Публикувана: 2 март 2020, 17:40 ч.
Последно мнение: 9 апр. 2020, 00:05 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

28 581
738
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да направя пълнозърнести хлебчета, франзелки и пици с брашно от спелта?
Как да направя банницата с майонеза?
Как да направя зеленчукови кюфтета?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да направя пълнозърнести хлебчета, франзелки и пици с брашно от спелта?
  
  За приготвяне на пълнозърнесто брашно от спелта можете да използвате съотношение 300g към 200g бяло брашно. Рецептите могат да варират, но обикновено включват добавяне на мая и месене по обичайния начин. Можете да намерите рецепти за пълнозърнести хлебчета, франзелки и пици с брашно от спелта в блогове за кулинария.
- Как да направя банницата с майонеза?
  
  За да направите банница с майонеза, можете да използвате 1 вид кори, майонеза, сирене и кисело мляко. Редувайте слоеве от кори и плънка без мазнина. Оставете ги да се напоят добре преди печене. Можете да намерите повече подробности за рецептата в кулинарните блогове.
- Как да направя зеленчукови кюфтета?
  
  За да направите зеленчукови кюфтета, можете да използвате спанак, картофи, тиквички, гъби, сирене, яйца и подправки. Смесете съставките заедно, оформете кюфтетата и ги изпечете във фурната. Можете също така да намерите различни рецепти за зеленчукови кюфтета в кулинарни блогове.
- Как да приготвя сочно печено пиле?
- Как да направя хрупкава коричка за пица?

# 615 4 апр. 2020, 15:47 ч.

София
Мнения: 12 213

Относно вентилаторите , зависи от това как е посочено в рецептата, но винаги пека с вентилатор, независимо какво е зададено. При мен фурната ми е много хубава, имам много опции, които разбира се не винаги ползвам, но смятам , че печенето с вентилатор е по-добро, но всеки сам си преценява.

# 616 4 апр. 2020, 16:28 ч.

Бургас
Мнения: 877

Момичета, дайте идея как да оползотворя лаваш..
Моите много го хапваха, обаче сега правя домашен хляб и втората опаковка лаваш ще остане та мога ли да я оползотворя вместо кори за някаква баница, пита или нещо друго различно от дюнер или подобно?

# 617 4 апр. 2020, 16:29 ч.

София-Младост
Мнения: 24 050

Цитат на: DolliGi в сб, 04 апр 2020, 16:28

https://www.youtube.com/watch?v=hErMdnzIl4w
На пица не става ли?

# 618 4 апр. 2020, 16:32 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: DolliGi в сб, 04 апр 2020, 16:28

Една идея, ако допада, ето и баница с лаваш.

# 619 4 апр. 2020, 16:32 ч.

Мнения: 23 797

Цитат на: DolliGi в сб, 04 апр 2020, 16:28

Да, аз съм правила баница с лаваш, с яйца, сирене и кисело мляко. Не беше лошо, макар че по-мека стана, може би от зор да не остане суха и доста ги напоих питките.

# 620 4 апр. 2020, 16:43 ч.

Бургас
Мнения: 877

Благодаря момичета, пица рядко хапваме, а лаваша е към 20 броя от по-големите, виж баницата ще се изяде.

# 621 4 апр. 2020, 16:48 ч.

Sofia
Мнения: 22 544

DolliGi, ако ти дойдат много 20те за баницата... може тип тортила чипс да направиш. Simple Smile

# 622 4 апр. 2020, 16:49 ч.

Мнения: 31 747

Запечен лаваш с кашкавал/кашкавал и шунка в тиган (2 броя, кашкавал в средата) съм правила.

# 623 4 апр. 2020, 16:52 ч.

Sofia
Мнения: 22 544

Цитат на: dolce miele в сб, 04 апр 2020, 16:49

Запечен лаваш с кашкавал/кашкавал и шунка в тиган (2 броя, кашкавал в средата) съм правила.

О, да - кесадия - с разни плънки, като някакво топящо се сирене е задължително, за да държи всичко. Simple Smile

И по-добре с един брой прегънат на две, та поне от една страна да е затворена кесадията.

# 624 4 апр. 2020, 17:04 ч.

Мнения: 31 747

Морена, най-често го режа като пица на триъгълници- малката не яде никакви топли кашкавали и като е поизстинал няма проблем и нищо не "тече". Blush

Ако ще има повече плънка е добре да има затворена страна.

# 625 4 апр. 2020, 17:09 ч.

Мнения: 9 444

като крекери, поръси със сирене и подправки и запечи така. И съвсем малко кашкавал, колкото да спои подправките, не да се разтича. Страхотни хрупки са.

Цитат на: sunsun7 в сб, 04 апр 2020, 15:30

Момичета, можете ли да ми дадете идеи за лек десерт в чаша? Нещо с бисквити, маскарпоне?

ето тези http://pep-4o.blogspot.com/2013/06/blog-post_20.html и този е с овесени ядки https://pep-4o.blogspot.com/2020/03/blog-post_27.html