Публикувана: 3 апр. 2019, 15:21 ч.
Последно мнение: 20 апр. 2019, 13:39 ч.

Заместители на сладкото и млечните продукти

3 343
47
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са предложените заместители на млечните продукти?
Какви са алтернативите на захарта за диета?
Можете ли да посочите някои лесни рецепти за здравословни десерти?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са предложените заместители на млечните продукти?
  
  Предложените заместители на млечните продукти включват кокосово мляко, бадемово мляко, оризово мляко и производни като тофу и различни веган сирена. Важно е да се отбележи, че вкусът и цената на тези алтернативи често се различават значително от традиционните млечни продукти.
- Какви са алтернативите на захарта за диета?
  
  Някои здравословни заместители на захарта включват стевия, ксилитол и сладост от сушени плодове, като фурми. Рецепти за десерти с минимално количество захар показват, че брашната могат да се заменят с ядкови и какаото с рожков. Всеки от тези заместители предлага свои уникални вкусови характеристики и е важно да се проверят етикетите за добавени захари.
- Можете ли да посочите някои лесни рецепти за здравословни десерти?
  
  Предложени са десерти като пасиран банан с какао, който наподобява течен шоколад, и замразен банан с ягоди, които след блендиране създават сладолед. Тези рецепти използват естествени съставки и предлагат здравословна алтернатива на купените сладкиши.
- Има ли естествени алтернативи на преработените храни, които не причиняват акне?
- Какви са притесненията относно соевите продукти?

# 15 10 апр. 2019, 14:35 ч.

Мнения: 10 416

Може би ще трябва да се науча да си правя кокосово кисело мляко, ако ми хареса на вкус принципно. Все пак 1 кокосов орех е 1.00-1.20 лв. Не знам колко ореха трябват за кофичка мляко.

Известно време си слагах в кафето мляко от кашу, аз си го приготвях. Много ми харесваше, то има и леко сладък вкус, така че и захар не ми трябваше, обаче в един момент започнах да го усещам много повече като мазнина, отколкото като мляко за кафе. И сега не знам какво да ползвам вече.

# 16 10 апр. 2019, 14:41 ч.

Мнения: 12 788

Цитат на: soul81 в ср, 10 апр 2019, 14:35

Ето тук има рецепти, отделила съм си ги, но не ми остава време да ги пробвам и не съм сигурна дали ще ми излезе много по-евтино.
https://xligon.com/kokosovo-kiselo-mliako/
http://gabikoeva.com/napravi-si-sam-blog/kokosov-jogurt

# 17 10 апр. 2019, 14:46 ч.

Мнения: 7 777

Това е супер, мерси! Много полезно! При втората рецепта, закваската я има в Зоя. Сега остава да се науча да се оправям с кокосови орехи, че ми е много мъка отварянето им. 🤣😂🤣

# 18 10 апр. 2019, 14:50 ч.

Мнения: 10 416

Много благодаря! Да, 2 кокоса, но като сложиш и добър пробиотик... за цената не е ясно каква ще е сметката. Трябва да се пробва.

# 19 10 апр. 2019, 14:53 ч.

Sofia
Мнения: 2 249

Цитат на: mibobo в ср, 10 апр 2019, 14:26

sunattraction относно сиренето, опитай това кокосово за мен е като истинското краве
https://lifestore.bg/vegan-gracko-byalo-sirene-violife-200-gr
А снакса - биозавър синия е любимия на сина ми, в Била има опаковка която е цялата пълна т.е. не е с 4 пакетчета Peace

Аз точно за синия говоря, много ми харесва, навява ми някакви спомени от детството. Grinning

Ядох и едни "уж" здравословни с фъстъци от лидълската веган седмица, не ми харесаха особено, но този динозавърския ми е топ. Grinning

В крайна сметка всичко можеш да си приготвиш и сам, но в днешно време и при тези цени, да си го купиш готово по някой път излиза по-евтино, отколкото да си го приготвиш. Simple Smile

# 20 10 апр. 2019, 18:10 ч.

Мнения: 345

Аз горещо препоръчвам млякото от шамфъстък, което е на Олимпус. Много добър и плътен вкус има, не сладнее, прави чудесна пяна за лате. От соевото мляко на мен ми излизаха още повече пъпки, по принцип соевите продукти не са полезни. Бадемово, кокосово, оризово мляко - изобщо ми допада вкусът им.

# 21 10 апр. 2019, 18:17 ч.

Sofia
Мнения: 2 249

Интересно, това за 1 път го виждам и определено ще го издиря. Simple Smile

# 22 10 апр. 2019, 18:40 ч.

Мнения: 492

Ще опитам тези и ще дам отзиви.

# 23 10 апр. 2019, 18:41 ч.

Мнения: 345

Цитат на: sunattraction в ср, 10 апр 2019, 18:17

Интересно, това за 1 път го виждам и определено ще го издиря. Simple Smile

В Кауфланд и Била най-често го откривам. Yum

Това е: https://www.ebag.bg/napitka-olympus-ot-shamfstk-1-l/572022

# 24 10 апр. 2019, 18:43 ч.

Sofia
Мнения: 2 249

Аз веднага го намерих как изглежда, но не съм обръщала внимание като съм ходила по магазините. Ще поправя тази грешка. Grinning

Тенк ю

# 25 10 апр. 2019, 19:34 ч.

Dope Reach
Мнения: 4 049

А какво мислите за домашно приготвеното бадемово мляко? Гледах как се приготвя в YouTube, момчето, което го направи каза, че не било на вкус изобщо като купеното. Било горчиво, което ми е лесно да разбера, но вероятно е по-добра алтернатива дори и от тези в магазините.

# 26 10 апр. 2019, 19:50 ч.

Мнения: 10 416

Горчиво не знам защо да става. За мен домашните са най-добър вариант. Правех най-редовно от кашу. Орехово мляко ползвам за таратор, става много по-вкусен и ненатоварващ СЧТ от класическия.

# 27 10 апр. 2019, 21:34 ч.

Dope Reach
Мнения: 4 049

Цитат на: soul81 в ср, 10 апр 2019, 19:50

Заради горчивината на бадема. Мисля да пробвам, ако ми хареса повече от купешкото ще си правя сама. Само дето не знам какви са пропорциите за направата, но ще потърся информация по въпроса.

Освен орехово съм чувала и за мляко от слънчогледови семки, също ставало чудесно за таратор. Със сигурност ще опитам това лято. Smirk