Инсулинова резистентност и отслабване - Тема 23

  • 33 093
  • 763
  •   1
Отговори
# 240 11 дек. 2019, 10:22 ч.
  • София
  • Мнения: 1 480
Прадядо ми е живял до 98г. Баща ми ми разказва "На село олио се купуваше само лятото за салата, всичко друго се готвеше само с мас. Плодовете се изсушаваха за зимата.(компотите доста по-късно са дошли на мода) Хляб се месеше домашен, защото магазина отваряше веднъж седмично. Захар не знаеха какво е, но имаха мед."
Мисълта ми е че не са се хранели без въглехидрати, обаче източниците са били съвсем различни от днешните. А животинската мазнина е присъствала на всяко ядене и то в преобладаващо количество. Аз много обичах да ми правят пръжки с яйца. Не са знаели какво е високо кръвно , холестерол, диабет.

# 241 11 дек. 2019, 10:44 ч.
  • София - Рим и обратно
  • Мнения: 11 229
В тази връзка, кажете откъде и каква мас купувате. Готвя почти всичко с мас вече. Засега съм се спряла на Маджаров, най-беличка и чиста ми изглежда. Но може би има някаква по-качествена, по-близо до домашната.

# 242 11 дек. 2019, 10:48 ч.
  • Мнения: 18 539
Цитат на: 'Кафе с мед' в ср, 11 дек 2019, 08:58
Организмът обича подобни на себе си вещества - животинската мазнина е такава, затова се усвоява директно и напълно. Растителната - не. Това за мен е най-простото обяснение относно заблудата колко е “вредна” животинската мазнина.
Така е, нашите мастни депа (това което складираме), за да се използва по време на глад, си е точно животинска, основно наситена мазнина. Няма логика тялото да образува и складира точно такава, каквато би предизвикала заболявания.

Течни растителни олиа не е имало до преди 100-тина години изобщо, освен зехтин и кокосово може би, ама те и кокосовото го анатемосват заради това, че е почти 100% наситени мазнини. Масово, сърдечни заболявания има, откакто има масово маргарини и течни растителни олиа общо взето.

Ако можеш да си намериш домашна, най-добре. Аз си купувам от супермаркета, няма от къде другаде. Гледам да е 100%, че има разни "гъзарски" с добавки от други мазнини и разни билки.

# 243 11 дек. 2019, 10:49 ч.
  • София
  • Мнения: 1 480
Аз все още успявам да намеря домашна. Разпитай роднини все от някъде може да се намери. До скоро взимах и яйца, ама в тоя сезон вече трудно. Козе сирене също вземам домашно заради малкия, но покрай него и аз го ям.

# 244 11 дек. 2019, 10:53 ч.
  • Мнения: 268
А какво готвите с мазнина?
Мен не ми е вкусно готвено в много мазнина.
Зехтин слагам по една лъжичка, ако трябва да задушавам лук . Също като пека риба поливам мъничко.
Салати ясно, че са с много зехтин.
Пия всеки ден костен бульон, който варя сама от говежди кокали.
Отделя се 2 пръста мазнина в бурканите, която изхвърлям. Не знам на какво да я ползвам. Гадна ми е и има лек дъх. Иначе животните се водят пасищни по етикет.

# 245 11 дек. 2019, 11:02 ч.
  • София - Рим и обратно
  • Мнения: 11 229
Ами това е основната грешка в тоя вид хранене. Няма как да лишиш тялото от основните видове гориво и да очакваш да работи добре. Когато се ограничат въглехидратите, трябва да му дадеш алтернатива - мазнините. В противен случай то просто гладува и при пръв сгоден случай ще складира всичко, което ми подадеш - за следващото гладуване.
Салатата не е храна.
Щом не ти е вкусно, не знам какво да те посъветвам, може би трябва да си по-упорита и когато видиш ползите, вероятно ще си свикнала и с вкуса. Аз вече виждам как всичко готвено с мас е в пъти по-вкусно от готвеното с всякаква друга мазнина. Може би маслото ми е единствената алтернатива, но то пък бързо прегаря и не е подходящо за дълга топлинна обработка. Слагам го в супи, яйца - накрая.

# 246 11 дек. 2019, 11:09 ч.
  • Мнения: 18 539
Аз бях свикнала също да ям с малко мазнина, но се "превъзпитах" постепено и сега си слагам доволно на всичко, защото ми е по-вкусно като е по-мазничко.

Мазнината от печените пържоли например, събирам и замразявам, после слагам на супи, които приготвям за домашните. Маслото и желатина от печеното пиле + кокалите отиват за бульони за пиене.  Пържа пилешки дробчета в патешка мас, яйцата в масло, задушени зеленчуци в смес от свинска мас и зехтин. Зехтин ползвам за таратор и салати за домашните и слагам щедро.

# 247 11 дек. 2019, 12:25 ч.
  • Мнения: 205
Извинявам се ако е коментирано но не намерих много инфо назад.
Да ви попитам как се справяте ако ви връхлети хипогликемия, посягате ли към някакъв вид въглехидрат.
Незнам дали е от напредването на бременността но на последък все ми треперят краката и ми прималява. Изпитвам целенасочен глад за тесто .... а по принцип е изключено отдавна от режима ми и всячески се старая да го избягвам, та незнам с какво да потушавам тези пристъпи ???

# 248 11 дек. 2019, 12:36 ч.
  • София
  • Мнения: 1 480
Много отдавна не ми се е случвало. Преди години направих такъв пристъп от изтощаваща кардио тренировка, а бях на строго кето (до 10гр В на ден)
Ами оправя се само с бърз въглехидрат, няма друг начин. А след като бременността напредва, може да включиш малко въглехидрати в дневното меню за да не стигаш до това състояние. Ако толкова ти се яде тесто, направи си нещо домашно, няма да те отрови. Аз съм против крайностите. В този период спокойствието е най-важно.

# 249 11 дек. 2019, 12:36 ч.
  • Мнения: 18 539
Храниш ли се достатъчно? По кое време получаваш пристъпите? След каква храна? Въобще, дай повече инфо.

Аз хипогликемии не съм правила откакто съм на режим, дори и при няколкодневно неприемане на храна.

# 250 11 дек. 2019, 12:42 ч.
  • Мнения: X
Цитат на: Bybs в ср, 11 дек 2019, 12:25
Извинявам се ако е коментирано но не намерих много инфо назад.
Да ви попитам как се справяте ако ви връхлети хипогликемия, посягате ли към някакъв вид въглехидрат.
Незнам дали е от напредването на бременността но на последък все ми треперят краката и ми прималява. Изпитвам целенасочен глад за тесто .... а по принцип е изключено отдавна от режима ми и всячески се старая да го избягвам, та незнам с какво да потушавам тези пристъпи ???
Когато на мен ми се случваше, преди да мина на ВМХ, или в началото, туширах с плод.Най-често банан.
Не знам как е при бременност, но не вярвам да е различно и плодовете да навредят...все пак става дума не за килограми плод, а за 1-2 .

# 251 11 дек. 2019, 14:32 ч.
  • Мнения: 5 459
Аз не мога да проям свинска и патешка мас и това си е. Но пък като готвя със зехтин се уливам. Половинът все му е мазно, че по инерция и в неговите постни манджи слагам доста зехтин- И салатите ги правя доста мазни.

# 252 11 дек. 2019, 14:53 ч.
  • Мнения: 18 539
В кризата, редовно ядях препечени филии с мас, поради липса на масло. Доста вкусно ми беше. Аз определено нямам проблем с животинските мазнини.
Писала съм и многократно, какво ставаше с тигана ми при пържене с олио. Забелязах, че и в кухнята ми вече не се образуват лепкави налепи, които трябва да чистя с обезмаслител и да стържа от уреди и шкафове.

# 253 11 дек. 2019, 15:32 ч.
  • Мнения: 205
Ами уж си хапвам наблягам предимно на протеин и мазнини, като въглехидратите гледам да са от зеленчуци и не сладки плодове примерно берита, киви, грейпфрут обаче на последък след закуска озверявам за въглехидрати, като закуската ми най - често са яйца със задушени зеленчуци или заквасена сметана с ядки.
Аз също не съм за крайностите но и гледам да се пазя.
Ще пробвам освен да вкарам малко овес под формата на палачинки или да добавя повече плодове.
Благодаря на отзовалите се.

# 254 11 дек. 2019, 15:52 ч.
  • Мнения: 761
Момичета, миналата седмица писах, посъветвахте ме да си  направя изследване на инсулин на гладно. Резултатът е 8.16 при референтни стойности от 3.00 до 17.00. Имам ли ИР ?

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата