Публикувана: 18 май 2019, 22:30 ч.
Последно мнение: 25 юли 2019, 17:21 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

34 522
739
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Трябва ли да намазвам големите форми за печене с масло и да ги поръсвам с брашно?
Как мога да използвам сметана MADETA, за да направя домашен сладолед?
Как да приготвя тънки кюфтета за бургер?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Трябва ли да намазвам големите форми за печене с масло и да ги поръсвам с брашно?
  
  Да, препоръчително е да намажете или поставите хартия за печене върху големите алуминиеви форми за сладкиши, за да предотвратите полепването.
- Как мога да използвам сметана MADETA, за да направя домашен сладолед?
  
  Сметаната MADETA може да се разбие на крем и след това да се смеси с кондензирано мляко, разтопен шоколад или други съставки за приготвяне на домашен сладолед. Биенето може да отнеме повече време, но крайният резултат е вкусен домашен сладолед.
- Как да приготвя тънки кюфтета за бургер?
  
  За да направите тънки кюфтета за бургер, можете да поставите каймата между два листа свежо фолио и да я оставите леко да замръзне преди печене. Това ще улесни оформянето на тънките кюфтета.
- Как да разтопя шоколад за глазура, без да го оставям да се пресече?
- Необходимо ли е да се използва хартия за печене или тавата да се намаже с масло и брашно, когато се пекат лимонови пастички?

# 375 26 юни 2019, 18:48 ч.

Мнения: 10 682

От Гръьките риби кои са хубави за пържене или грил- тиган? Освен малките

# 376 26 юни 2019, 18:55 ч.

Мнения: 4 299

Бакалярото и ватоса са хубави пържени. Също така зарган и дребната скумрия.

# 377 26 юни 2019, 19:11 ч.

София
Мнения: 12 222

Цитат на: sunny112233 в ср, 26 юни 2019, 18:55

Бакалярото и ватоса са хубави пържени. Също така зарган и дребната скумрия.

За пържене - глоса или - морски език, разкошна е на вкус, тя е и една от скъпите риби
За грил - лаврак и вълчи лаврак, ципура, бакалярос, фагри - уникална е на вкус и е една от скъпите им риби,

# 378 26 юни 2019, 20:34 ч.

Мнения: 896

Гръцката скумрия или на фурна или пържена. Нее толкова голяма и мазна като тази която продават в БГ

# 379 27 юни 2019, 00:24 ч.

Мнения: 4 299

Продават една дребна скумрия около педя, пържи се и става супер, не е мазна и тежка.

# 380 27 юни 2019, 13:06 ч.

Мнения: 329

Мами, помощ.
Моля Ви да ми препоръчате сайт , от който да си поръчам прахообразна сладкарска златна, сребърна и черна боя, че у наше село няма, а дъщеря ми има РД следващата сряда и ми трябват за тортата.

# 381 27 юни 2019, 13:13 ч.

Русе
Мнения: 6 164

Скрит текст:

Цитат на: aleksa-art в чт, 27 юни 2019, 13:06

http://hitrini.com/category/3/sladkarski-boi-i-otsvetiteli.html

https://www.aromashouse.com/index.php/bg/component/virtuemart/?p … amp;category_id=8

# 382 27 юни 2019, 19:29 ч.

Мнения: 329

Благодаря! Поръчах.

# 383 27 юни 2019, 21:54 ч.

Варна
Мнения: 1 530

Здравейте, днес във един руски магазин видях пакетче с вафлени кори, кръгли. Не видях точно колко броя бяха. За какво може да се ползва???? Нещо като торта дали може да се направи с тях?

# 384 27 юни 2019, 21:58 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: rozi4ka222 в чт, 27 юни 2019, 21:54

Да, точно тортички стават от тях.

# 385 27 юни 2019, 23:15 ч.

Варна
Мнения: 1 530

Благодаря Лабрекс.

# 386 28 юни 2019, 11:17 ч.

Пловдив
Мнения: 6

Здравейте! На почивка съм във Варнаи за пръв път си купих тарама хайвер и го разбих. Страхотен е и ми се иска да си купя още и да си правя в Пловдив, където не съм виждал да се продава. Въпросът ми е дали ще се развали при пътуването. Доста е солен, дали солта ще го предпази?

# 387 28 юни 2019, 12:01 ч.

Мнения: 9 461

Ще. Но по-добре си го купи последния ден, ако нямаш Хладилник къде да го държиш

# 388 28 юни 2019, 12:24 ч.

под тепетата
Мнения: 11 176

Може ли да споделите откъде го купихте? Правилно ли съм разбрала,че е на зрънца и вие си го разбивате с олио и т.н. ?
След като опита хайвера по пепчовата рецепта - bouquet

, сега мъжът ми сравнява купешкия все с нейния и мърмори...

# 389 28 юни 2019, 12:43 ч.

Варна
Мнения: 1 530

Аз имах неудачи с моите вафлени кори.....по моя вина. Сложих крем от заквасена сметана и станаха направо кашкави. Мисля че е от прекалено мокрия крем.
Отделно искам да попитам как се ползва това карамелизирано кондензирано мляко, трябва ли да го втечня по някакъв начин или така го размазвам както е твърдо. Само да уточня че на кутийката ми пишеше с тахан. Да не би затова да беше твърдо, аз очаквах да е гъсто, но все пак да е течно.

Препоръчани теми

ДЕКЕМВРИ наближава вече, скоро ще гушкаме малкото човече! (Тема 8/2021)

Покажи ми красота - пак и отново! (тема 98 Април 2022)

874
Развлечение

Кралски работи и клюки - май 2022

1 220
Развлечение

Бързи въпроси и отговори деца - 4

Причина:

Причина: