Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 28 дек. 2018, 13:07 ч.

Рецепти за православни пости 2019 година

  • 14 093
  • 174
  •   3
Отговори
# 30
  • Мнения: 2 852
Лек и спасителен пост на всички Hug
И аз се включвам от днес,надявам се да издържа,първите дни без мазнини са ми най-трудни,ще наблегна на плодове+ядки,филийки+маслини и черита,варени картофи,варена царевица,печена тиква и ябълки с мед ....
После вече е по-лесно .

Тахан позволен ли е през дните,в които не трябва да де ядат мазнини ?

# 31
  • Близко съм
  • Мнения: 315
Благодаря ви, за отговорите. Да , разбирам те Savina , но имам и хормонални проблеми и на косата ми се отрази затова попитах. Ще видя как ще е тия дни.

# 32
  • Мнения: 850
Лек и спасителен пост на всички Hug
И аз се включвам от днес,надявам се да издържа,първите дни без мазнини са ми най-трудни,ще наблегна на плодове+ядки,филийки+маслини и черита,варени картофи,варена царевица,печена тиква и ябълки с мед ....
После вече е по-лесно .

Тахан позволен ли е през дните,в които не трябва да де ядат мазнини ?

Мед разрешено ли е да се консумира!?

# 33
  • София
  • Мнения: 4 622
Тахан позволен ли е през дните,в които не трябва да де ядат мазнини ?
Мед разрешено ли е да се консумира!?
[/quote]
За меда не съм чул забрана (то той не е и мазнина), за тахана доколкото не е мазнина за готвене (защото тя е забранена при строгия пост) би трябвало и той да може да се яде.

# 34
  • София
  • Мнения: 698
Миди, скариди, октопод, калмари, охлюви - все безгръбначни, които Църквата не смята са месо. Чудесен източник на протеин по време на постите.

# 35
  • На острова
  • Мнения: 468
get_real, благодаря за идеята за смлените ядки! Имам една мелничка за орехи, ще си ги правя там.

Днес си купих тахан - 100 % смлян сусам. Утре с мед и банан на закуска.

Днес вечерях немски хляб (няма растителна мазнина), намазан с авокадо и отгоре консерва боб. Плюс чери домати.

Сетих се, че съм правила много хубав сос за паста с авокадо и тиквички на блендер (тиквичките попарени), с чесън и босилек. Авокадото е достатъчно мазно, така че дори не му трябва мазнина. С малко кедрови ядки поръсено.

Също за през седмицата съм предвидила грах с картофи яхния.

# 36
  • Мнения: 185
Авокадото е достатъчно мазно, така че дори не му трябва мазнина.
Съгласна!

Ах, всякаквите варианти на препечени филийки с авокадо: мачкано, на гуакамоле, на резенчета...

Отгоре можете да редите каквото ви скимне: от цели бобови и зърнени, през зеленолистни, домати, краставици и репички, та до билки и подправки.

# 37
  • Sofia
  • Мнения: 9 352
Въпросът за меда е спорен. По принцип е животински продукт, защото пчелите са животни. В канона пише растителна храна. Но някои вегани ядат мед. Така че всеки трябва да прецени за себе си.

Аз днес съм на покълнало жито с ябълка, крем супа от тиквички и елда и боб за вечеря. Може би и малко ядки, че тази супа хич не ме засища. 

# 38
  • София
  • Мнения: 4 622
Въпросът за меда е спорен. По принцип е животински продукт, защото пчелите са животни. В канона пише растителна храна. Но някои вегани ядат мед. Така че всеки трябва да прецени за себе си.
Не разбрах вие пчелите ли ядете или меда, който си е чисто растителен продукт? Ако беше обратното сто процента до сега Типика на БПЦ щеше да го отрази, както е отразил безгръбначните. Да не говорим, че свети Теодор Тирон навремето, когато е трябвало да спаси православните пости, в съня на епископа е препоръчал християните да ядат ... мед и коливо (варено жито).

# 39
  • Мнения: 89
Здравейте, радвам се, че споделяте идейки, в началото има страхотни рецепти, само да има кой да готви Grinning, че с това ядене все на крак, пх. Но ще се постарая вечер да си поприготвям по нещо и да си нося в работата.
Днес:
З - овесени ядки с малко годжи бери и орехи, заливам с гореща водичка + един банан
О - ориз със зеленчуци и доматки
В - имам броколи, идеята е крем супа
Моля, за вкусни предложения за крем супа с броколи или друго, че тоя зеленчук, не ми идва отвътре да го готвя /както и много други продукти, за съжаление Laughing, възхищавам ви се мами-кулинарки/.



# 40
  • Sofia
  • Мнения: 9 352
Дядо Хаджия, аз и кравите и кокошките не ги ям, ама млякото и яйцата не са позволени, нали? Както и да е, въпрос на лична гледна точка. Който иска да си яде мед.
Тедка аз правя крем супа от броколи с морков, лук, малко чесън и нещо нишестено за сгъстяване - картоф, ориз, елда, просо... каквото искаш. И малко кимион, ако обичаш.

# 41
  • Мнения: 185
Не разбрах вие пчелите ли ядете или меда, който си е чисто растителен продукт? ... Да не говорим, че свети Теодор Тирон навремето, когато е трябвало да спаси православните пости, в съня на епископа е препоръчал християните да ядат ... мед и коливо (варено жито).
Ще ме прощаваш, ама медът не е растителен продукт, защото нектарът претърпява промени, след като е бил събран, пренесен и избълван (да не кажа изповръщан, че терминът не е коректен) от пчелите. За да може растителният нектар да стане на мед, са нужни определени ензими, които са от животински произход.

Сред препоръчваните дори в Бибилята християнски практики от миналото има премного такива, които днес малцина биха се съгласили да спазват. Неслучайно имаме съвест.

Въпросът за меда е спорен. По принцип е животински продукт, защото пчелите са животни. В канона пише растителна храна. Но някои вегани ядат мед. Така че всеки трябва да прецени за себе си.

Аз днес съм на покълнало жито с ябълка, крем супа от тиквички и елда и боб за вечеря. Може би и малко ядки, че тази супа хич не ме засища. 

Принципно да си веган предполага да не употребяваш животните по никакъв начин, така че ако някой яде мед (или продължава да носи кожа/вълна/коприна, да язди и пр.), този човек не може да е веган. По-скоро спада към групата на разните WFPB (whole food plant-based), много от които са вегетарианци или на общо хранене с (уж) намалена консумация на животински продукти (модерното напоследък редуситарианство).

Комбинирай бобовите с някакви зърнени или семена: ориз, царевица, див ориз, булгур, пшеница... Нарежи чушка, за предпочитане прясна -- вит. С от нея ще увеличи усвояемостта на желязото.

***

Ако не сте си готвили даал къри, препоръчвам горещо. Ще ви кажа как се готви.

# 42
  • Мнения: 89
Вяра В. Добротина, какво е даал къри?

# 43
  • София
  • Мнения: 4 622
Отново да попитам Бог и Свети Теодор Тирон ли разбират повече от постите или ние хората. Знаете ли например какво предстои да празнуваме тази събота и защо през първатга събота на великия пост празнуваме отново свети Теодор Тирон, след като неговата памет се чества на 17-ти февруари.

Да ви отговоря, защото навремето византийския император е рапоредил да се опръскат плодовете на пазара с животинска кръв за да се провалят постите. Тотава в съня на Константинополския патриарх се явил свети Теодор Тирон и наредил християните да ядат само коливо (варено жито) и мед за да се спаси православния пост. Затова в първата събота от Великия пост честваме отново свети Теодор Тирон като спасител на правослания пост, в на следващия ден е Неделя православна.

Е ... разрешен ли е медът по време на пости или не?

И много моля тук да не коментираме веганството и да не го бъркаме с постите.

# 44
  • София
  • Мнения: 1 668
Моля, за вкусни предложения за крем супа с броколи или друго, че тоя зеленчук, не ми идва отвътре да го готвя /както и много други продукти, за съжаление Laughing, възхищавам ви се мами-кулинарки/.


Постна крем-супа от карфиол

Общи условия

Активация на акаунт