На пазар в Лозенград, Одрин и Чорлу - 28

Колкото до изследванията на Грийнпийс...
В общи линии нищо, което ядем, пием и дишаме вече не е чисто, така че освен да минем на слънчево хранене...

Ооо, да! Ябълковите кифлички са просто страхотни. Тестото леко напомня маслено, не са твърде сладки и ти иде да хванеш пътя пак следващия уикенд. Имаше и ябълков сладкиш - кексов блат с плънка посредата, но щеше да ми стане много вече.


Върнах се в детството на този пазар, когато ги нямаше всички тези модерни ястия и десерти, каквито има в Мадо. Кекса какаовия чуден, точно домашен вкус и сочен, за 1 тл тук няма къде да се яде такова нещо. Сладките са хрупкави, не прекалено сладки.


А в Мигрос видях едни топки от грис халва с бадем и след това на центъра като минахме за кори през Bayramoglu същите, та двойката с мен си купи баклава и толумбички, а аз помолих да опитам и много ми хареса. Грис халва е с парче бадем, половината в шоколад и сусам май имаше отгоре. Виждам на табелата пише бадемпаре. Ами вкусно е.


Продължавам с отзивите за Faruk Gulluoglu. Телешкото им беше много вкусно. Две различни порции поръчахме и моето гювече с мини кюфтенца стабилна порция. Отдолу не очаквах че ще има мляко с хляб, но явно така сервират този тип ястия. Щом и в Aycicegi миналата седмица кебапа поднесоха по този начин. Не успях да го изям, но месото е доста като количество и с чушки, лук... хареса ми!
Менемена пак се повтарям, не струва. Нито кашкавала им разтопен, нито чушките и доматите вкусни и да има леко люто, като селски миш маш разбъркано. В Мадо е на друго ниво просто. Ако си поръчвате - кашарлар или нещо такова казвате, за да има поръска.
Кремчето Magbella обаче страхотно! Като нашето за торта с нишесте ванилия, но е по-плътен и ароматен - има сметана и масло мисля. Банана го ароматизира допълнително и е супер за малки деца също. Бонбонката с нас го одобри хапваше с охота.


Пидето ни хареса, но и тримата бяхме категорични че е безсолно. Кашкавала не е мазен, идеално разтопен, блата супер и леко хрупкав.... но каймата никаква сол, кимион, пипер.... имат какво да работят още.

Нещо което ме впечатли обаче, освен кремчето и моето гювече, е баклавата и шекер парето. Да не кажа, тази е най-вкусната баклава която съм опитвала в Одрин. Мога да я сравня с Hafiz Mustafa и Karakoy Gulluoglu в Истанбул. Чудя се тя или The Baklava House е по-добра. Нормално сиропирана основа, много шам фъстък посредата и хрупкава маслена отгоре. Като забиете вилицата и се чува точно онзи пукащ корите звук, който ти пълни устата и се облизваш като гладен котак. И най-интересното, не е супер сладка. За пръв път да ям с толкова балансиран вкус без да ми прималее и да ми е нужен каймак. Просто страхотна! Шобийета, карето, сармата изцяло от шам фъстък... абе нямам забележки. И когато ми се прияде, ще дойда да си купя от тук.
Та мисля че в сладкарството са по-добри това заведение, отколкото в солената кухня. Иначе за всичко това платихме 147 лири по спомен. Обстановката приятно - ново и чистичко, любезен персонал и не е лошо, но имат какво да усъвършенстват по менюто.



Следобяда естествено заведох другарчетата в Мадо - от цяла седмица говоря за чийзкейка, който трябва непременно да опитат. И разбира се, уж нямаше да яде дамата с мен, на НВХ режим е, но каза хайде ще прегреша. Думите бяха "невероятен е, ще опитам и аз да го направя". Заслужава си да затвориш очи и да се насладиш на всяка хапка. Този път ни сервираха с някакъв рачел като мед. Мнооого добро, макар че не обичам с толкова обилна заливка. Взехме се на излизане аз 2 малки бурканчета - от него и другия, който прилича на дулсе де лече. Мацката голям буркан купи за 29 тл. Минитата са по 5. Поръчах да опитат и по парче дондурма ванилов и шоколад - облизаха си пръстите. Бисквитките също одобриха.


Имам чувството че ми бяха отрязали двойно парче, не им се е досвидяло. ))
За колежка взех парче и порция къпана баница, че и тя умира за нея. Мазничко и дайте, елате та гледайте.
Видях зад щанда как нареждат суровия кадаиф в съдчетата за кюнефе.


Взех от еклерите в Мигрос, но явно не съм много по тази част. Исках да пробвам, за да съм сигурна. Едва изядох един. На Ондо ми бяха харесали повече, ама не бих си взела пак. Предпочитам по-сочни сладкиши и профитеролите са ми на предна позиция. В тази връзка снимах цените на Balaban.


Намаленията продължават. В Котон, Де Факто, 50 % в U.S. Polo, Kemal Tanca.... но ни най-много останахме в Мигрос. Напълнихме една кошница. Взехме си кайма телешка за проба, препоръчах да опитат пилешкото филе и от бут за готвене на Banvit - послушаха ме.


Аз се ядосвам, защото пак забравих черния сусам пфууу. Доста се чудех на фъстъченото масло от Органик щанда, моето отдавна свърши. Оставих за следващото ходене обаче, да не излизам с 2 неща само.
Купих си кокосово брашно - 9 лири е, на Dragon тук и по 2,30 съм купувала. Това обаче е на прах, по-фино. И чипс от био щанда за 5 тл (30 гр). Кокосова захар не видяхме, питам и един младеж - гледа при захарта и вика няма. Снощи разглеждам снимките и какво да видя, на щанда за диабетици се мъдри кутия 180 гр. за 15 лири. Стевията им обаче е изгодна.


Направи ми впечатление, че Айдън на центъра не работи - дали ремонт правеха, не разбрах. Отсреща видях няколко сравнително новички заведения и това за дюнерите Coskun ми хвана око. Имаше много хора навръщане обаче и не ми се чакаше да си взема. Някой с отзив - дали са хубави и с чеснов сос?

Уличката с рибния пазар беше доста оживена. Имаше и няколко колички със зеленчуци, та взех броколи по 10 тл килограма. За чери доматите също искаше толкова, както и за лилавото зеле. Взех само броколи. И от Мигрос купих на 12 тл/кг, че не знаех дали ще има. А миналата седмица на синия пазар купих на 7 тл мисля, но ги обичам и не ми се свиди. По същата уличка, писала съм и друг път, на 200-300 метра след рибата, има хранителен супермаркет UNAL. Зехтина там на Komili е на редовна цена, колкото в Мигрос намален. Млякото и сирената са на сходни цени. Аз си взех от кремчето с пилешко, че в М беше с 1 ден останал срок. И на Сюташ сюзме пейнир малка кутийка, че ми е дерт да пробвам.
Омо там течен прах е 31 тл срещу 29-30 на борсите, така че разликата е минимална за доста от перилните като гледам. Както миналата седмица Первола в Мигрос беше 22 тл, а аз забравих и се набутахме с 25 от там.


В групата във фейсбук похвалиха на TARIS, че е добър. Имам още от гръцкия аз и засега пасувам, но при следващо ходене ще си купя. Някой от вас да е купувал - доволни?

От борсата купих малко неща. Моцарелите и там са на 45 тл, колкото и на пазара в събота. Масло имаше на 2-3 марки в магазинчето: 500 гр на топки 25 тл и 1 кг като руло з 50 тл. Персила големия от 39-42 тл, както и предния път заключих е 45-46 тл. Но Premium Gel (зелената туба) в Мигрос с карта беше 27 тл и с и струваше да се купи. На борсата е 32.


Кошничките от кадаиф с шам фъстък още от миналата пролет гледам и ми се ще да тествам. Дали са много твърди или само така изглежда?

Минахме покрай Usta eller, но явно още го разработват - слабо заредено ми се стори. Няколко вида баклава и пейнир халва. Аз взех от Мигрос по 10-11 тл в кутийка. Видях от съфорумци, които ме познаха и повикаха.

Нещо което не видях нито в Unal Market, нито в Мигрос - алуминиево фолио? Взех 8 метра хартия за печене за 7 тл, че нали имаше 50 % индирим. Дружката вика в Лидл е по-изгодна при нас. Ама аз си навих на пръста че трябва да взема.

Привет,
Някой да си е купувал бебешка количка от Одрин на някоя марка като Cybex, Cam, Per Perego, Maxi cosi, Jane... и цената да си е заслужавала? Може ли и да споделите къде точно може да се намерят?
Благодаря!

В събота бяхме в Одрин за колички и дрешки. Само в мола гледахме и стрнно за мен количките им бяха доста калпави. Бяхме в един магазин като хиполенд, Ебебек. Това разнообразие, на което се свикнали тук, не го видях там.

Аз лично съм много доволна от дрешките в ebebek. Харесват ми и моделите и материите. След безброй пранета в пералня на дрехите им няма нищо.

Ивче, още по-често да ходиш и още по-често да ни радваш с такива разкази Чакам отзив за кремчето с пилешко, то е сладко, нали така? И може ли да обясниш къде е пазарът на жените? Разбирам, че е в синия пазар, но не е съвсем в началото му, като се влиза откъм Марги?

Аз от там не успях нищо да си харесам. Но пък от WCkiki и  H&M обрах каквото видях 😀 имаше и големи намаления на детските дрешки. Но колички само в Ебебек видях.

Точно на синия пазар е.Започва от входа.Аз също много го харесвам.Там си купих страхотен сютляш и лозови сърми.Хляба е с квас който продават.

На същото място става пазара, просто е по-навътре, а не от началото.

Кремчето е сладко, да. Не съм опитвала досега. Беше ми интересно. Има и едно кешкюл, както и шоколадово. Друг път тях.

Взех си манго от Мигрос за 5 лири. Тук са по 4 лв бройката. Не съм яла досега, да видим кога ще узрее, че е твърдо.

iv4enceto_91 , аз лично ползвам и на Таръш, и на Комили - зависи кой е на промоция, защото и двата ми харесват. Все оюе фаворитът ми за зехтин е дома'ен, купуван от една жена в Аккьой.
Кадаифените ролца са доста твърди и покрай мен никой не ги харесва, ама аз си взимам от време на време. На кутията на салепа не виждам да има салеп , а само аромат и аз не бих го взела. На неделния пазар и аз съм голям почитател. Бабите са много готини и продават всякакви вкусотии. Ние за съжаление много рядко ходим в неделя. Напоследък сме основно през седмицата в Одрин, за да избегнем тълпите от сънародници.

Моля, обяснете ми де е това? Нали синия пазар е зад Марги, а когато сме ходили в неделя, винаги е бил затворен..

Точно синият пазар е. Работи си в неделя, но не започва от самото начало, а малко по-навътре.

Пак слагам линка на филмчето за Неделния пазар
прави се в Синия пазар- в единия край

https://www.etv.bg/production/35/dokumentalni-filmi/191838/odrin … pazar-na-nadezhdi

Ивче, алуминиево фолио аз взех от Бим. Около 10тл, 30м, но каква беше изненадата ми като го отворих - ми то няма нищо общо с нашето, плътно, страхотно!
Потвърждавам за менемена в Мадо - уникален!
Сега ще мисля и аз варианти да отивам в неделя да видя и този пазар
Търся хотел за покрай 8март,ама нещо май са завишили цените пак ми се струва...

Чудех се вчера какво забравих да пиша , а то е за фолиото. Това същото от Бим. Определено е супер и аз поне не съм срещала толкова плътно на бг пазара. Подкрепям с две ръце казаното от Seengirl. Купувайте смело, момичета. Аз само съм малко разочарована, че затвориха Бим до складовете , че му бях свикнала, а ще ми се наложи да се преориентирам към друг.