За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 30 047
  • 737
  •   1
Отговори
# 60 9 ян. 2020, 12:23 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 21 625
Цитат на: kitty_ в чт, 09 яну 2020, 12:17
Идеи за хубав дресинг за салата цезар...?
Горчица, (пресован чесън ако искаш), сол и п-р, сос Уорчестър, оцет и мазнина в съотношение 1:3.
Може да ползваш и фъстъчено масло, балсамови оцети, соев сос, мед/захар...

# 61 9 ян. 2020, 13:37 ч.
  • София
  • Мнения: 11 704
Цитат на: kitty_ в чт, 09 яну 2020, 12:17
Идеи за хубав дресинг за салата цезар, но без яйца и аншоа?
Аншоа не търпя, затова съм намерила този съвършен сос за салата Цезар.

https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2019/10/blog-post_55.html

# 62 10 ян. 2020, 17:55 ч.
  • Мнения: 4 671
здравейте, могат ли да се приготвят пържолки в гювеч или ще станат като варени? Искам да бъдат крехки и вкусни, моля за съвети? Благодаря Hug
и ако може някаква гарнитура към тях да предложите Simple Smile

# 63 10 ян. 2020, 18:01 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: aDream в пт, 10 яну 2020, 17:55
здравейте, могат ли да се приготвят пържолки в гювеч или ще станат като варени? Искам да бъдат крехки и вкусни, моля за съвети? Благодаря Hug
и ако може някаква гарнитура към тях да предложите Simple Smile

Тези и тези правя в гювеч, харесват се, наистина стават много вкусни.

# 64 10 ян. 2020, 18:08 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 21 625
Цитат на: aDream в пт, 10 яну 2020, 17:55
...и ако може някаква гарнитура към тях да предложите Simple Smile
Ехе, гарнитури толкова много... дай някакъв ориентир - какви продукти предпочиташ или имаш...

# 65 10 ян. 2020, 20:16 ч.
  • Мнения: 4 671
лабрекс, морена, благодаря Simple Smile
ами нещо подходящо към тях. Мислех си някакви печени зеленчуци или картофи, ама нещо по-така
Отделно ще си има салати.

# 66 10 ян. 2020, 22:16 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 21 625
Цитат на: aDream в пт, 10 яну 2020, 20:16
... Мислех си някакви печени зеленчуци или картофи, ама нещо по-така

Картофите могат да са на огретен, кюфтета, пюре с хрян и див лук или да са лилави...
Пюре от моркови; цвекло; грахово; целина; пащърнак, патладжан; ябълки; тиква ...
Пържени тиквички; задушен праз на цилиндри; малки печени чушки пълнени с кашкавал/моцарела и запечени; зелен боб с чеснов дресинг; глазирани моркови в различни цветове; варено червено цевкло на шайби с котидж сирене и балсамов оцет или сос от нар; печени чери домати на клонка; задушен грах; зеленчукови или зърнени кюфтета; ...

# 67 10 ян. 2020, 22:19 ч.
  • София
  • Мнения: 5 726
Гледах преди в Чершката на тортата за фалшиво шкембе с кладбица, из нета рецепти бол, но не збам коя да пробвам. Някой ако може да подскаже с изпитана, която и на деца би харесала.
Също имам 500мл сладкарска сметана в хладилника (по погрешка купена) идеи за  някой бърз десерт с такава?

# 68 10 ян. 2020, 22:24 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 21 625
Цитат на: trikitil в пт, 10 яну 2020, 22:19
Гледах преди в Чершката на тортата за фалшиво шкембе с кладбица, из нета рецепти бол, но не збам коя да пробвам. Някой ако може да подскаже с изпитана, която и на деца би харесала.
Също имам 500мл сладкарска сметана в хладилника (по погрешка купена) идеи за  някой бърз десерт с такава?
За шкембето с кладница - https://www.supichka.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0 … D0%B8%D1%86%D0%B0

Сметаната за десерти в чашка се сещам като най-лесно. Или на мус с някакъв шоколад.

# 69 11 ян. 2020, 16:05 ч.
  • Мнения: 1 865
Как приготвяте свински сърца?

# 70 11 ян. 2020, 19:36 ч.
  • под тепетата
  • Мнения: 9 291
Обезкървавям, сварявам в подсолена вода. Нарязвам на филии и панирам.

# 71 11 ян. 2020, 21:21 ч.
  • В царството на игрите:)
  • Мнения: 4 002
.

Последна редакция: сб, 11 яну 2020, 21:41 от milmich

# 72 11 ян. 2020, 21:25 ч.
  • Мнения: 10 257
Трябва да се внимава с пърженето после. Аз преди години, след сваряване, подсушавах, панирах и като взеха да ми гърмят в тигана, че вряло масло по лицето ме опръска, с белези ходих две седмици. Явно някъде по извивките да е останала вода, голяма свинщина направих едно на ръка, но това дето се изгорих беше върха на сладоледа. От тогава не съм се занимавала със сърца, а много обичам.

# 73 11 ян. 2020, 22:10 ч.
  • Мнения: 9 107
Цитат на: Peggy Bundy в сб, 11 яну 2020, 16:05
Как приготвяте свински сърца?
на пастърма http://pep-4o.blogspot.com/2013/12/blog-post.html и на винен кебап с още месо

# 74 11 ян. 2020, 23:25 ч.
  • Мнения: 10 257
А мога ли да смеся прясна мая със суха? ПОчнах да правя нещо, мислех че имам цяло кубче, оказа се половин само (20гр). Мога ли да добавя и една супена лъжица суха? Брашното ми ще е 1кг +-100гр.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата