Здравейте, моля за малко съвет. Не мога да разбера, защо последните два пъти когато се опитам да разтопя шоколад за глазура, се пресича и става отвратителна смес. ..............
- Публикувана: 18 май 2019, 22:30 ч.
- Последно мнение: 25 юли 2019, 17:21 ч.
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
Така се разтопява шоколад, но на 100 г шоколад според мен му е много маслото - 80 г може би 1 ч . л . масло, така процедирам по принцип, но ако рецептата ти е изписана, както пишеш тогава би трябвало да стане, освен, ако не ползваш добър кувертюр. Бих пробвала след като се е пресякъл да добавя сметана на струйка, не повече от 50 мл, пробвай, би трябвало да се уеднакви сместа.
Здравейте,
ще правя лимоновите пастички на Лабрекс. Когато пека блата, трябва ли да сложа хартия за печене или да намажа тавата с масло и брашно? В рецептата не е уточнено за такива като мен.
https://www.bg-mamma.com/?topic=297129.15
ще правя лимоновите пастички на Лабрекс. Когато пека блата, трябва ли да сложа хартия за печене или да намажа тавата с масло и брашно? В рецептата не е уточнено за такива като мен.
https://www.bg-mamma.com/?topic=297129.15
Здравейте,
ще правя лимоновите пастички на Лабрекс. Когато пека блата, трябва ли да сложа хартия за печене или да намажа тавата с масло и брашно? В рецептата не е уточнено за такива като мен.
https://www.bg-mamma.com/?topic=297129.15
ще правя лимоновите пастички на Лабрекс. Когато пека блата, трябва ли да сложа хартия за печене или да намажа тавата с масло и брашно? В рецептата не е уточнено за такива като мен.
https://www.bg-mamma.com/?topic=297129.15
Тестото става като маслени трохи, като щрейзел, нищо не слагам и не мажа тавата, но при желание не пречи да сложиш хартия за печене.
Скрит текст:
Здравейте,
ще правя лимоновите пастички на Лабрекс. Когато пека блата, трябва ли да сложа хартия за печене или да намажа тавата с масло и брашно? В рецептата не е уточнено за такива като мен.
https://www.bg-mamma.com/?topic=297129.15
ще правя лимоновите пастички на Лабрекс. Когато пека блата, трябва ли да сложа хартия за печене или да намажа тавата с масло и брашно? В рецептата не е уточнено за такива като мен.
https://www.bg-mamma.com/?topic=297129.15
Тестото става като маслени трохи, като щрейзел, нищо не слагам и не мажа тавата, но при желание не пречи да сложиш хартия за печене.
Мерси много! Сложих хартия за всеки случай.
Извара с печен патлаждан дали е подходяща комбинация за салата? Вместо печени чушки...
Извара с печен патлаждан дали е подходяща комбинация за салата? Вместо печени чушки...
Извара с печен патлаждан дали е подходяща комбинация за салата? Вместо печени чушки...
Можеш спокойно да прибавиш печен патладжан и орехови ядки към тази рецепта.
Извара с печен патлаждан дали е подходяща комбинация за салата? Вместо печени чушки...
Тиквичките вървят с някакъв млечен сос, или на салата с оцет и магданоз и копър. С извара според мен няма да станат вкусни.
vanqivanova, правя рулца от тиквичките с извара, чесън, копър, орехи + малко кисело мляко, ако е много суха и хич не е лошо. Вярно, че съм фен на изварата, но и другите около мен, лапат и не протестират.
Така че, B.U 2, пробвай, не мисля, че няма да се хареса. Иначе да, класика е тиквички с чеснов млечен сос. Понякога с такъв сос поливам рулцата.
Така че, B.U 2, пробвай, не мисля, че няма да се хареса. Иначе да, класика е тиквички с чеснов млечен сос. Понякога с такъв сос поливам рулцата.
Правя тази торта в момента
https://www.yoli.bg/entry/torta-dinastiya
Пише, че яйчения крем трябва да е гъст.
Колко гъст?
Моя се охлади, ама не е гъст като пудинг.
Разчитам да се посгъсти и от маслото и шоколада.
Изпекох един блат в правоъгълна тава и го разрязах на 3.
Обаче лепне. Изпекъл се е, но от белтъците лепне.
Как да го преместя в чинията, в която ще сглабям тортата, за да не прецакам нещата?
https://www.yoli.bg/entry/torta-dinastiya
Пише, че яйчения крем трябва да е гъст.
Колко гъст?
Моя се охлади, ама не е гъст като пудинг.
Разчитам да се посгъсти и от маслото и шоколада.
Изпекох един блат в правоъгълна тава и го разрязах на 3.
Обаче лепне. Изпекъл се е, но от белтъците лепне.
Как да го преместя в чинията, в която ще сглабям тортата, за да не прецакам нещата?
Здравейте момичета. 
Продава ли се прясно мляко без лактоза в София, и ако да, в кой магазин. Много ми е важно! Благодаря.
Продава ли се прясно мляко без лактоза в София, и ако да, в кой магазин. Много ми е важно! Благодаря.