Катерица, покажи коя марка елдени взимаш. Аз много ги обичам, но при нас са смес както Ирката пише. Соба нуделс се водят.
- Публикувана: 9 юли 2019, 17:17 ч.
- Последно мнение: 3 апр. 2020, 21:37 ч.
Вегетарианската тема 12 - какво ще готвим днес
Катерица, покажи коя марка елдени взимаш. Аз много ги обичам, но при нас са смес както Ирката пише. Соба нуделс се водят.
Хм...странно. Пише, че са безглутенови
Ето тези
Другата марка ( те имат и нудъли от просо) са тези:
https://werz.bio/buchweizen-vollkorn-nudeln-glutenfrei
Соба само от елда случайно намерих в Реве, в био-магазините при нас все са и с пшеница. Ето тези са от Реве.
Иначе ние харесваме едни спагети и спирали от елда на Алб Натур.
При нас Dutch Baby за закуска (днес всички сме си вкъщи), тиква в какви ли не вариации (на супа, на къри със зелен фасул, на тиган, печена на фурна...), хляб от киноа, сладкиш със сливи.
Аз съм на орехова "диета". Пак са се родили много тази година и не мога да се спра да събирам и да ям.
Вчера и първите кестени събрахме. Обичам есента!
Иначе ние харесваме едни спагети и спирали от елда на Алб Натур.
При нас Dutch Baby за закуска (днес всички сме си вкъщи), тиква в какви ли не вариации (на супа, на къри със зелен фасул, на тиган, печена на фурна...), хляб от киноа, сладкиш със сливи.
Аз съм на орехова "диета". Пак са се родили много тази година и не мога да се спра да събирам и да ям.
Вчера и първите кестени събрахме. Обичам есента! 
и аз обичам есента
вкъщи се заяви печена тиква, ще видя на пазара дали моите хора са нарязали тиквите
от печената тиква мога да направя овесени палачинки и сладки за през седмицата
основните този уикенд ще са зеленчуково къри, паста с домашен чушков сос алакалабрезе и овча извара
другото ще се мисли адхок
вкъщи се заяви печена тиква, ще видя на пазара дали моите хора са нарязали тиквите
от печената тиква мога да направя овесени палачинки и сладки за през седмицата
основните този уикенд ще са зеленчуково къри, паста с домашен чушков сос алакалабрезе и овча извара
другото ще се мисли адхок
Бял боб на яхния - ужас стана - реших, че ще сложа в гювеч олиото, червения пипер, чубрица и препечена суха чушка и всичкото това във фурната. Но, нещо се отплеснах и докато го чаках да "заври" във фурната, че да сипа готовия боб от бурканите (в него има чушки и моркови) и то взе, че изгоря! Но нали съм инат, не го хвърлих, сипах боба. Ох, у-ж-а-с, не мога да повярвам, че го сторих това. Защото явно гювеча се беше много напекъл и като почна да пращи олиото, та после един тон време чистене малки пръски от олио! По принцип така го правих няколко пъти, но в тенджера на котлона и след това във фурната. Сега си мислех, че може да не цапам и тенджерата и след това гювеча и я оплесках. Е добре, че беше малко и го изядохме, но ми е за урок!
Боб мунг на супа с индийски подправки - чудесен стана.
Баница с яйца, сирене и паста от зелени маслини (свърших я най после тази паста, по принцип взимам само паста от маслини каламата, но сега реших да пробвам от зелени маслини. Изобщо не ми хареса и я слагах в баница само и само да се свърши и в зеленчукова супа я слагах, и край!).
Содена пита от лимец - стана чудесна, нищо, че не се надигна много. И на вкус е хубава и на консистенция, само малко вида и е смачкан.
Правих и бързата лютеница от лук, чесън, червени чушки от буркан и препечена суха чушка.
Боб мунг на супа с индийски подправки - чудесен стана.
Баница с яйца, сирене и паста от зелени маслини (свърших я най после тази паста, по принцип взимам само паста от маслини каламата, но сега реших да пробвам от зелени маслини. Изобщо не ми хареса и я слагах в баница само и само да се свърши и в зеленчукова супа я слагах, и край!).
Содена пита от лимец - стана чудесна, нищо, че не се надигна много. И на вкус е хубава и на консистенция, само малко вида и е смачкан.
Правих и бързата лютеница от лук, чесън, червени чушки от буркан и препечена суха чушка.
паста от маслини слагам на салата и добре върви, също на антипасти. но наистина някои не са много хубави.
Бейби, да ти кажа и аз ги творя такива, баба все викаше: който го мързи има двойно работа
аз редовно се задушавам и вкючвам алармата от прегорели чили чушки
това си е биологично оръжие
аз имам червен боб, исках да правя от него онзи японски сладък мус, ама не стигам до там...
Синьо, благодаря, че сподели. близкото реве е малко и няма такива неща, голямото ми е далеч и не ходя, че ми е стресиращо да пазарувам там...
вчера ядах салата карфиол, чушка, боб и сирене.
за закуска пини палачинки от смлени бадеми, брашно от елда и от лен с яйце и газирана вода. много успешни станаха...
за днес незнам какво ще готвя. имам карфиол, може би на къри.
Бейби, да ти кажа и аз ги творя такива, баба все викаше: който го мързи има двойно работа
аз редовно се задушавам и вкючвам алармата от прегорели чили чушки
това си е биологично оръжие
аз имам червен боб, исках да правя от него онзи японски сладък мус, ама не стигам до там...
Синьо, благодаря, че сподели. близкото реве е малко и няма такива неща, голямото ми е далеч и не ходя, че ми е стресиращо да пазарувам там...
вчера ядах салата карфиол, чушка, боб и сирене.
за закуска пини палачинки от смлени бадеми, брашно от елда и от лен с яйце и газирана вода. много успешни станаха...
за днес незнам какво ще готвя. имам карфиол, може би на къри.
Скрит текст:
Бял боб на яхния - ужас стана - реших, че ще сложа в гювеч олиото, червения пипер, чубрица и препечена суха чушка и всичкото това във фурната. Но, нещо се отплеснах и докато го чаках да "заври" във фурната, че да сипа готовия боб от бурканите (в него има чушки и моркови) и то взе, че изгоря! Но нали съм инат, не го хвърлих, сипах боба. Ох, у-ж-а-с, не мога да повярвам, че го сторих това. Защото явно гювеча се беше много напекъл и като почна да пращи олиото, та после един тон време чистене малки пръски от олио! По принцип така го правих няколко пъти, но в тенджера на котлона и след това във фурната. Сега си мислех, че може да не цапам и тенджерата и след това гювеча и я оплесках. Е добре, че беше малко и го изядохме, но ми е за урок!
......................................................................
Правих и бързата лютеница от лук, чесън, червени чушки от буркан и препечена суха чушка.
......................................................................
Правих и бързата лютеница от лук, чесън, червени чушки от буркан и препечена суха чушка.
Винаги варя зрял боб яхния в гювеча във фурната и не съм имал тези проблеми. Първо сипвай боба, после запръжката. Не сипвай студена течност в горещия гювеч, може лесно да се напука.
https://ipeychev9.blogspot.com/2014/08/blog-post.html
Скрит текст:
Бял боб на яхния - ужас стана - реших, че ще сложа в гювеч олиото, червения пипер, чубрица и препечена суха чушка и всичкото това във фурната. Но, нещо се отплеснах и докато го чаках да "заври" във фурната, че да сипа готовия боб от бурканите (в него има чушки и моркови) и то взе, че изгоря! Но нали съм инат, не го хвърлих, сипах боба. Ох, у-ж-а-с, не мога да повярвам, че го сторих това. Защото явно гювеча се беше много напекъл и като почна да пращи олиото, та после един тон време чистене малки пръски от олио! По принцип така го правих няколко пъти, но в тенджера на котлона и след това във фурната. Сега си мислех, че може да не цапам и тенджерата и след това гювеча и я оплесках. Е добре, че беше малко и го изядохме, но ми е за урок!
......................................................................
Правих и бързата лютеница от лук, чесън, червени чушки от буркан и препечена суха чушка.
......................................................................
Правих и бързата лютеница от лук, чесън, червени чушки от буркан и препечена суха чушка.
Винаги варя зрял боб яхния в гювеча във фурната и не съм имал тези проблеми. Първо сипвай боба, после запръжката. Не сипвай студена течност в горещия гювеч, може лесно да се напука.
https://ipeychev9.blogspot.com/2014/08/blog-post.html
Ася, защо се казват тези палачинки пини? Аз като правя палачинки, май само аз си ги ям и папагала ги къса. За това ако много ми се приядат, купувам готови от магазина. Вярно, не са толкова хубави, но аз така или иначе на годината купила макс 1-2 пъти. Преди време правих едни от подобни на тези които ти описваш, смлях си елдата сама и сложих едро смлян лимец и мисля бадеми - разкош. Но на другия ден не бяха толкова хубави. А за 4-5 само да цапам не си заслужава.
Ася, къде е проблемът при топенето на сирената и глутена? Някаква реакция ли става?
Аз правих обикновени палачинки, които останаха и днес за закуска на ситното. В училище се оказа, че закуските са гадни, та всяка сутрин ще правя или организирам някаква.
Суши спретнах и малка салата от останалите омлет (нарязан на лентички) и краставици.
Довечера ще е паста, но няма да е напълно веге, та аз съм пас.
За утре някаква супа, че стана хладно и добре затоплят тялото.
Аз правих обикновени палачинки, които останаха и днес за закуска на ситното. В училище се оказа, че закуските са гадни, та всяка сутрин ще правя или организирам някаква.
Суши спретнах и малка салата от останалите омлет (нарязан на лентички) и краставици.
Довечера ще е паста, но няма да е напълно веге, та аз съм пас.
За утре някаква супа, че стана хладно и добре затоплят тялото.
Ася, аз обожавам сирене, но на фондю ми е тежко и не правя в нас. А когато сме си го поръчвали, хляб е имало, но не винаги. Явно зависи в кой ресторант. Последно ядох фондю в един ресторант в квартал на Бостън, там нямаше хляб изобщо. Но ако у вас другите го предпочитат с хляб, защо не правиш в две отделни, но по малки фондю тенджерки? Едното за теб, другото за ядещите хляб? Има едни много малки съм виждала в магазините и даже може да ги сбърка човек, че са играчки както аз се обърках.
както аз се обърках.