Публикувана: 27 март 2019, 18:11 ч.
Последно мнение: 18 май 2019, 22:33 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

33 155
741
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кой вид ориз е подходящ за печено месо с ориз?
Можете ли да предложите идея за индийско ястие с лют вкус и кокосово мляко?
Как мога успешно да заменя кафето в блатовете за шоколадова торта?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кой вид ориз е подходящ за печено месо с ориз?
  
  За печено месо с ориз подходящи видове ориз са бисер, перла или балдо. Важно е да прецените водата и когато оризът е готов, покрийте тавата с хартия за печене или фолио, за да не изсъхне, ако няма да се консумира веднага.
- Можете ли да предложите идея за индийско ястие с лют вкус и кокосово мляко?
  
  За индийско ястие с лют вкус и кокосово мляко можете да опитате масала свинско със зеленчуци. Преди употреба разбъркайте или леко затоплете кокосовото мляко, за да го уеднаквите. Важно е да го използвате разделено, без да го разбивате.
- Как мога успешно да заменя кафето в блатовете за шоколадова торта?
  
  Кафето придава отличителен вкус и аромат на шоколадовата торта, но ако предпочитате алтернатива, можете да използвате гореща вода от Ирка като успешна замяна. Вместо кафе, това запазва характеристиките на тортата.
- Как мога да приготвя по-здравословни картофи на фурна по различен начин?
- Как да приготвя печени картофи, за да не станат сухи?

# 495 3 май 2019, 00:08 ч.

София
Мнения: 12 222

Цитат на: beauty_magnolia в чт, 02 май 2019, 15:27

Мога ли да приготвя нещо за вечеря набързо с бутер тесто?

Малко късно е вече, но ето и още една идея, много е хубаво, съвсем скоро го правих

https://recepti.gotvach.bg/r-121799-Пасхален_венец_със_спанак

Цитат на: ЕваНиколова в чт, 02 май 2019, 15:37

Здравейте! Дали случайно нямате изпробвана рецепта за сладки с жълтъци, ама сварени Simple Smile

Намерих няколко рецепти за сладки "Розички", но доста сериозни разлики има в пропорциите. Затова моля за рецепта.

https://recepti.gotvach.bg/r-120211-Лимонови_бисквити_(Limonissimo)

# 496 3 май 2019, 00:10 ч.

София
Мнения: 12 700

Цитат на: milmich в чт, 02 май 2019, 22:12

Привет. Търсих ама не мога да намеря по - назад в темата, а и не съм сигурна, че беше тук, но някой беше постнал някаква вкусотия с картофено тесто и въобще може ли изпитана рецепта за такова и като стандартно тесто ли се ползва или има и други рецепти? Благодаря!

Ето една рецепта за Фокача с розмарин и черна сол. Хлябът, който бях показала е със закваска:
Картофен хляб без месене.

# 497 3 май 2019, 09:32 ч.

Мнения: 2 855

marchеva14, благодаря! Много приятни изглеждат, ще ми е интересно как се отразяват жълтъците на вкуса. Ще ги пробва още днес-утре Simple Smile

Хубав ден!

# 498 3 май 2019, 09:58 ч.

Мнения: 5 643

Цитат на: marchеva14 в пт, 03 май 2019, 00:08

Цитат на: beauty_magnolia в чт, 02 май 2019, 15:27

Мога ли да приготвя нещо за вечеря набързо с бутер тесто?

marchеva14, благодаря Flowers Hibiscus

Никога не е късно за една вкусна идея Hug

На мястото на спанака какво мога да сложа? Ще ми се мусят на зеления цвят...

# 499 3 май 2019, 20:35 ч.

Мнения: 440

Здравейте! Ще правя мъфини с боровинки. Взех замразени боровинки и сега се чудя, дали да ги размразя и изцедя преди да ги сложа в тестото или направо да ги слагам замръзнали Blush

# 500 3 май 2019, 21:55 ч.

Русе
Мнения: 6 172

Цитат на: pupppa в пт, 03 май 2019, 20:35

Размрази боровинките и ги оцеди. Ако не са размразени ще пуснат вода по време на печенето и ще се прецака всичко.
https://ipeychev9.blogspot.com/2014/07/blog-post_6.html

# 501 3 май 2019, 22:31 ч.

Мнения: 9 463

Цитат на: pupppa в пт, 03 май 2019, 20:35

Слагам ги замразени, плюс още две лъжици брашно Нищо им няма, слагай така Не си играй да размразяваш
http://pep-4o.blogspot.com/2014/06/blog-post_18.html?m=0

# 502 3 май 2019, 22:39 ч.

София
Мнения: 12 222

Цитат на: pupppa в пт, 03 май 2019, 20:35

Също ги размразявам като Пейч, след това ги завъртам на котлона да се изпари течността и ги прибавям към тестото, но всеки си има своята си рецепта.

# 503 3 май 2019, 23:25 ч.

Мнения: 22 867

И аз, като пеп-4о, слагам всичко замразено - боровинките в мъфините, сините сливи в сладкиша, вишните...... Peace

# 504 4 май 2019, 10:06 ч.

Мнения: 232

Утре имаме рожден ден с мъжът ми и исках да направя тортата и за украсата попринцип ми трябва хартия за печене но не намирам никъде мога ли да я заменя с кухненско фолио (става въпрос за шоколадови фигурки )

# 505 4 май 2019, 10:45 ч.

Мнения: 2 855

Цитат на: Nikckey Mouse в сб, 04 май 2019, 10:06

Не, на фолиото ще залепнат и после ще ги счупите. Евентуално можете да опитате да намажете фолиото с олио. А хартия за печене има навсякъде, дори и в най-малките магазинчета.