки: сол, пипер, червен пипер, мъничко босилек и риган, дафинов лист и магданоз.

Скрит текст:

От вчера обедно: зелена салата с червен лук, маслини, домати, краставици, целина, маслини, царевица. И печени картофи със сирене и масло.

Скрит текст:

# 611 13 май 2019, 13:03 ч.

на острова на мечтите
Мнения: 6 355

Тия дни отново аспержи с ориз, на кюфтета и днес със спагети. Снощи ориз с гъби.
Бианка,винаги невероятни рецепти. Благодаря!!!!
И невероятно мляко от бадеми и шам фъстък.

Последна редакция: пн, 13 май 2019, 13:16 от danilu

# 612 13 май 2019, 14:16 ч.

Там, където мечтите се сбъдват
Мнения: 836

Един боб ври в тенджерата:) и пресни картофи на фурна също са в програмата:)

# 613 13 май 2019, 23:22 ч.

Мнения: 1 079

Овесени ядки от предната вечер с настъргана ябълка, овесено мляко, чия, канела и пробиотик
За детето овесени гофрети с мед и плодове за кутията в градината
Гъби с ориз на фурна
Хумус
Зелена салата

# 614 14 май 2019, 12:47 ч.

Dope Reach
Мнения: 4 049

Успях да цъкна закуската си - паста от лимец с няколко чери домата, спанак, маслинки, половин авокадо. Овкусих с хранителна мая, зехтин, сол и черен пипер. Трябваше да пропусна зехтина, много мазно стана в комбинация с авокадото, за следващия път ще знам.
Следобяд мисля да направя постно зеле с домати, евентуално ще си направя едно смути.

Препоръчани теми

Искам да кажа... (218) през МАЙ 2024

809
Развлечение

Седмокласници 2020/2021 - Второ класиране - (19.07 - 25.07)

923
Набори

Къща на село пред апартамент в града

158
Жилища и имоти

iHerb.com - най-добрият сайт за хранителни добавки и козметика - 110

Причина:

Причина: