Публикувана: 28 окт. 2019, 08:30 ч.
Последно мнение: 19 ноем. 2020, 05:55 ч.

Коледа 2019/2020

137 882
1 921
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кои са някои традиционни коледни сладкиши, които хората планират да приготвят?
Какви са някои популярни рецепти за коледни сладки?
Кои са някои от предложените марки за съставки като масло, мас и олио за приготвяне на коледни сладки?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кои са някои традиционни коледни сладкиши, които хората планират да приготвят?
  
  Форумът разкрива разнообразие от традиционни коледни сладкиши, които хората планират да приготвят. Тези включват меденки, линцер, рохлички, бадемови линцерки, мини щолени, браунита, бисквитки с парченца шоколад и бонбони с карамел. Всеки споделя предпочитанията си за коледни сладкиши, вдъхновен от рецепти и идеи от форума.
- Какви са някои популярни рецепти за коледни сладки?
  
  Формулярът предлага разнообразие от популярни рецепти за коледни сладки, включително медникки, линцер, рохлички, мини щолени, браунитс с парченца шоколад и бонбони. Рецептите са споделени във форума и се използват за вдъхновение и подготовка на празничните лакомства. Някои популярни рецепти за коледни сладки включват рохлички, линцер, капсучинови звезди, медникки, напукани бисквитки и алфахорес. Тези рецепти варират в зависимост от съставките и методите на приготвяне. Формулярът предлага разнообразие от рецепти за коледни сладки, включително шотландски маслени бисквити, джинджифилови меденки, щолени, фунййки с крем, нови рецепти за печатни бисквитки и френски макарони.
- Кои са някои от предложените марки за съставки като масло, мас и олио за приготвяне на коледни сладки?
  
  Във форума се споделят различни марки за съставки като масло, мас и олио за приготвяне на коледни сладки. Някои от предложените марки включват "Елена" за масло, "Elle & Virie" за масло, "Goldendorff" за масло, "Вълчев" за масло и други. Също така се споделят мнения и препоръки относно използването на различни марки съставки в коледните сладки.
- Къде мога да намеря марципан за приготвяне на коледни сладки?
- Кои са най-популярните коледни сладкиши, които се правят като подаръци?

# 555 27 ноем. 2019, 08:36 ч.

Варна
Мнения: 1 951

Цитат на: G..D.. в вт, 26 ное 2019, 16:32

Аз ще мина през блендер шепа морска едра сол. И ще ползвам за поръсване - по два три кристалчета на сладка.

А защо не я счукаш леко в хаванче? Хем ще контролираш едрината. Блендерът може много бързо да наситни кристалите.

А освен сладкишите, какво още ще сложите на трапезата?
При нас пуйката не се тачи. По традиция дълги години правим патица (бутчета) с кисело зеле. Миналата Коледа правих капама, много се одобри. Та сега се чудя с какво да изненадам домашните....

# 556 27 ноем. 2019, 09:21 ч.

Бургас
Мнения: 24 237

И на мен ми е интересно, освен сладките, какво ще е соленото меню, така да го наречем?
Освен пържоли или печено пиле.
Имам си голям гювеч, който още не съм изпробвала. Обмислям да направя свинско със зеленчуци в него. Отделно да изпека пиле и различни гарнитури към него-татуирани картофи, зеленчуци в масло, шарена зелева салатка, европейска салата.
Още не съм наясно, какво-що, но ще го измисля.
Само да нямам неприятни изненади, като миналата година.

# 557 27 ноем. 2019, 09:36 ч.

София
Мнения: 4 585

За момента планът е такъв:
Палачинкова торта за предястие + отделно, ако някой иска малко колбаси и сирена
Пълнено пиле и гарнитура от салата, моркови в масло и картофено пюре
Домашна торта

# 558 27 ноем. 2019, 09:59 ч.

София
Мнения: 12 700

При нас евентуално ще се приготвят:

Пуйка със сметана, наденица и картофи

Ирландски картофен хляб (Boxty bread)

Салата с авокадо

Баница на пури със сметана и сирене

# 559 27 ноем. 2019, 10:30 ч.

Мнения: 10 689

И у нас не се тачи пуйката. Мисля да заложа на любимите вратни пържоли в слоукукъра и да не си давам мн зор. 100 процента ще има и останали сарми и чушки. Може една питка, туршии, някоя и друга разядка и толкова.

# 560 27 ноем. 2019, 10:32 ч.

Мнения: 6 292

Аз ще пълня пуйка, ще се събираме при майка ми със семейството на сестра ми , нейните деца и техните семейства. Моите момчета ще си дойдат отдалеко, така че очаквам приказна Коледа. Пуйката по традиция пълня с ориз и дреболии, отгоре затрупвам с кисело зеле. Съпругът ми е натоварен със задачата да осигури основната суровина , надявам се от близко село. За момчетата у дома ще има руска, млечна салати. Ще направя тиквеник за всички.

# 561 27 ноем. 2019, 10:56 ч.

гр.София
Мнения: 2 804

Аз от 2 год. не готва за Коледа, никога не стигаме до основното Simple Smile

правя плата от сирена -плодове и сухи мезета, брускети, ядки и десерт, това е при нас!
Но, ние сме си винаги сами, аз ММ и двете деца.

# 562 27 ноем. 2019, 12:18 ч.

София
Мнения: 194

Цитат на: chrissy в пн, 25 ное 2019, 09:30

На мен от една доза на Лабрекс ми излизаха 42-45 сладки. Оформени като на Добри както ги показа горе и както е по оригиналната рецепта. При мен: дебелина на фитилчетата - към 8мм (със сигурност <1см) и дължина м/у 3 и 4см, както се отрежат.

При мен много се надигат като се опекат, за 2 хапчици стават, а сурови биха били за 1.

Тези, ванилените кравайчета на Наталина и шоколадовите топчета на nudel33 са най-харесваните сладки у дома. 😃

здравейте на всички сладкотворителници Simple Smile

Може ли да ми кажете рецептата за шоколадовите топчета на Nudel33?
не успявам да я намеря на първата страница
Благодаря

# 563 27 ноем. 2019, 12:32 ч.

Мнения: 6 292

Ето това са, директно копнати от nudle33:
Рецепта: Schoko-Nuss-Kugeln

125гр брашно
100гр смлени бадеми (моите са с лешници )
100 меко масло
60гр захар
1 жълтък
1ч.л неподсладено какао
шоколадова глазура и шам фъстък за украса.

Изброените продукти се слагат в купа и се объркват. Получава се сухо тесто на трохи. С ръце се доомиса. От топлината на ръцете маслото се стопява и събира брашното. Получава се маслена топка. Увива се в свежо фолие и се оставя за 30мин в хладилника. След това с ръце се оформят топчета ( по-малки от орех ), нареждат се в тава. Пече се на 180 С за 10 мин. Получават се 45-50 броя.
Оставят се да истинат, потапят се от единия край в разтопената шок.глазура и се поръсват с шам фъстък.
Много лесни и вкусни!

# 564 27 ноем. 2019, 13:00 ч.

Sofia
Мнения: 321

Здравейте,тази година щях да го давам по-скромно с бисквитките, но от тази тема пак се вдъхнових и вече имам списък с 8 вида изпитани и нови рецепти. Изминалите почивни дни забърках ванилените рохлички, линцери, алфахорес и маслени бисквитки с червени боровинки. Понеже всичките теста са маслени, ги сложих във фризера. Въпросът ми е как се размразяват тестата - от фризера в хладилника за една нощ или направо извън фризера за една нощ? И още нещо, алфахорес направих една доза, като спазих точно рецептата. Получи се количество, което изглежда подозрително малко. Колко приблизително бройки излизат от тях, че ако са малко ще ме е яд, че не съм забъркала двойна доза, както обичам да правя?

# 565 27 ноем. 2019, 13:27 ч.

Мнения: 9 752

Ох, големи изкушения има в темата!
Иска ми се да направя много неща, ама като знам, че после и ще ги изядем...

Като се сетя една година правих някакви гръцки сладки, които приятелка ми беше казала. Аз много ги харесах, понеже бяха с канела, индийско орехче, карамфил, портокал. Но моите хора не ги одобриха и така си изядох самичка две тави...

Някой знае ли рецепта на скаличките, които продават по сладкарниците?!?! Ужасно много ги обичам. Според мен са с някакви бисквити.

# 566 27 ноем. 2019, 13:43 ч.

София
Мнения: 12 223

Едно от нещата които правя, като разядка , е това - Коледен венец

https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2019/10/blog-post_927.html
Следва това - Пуйка с ябълки

https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2019/10/blog-post_909.html
и това - Касапски сарми

https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2019/10/blog-post_346.html

Но ако не ми стига времето, тези сарми отпадат, защото се изисква време за тях, и минавам на вариант - капама, слагам я около 23-24 ч и я вадя около 7 ч сутринта на 100 градуса, лесно ми е.

# 567 27 ноем. 2019, 14:03 ч.

Мнения: 965

За Коледа сме основно на пържоли, разнообразие от мезета и останалото от Бъдни вечер 😊

Имам два въпроса:
Правили ли сте флорентини? Четох рецепта при Йоли, нейните изглеждат повече като сладки, а като разрових в интернет изглеждат почти като крокан... Някой пробвал? Отзиви?

Имате ли пробвана рецепта за фъдж - меките карамелени бонбони от типа на Лакта/ Карамел Му?

# 568 27 ноем. 2019, 15:25 ч.

Мнения: 8 433

Цитат на: utro77 в ср, 27 ное 2019, 13:27

.......

Някой знае ли рецепта на скаличките, които продават по сладкарниците?!?! Ужасно много ги обичам. Според мен са с някакви бисквити.

Мисля, че Джемма беше дала рецепта. Отдолу се слага маслена бисквита, нагоре е различна форма (купихме си с момичетата от темата преди време формички, аз още не съм ги използвала). Добре, че ме подсети. Бях записала някъде рецептата, не я намирам в момента.

# 569 27 ноем. 2019, 15:49 ч.

Мнения: 445

Някой прави ли колачета за Коледа? Спомням си от дете, че се правеха "колачета" или "гевречета", които се даваха на мъжката част и "куклички" на женската част, всичките се раздаваха на Коледа. На външен вид наподобяват гевреци, но малко по-завъртяни Simple Smile

Издирвам рецепти ако ви се намират.

Препоръчани теми

🌹 ЕРГЕНЪТ 🌹 - Сезон 3, Тема 8

🤍 Ергенът 🤍 - Сезон #1 - Тема #4

За тези, които четат любовни романи № 34

Онлайн консултации с Людмил Стефанов - психолог и психотерапевт

2 689
Архив консултации

Причина:

Причина: