Няма нещо специално, което да прави Коледа вълшебна за мен, просто така я чувствам винаги. Усещането за Коледа вярвам идва отвътре, от душата и сърцето, а не отвън, не от предметите, не от храната и не от нещата, които правим или не правим като ритуали и традиции.
- Публикувана: 14 дек. 2018, 14:28 ч.
- Последно мнение: 20 дек. 2018, 13:26 ч.
Kaufland съхранява добрите семейни рецепти
Коледа е вълшебна сама по себе си. 
За празника приготвяме няколко вида салати, като задължително има руска, снежанка и туршийка. Основното е пържолки със задушени картофки с масло, чесън и копър. За десерт всяка година правя нещо различно- тази година може да пробвам да направя щолен. Задължително на масата слагаме плодове, ядки и коледни сладки.
За празника приготвяме няколко вида салати, като задължително има руска, снежанка и туршийка. Основното е пържолки със задушени картофки с масло, чесън и копър. За десерт всяка година правя нещо различно- тази година може да пробвам да направя щолен. Задължително на масата слагаме плодове, ядки и коледни сладки.
Ние правим ябълков кекс
3 яйца
1 1/2 ч. ч. захар
1/3 ч.ч. олио
2ч.ч брашно
1 бакполувер
3ч.ч ябълки на кубчета
1ч.ч орехи
1суп.л канела
ванилия
Всичко се обърква с лъжица добре като ябълките се добавят накрая. Пече се в умерена фурна 160/170 С около 45/55 мин.
Поръсва се с пудра захар когато изстине. Консумира се студено.
3 яйца
1 1/2 ч. ч. захар
1/3 ч.ч. олио
2ч.ч брашно
1 бакполувер
3ч.ч ябълки на кубчета
1ч.ч орехи
1суп.л канела
ванилия
Всичко се обърква с лъжица добре като ябълките се добавят накрая. Пече се в умерена фурна 160/170 С около 45/55 мин.
Поръсва се с пудра захар когато изстине. Консумира се студено.
Още в началото на декември месец всички ни обзема едно по- празнично чувство, но датата 24 декември е много, много специална.
Опитвам се да създам уют в семейството си, на масата и в емоциите на децата си. Кулминацията е питката с паричка, естествено.
Тази година ще правя нещо ново- содена питка. Рецептата, естествено ще е от форума.
Опитвам се да създам уют в семейството си, на масата и в емоциите на децата си. Кулминацията е питката с паричка, естествено.
Тази година ще правя нещо ново- содена питка. Рецептата, естествено ще е от форума.
Едва ли, ако напиша рецептите , ще изненадам някой. Затова ще пропусна тази част. Но с удоволствие, ще споделя, че за моето семейство е традиция всяка година на Бъдни вечер и по обяд за Коледа да се събираме всички заедно около празничната трапеза. Като започнем от най-малкия член на фамилията, моята малка дъщеричка и завършим с баба ми, която е на достолепните 95 години ( да ни е жива и здрава). Дай Боже дълги години да запазим тази традиция.
На Бъдни вечер спазваме традицията ястията да са постни и да са нечетен брой (обикновено седем). Приготвям всичко сама по изпитани рецепти от готварския ми тефтер. Най-любимата ми рецепта вече е споделена в първия пост на темата 
- тази за содената питка. Другите ястия, които слагам на трапезата: бобена салата с лук и кисели краставички, орехови ядки с чесън и мед, зеле с ориз на фурна, пълнени чушки с боб, печена тиква и ошав.
- тази за содената питка. Другите ястия, които слагам на трапезата: бобена салата с лук и кисели краставички, орехови ядки с чесън и мед, зеле с ориз на фурна, пълнени чушки с боб, печена тиква и ошав. 