Публикувана: 2 фев. 2020, 08:47 ч.
Последно мнение: 4 март 2020, 14:48 ч.

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари 24

65 366
737
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвят зеленчуци във фурна?
Как се приготвят крекери с риган?
Как се приготвя ястието?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвят зеленчуци във фурна?
  
  За да приготвите ястието, първо нарежете патладжана на филийки с дебелина около 0,5 см. След това го посолете и оставете да престои 30 минути, за да излезе горчивият вкус. Изплакнете и подсушете патладжана след това. Всяка филийка се овалва в брашно и се подрежда в тава без застъпване. Поръсете със сол, олио и печете във фурната. Междувременно чушките се пекат във фурната, след което се приготвя сос на котлона. Той се залива върху чушките и може да се добави индийско орехче по желание за по-богат вкус.
- Как се приготвят крекери с риган?
  
  За да направите крекери с риган, смесете 300 мл вода, 1 супена лъжица риган, 1 чаена лъжичка сол, 1 супена лъжица захар и 1,5 супени лъжици олио в тенджера. След като заври добавете постепенно 1 чаша брашно и разбъркайте добре. Прехвърлете тестото върху хартия за печене и го разточете на тънък слой. Използвайте нож, за да нарежете крекерите и поръсете със сусам и маково семе. Печете в предварително загрята фурна на 180°C до готовност.
- Как се приготвя ястието?
  
  Ястието се приготвя чрез запържване на лук, добавяне на червени печени чушки, домати и варено пилешко. Накрая добавяме чесън и магданоз. Вариантът може да варира с различни съставки по вкус и предпочитания.
- Как се приготвят соленките с кашкавал?
- Как се приготвя тарталета?

# 90 6 фев. 2020, 14:01 ч.

Мнения: 16 604

Салатка от сурово червено цвекло, морков и зелена ябълка, с лимон, зехтин, сол и скилидка чесън:

Скрит текст:

Нямах магданоз и орехи, но и така е много вкусна тази салатка.

Пп Malika, купувала съм готови миксове зеле с моркови, един път и с цвекло съм купувала, но не са точно моето нещо. Микс зелени салати не съм купувала. Обикновено от Лидъл вземам бейби спанак и рукола в тарелка. Доволна съм, но от миксовете не съвсем. Grinning

# 91 6 фев. 2020, 14:27 ч.

Мнения: 18 811

Вместо запис лава кейка на дъщеря ми 😋

# 92 6 фев. 2020, 14:44 ч.

Мнения: 16 604

Аз днес се отчитам на порции: обяда е парти бутчета с картофи и грах от свеки:

Скрит текст:

И от снощната вечеря:

# 93 6 фев. 2020, 15:13 ч.

Sofia
Мнения: 22 554

Цоп и аз в новата тема... Карахме грипна ваканция, та почивах от ранното ставане за кутиите с храна.
Вкъщи пък не съм готвила нещо интересно или непоказвано и така... От днес пак съм с кутиите.
Та ето една салата Уолдорф, с участието на жълтата ряпа (брюква) Simple Smile

# 94 6 фев. 2020, 15:25 ч.

Мнения: 1 464

Шаран с кисело зеле
Благодаря на Бианка за споделената рецепта! Flowers Tulip

Фалшива лазаня

Напукани портокалови сладки

Не ми се получават толкова напукани.....

# 95 6 фев. 2020, 17:06 ч.

Мнения: 209

ЯГОДОВО БРАУНИ

# 96 6 фев. 2020, 17:20 ч.

Мнения: 296

Чета ви , но все забравям да снимам. Днес обаче се сетих 😊

Бисквитена торта с крема сирене

Вечерята в действие - пилешко с гъби с маги фикс

# 97 6 фев. 2020, 17:32 ч.

София
Мнения: 15 825

Яйца на очи с кисели краставички и бутчета със зелен фасул, на фурна.

# 98 6 фев. 2020, 19:02 ч.

Мнения: 1 948

Деспи,Лабрекс,Джаста,много сте мили, момичета,благодаря.
Днес съм добре,даже с кучето излизах.Готвих това-пил.бутчета и броколи с масло и чесън

Последна редакция: чт, 06 фев 2020, 19:07 от Peggy Bundy

# 99 6 фев. 2020, 19:57 ч.

Мнения: 6 788

Цитат на: Тарталета в чт, 06 фев 2020, 11:14

Последните две парченца от вчерашния кекс, който не успях да снимам цял. Дори ММ ми ме попита дали вече пека кексове по половинка. С много орехи и ябълки.

Скрит текст:

Тарталета, изглежда невероятно. Много моля за рецептата.. Hug

# 100 6 фев. 2020, 20:07 ч.

Mediterraneo
Мнения: 42 525

О, благодаря ти. Кексът е елементарен, правя винаги по тази рецепта, като разнообразявам с аромати и добавки.
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. захар
3 яйца
1/2 ч.ч. кисело мляко с 1 к.л. сода
1 и 1/2. ч.ч. брашно
В случая съм сложила и една настъргана ябълка, както и счукани на едро орехи( на око). Често деля сместа на три, в едната слагам канела, в другата какао. Понякога го оставям само бял, но пък слагам замразени плодове. Вариации много, но все на око ги правя. Настъргани лимонени и портокалови кори, ванилия, есенция ром или бадем, каквото ми хрумне слагам на момента. Така хем всеки път е една и съща рецептата, хем всеки път е с различен вкус за радост на домашните.

# 101 6 фев. 2020, 20:39 ч.

Bарна, морето, сините вълни
Мнения: 6 050

Оризов кекс със сладко от сушени червени боровинки

Царевичен хляб

Скрит текст:

Яхния с обикновен и сладък картоф и свинско

Сладки картофи и пуешко бутче с моцарела

# 102 6 фев. 2020, 20:49 ч.

Мнения: 9 450

Цитат на: Netflix в чт, 06 фев 2020, 13:30

пеп-4о, може ли рецепта за чесновия пастет? Като малка в селото на майка ми правиха нещо подобно и много го харесвах, но за съжаление когато станах на възраст да готвя, вече нямаше от кой да поискам рецептата Disappointed

рецепта е силно казано, ето го http://pep-4o.blogspot.com/2010/08/blog-post_27.html
просто фино счукан чесън със сол и малко по малко към него наливам олио и пак пасирам - става като кашица и не е толкова лют. Пробвала съм с пасатора, като майонеза, но не става толкова нежен.

кисело зеле с джолан у нас от вчера http://pep-4o.blogspot.com/2016/02/blog-post_19.html