С хубаво кафе, обаче няманищо общо
Ето:
Ето:
- Публикувана: 17 апр. 2020, 15:25 ч.
- Последно мнение: 10 дек. 2021, 00:32 ч.
Каква кафемашина бихте ми препоръчали? - тема 2
С хубаво кафе, обаче няманищо общо
Ето:
Ето:
С хубаво кафе, обаче няманищо общо
Ето:
Ето:
Машинката е на вилата. Няма мелачка, че не ми се оставят скъпи неща, лесни за крадене.
Купувала съм и Лаваци разни и пак добре става. Моето изискване е да не са кисели и да не са изгорели кафетата. По възможност да са прясно смлени.
Още нещо : обичам къси кафенца в малки двустенни чашки. При Дедика цедката идва малко високо и винаги повдигам чашката, за да не шляпа от високо кафето и да се разпенва ненужно.
Ето малко снимки от Dedica с подс (не са много добро качество, но толкова си мога..)
И двете кафета са дълги.
Скрит текст:
Доза Pellini Top
Доза някакво измислено Barista
Доза някакво измислено Barista
И двете кафета са дълги.
Може да пробваш две подчета наведнъж в голямата цедка за мляно кафе.
По-евтина машинка намерих само тази https://bianchi.bg/kafe-mashini/mashini-za-dozeti/kafe-mashina-f … -slot-plast-byala, но понеже не съм я тествала - не смея.
Не знам при тази система какво е важно за качеството - дали налягането, дали силата с която се притискат двете части на филтъра.
Евентуално, ако предлагат тест, мога да пробвам и тази, че е 100лв надолу.
7 гр кафе на мен ми е добре, аз пия кафе не повече от 30мл. Може би с повече ще стане още по-приятно, но не съм виждала такива подсове.
Фабер е по-хубавата машина от двете, купувай смело.
Обаче бялата изглежда тъпо, питай за цветове.
https://www.faberitaliasrl.it/gammaslot/
Имай предвид, че подчетата като цяло са скъпа технология. Ако приготвяш повече от 2 кафета на ден в рамките на 2-3 години кафемелачка и умерено скъпа машина излизат по-евтино. А след тези 2-3 години ще имаш техника на стойност 1000 лева вместо 200.
Приятно изпечени южноамерикански арабики на зърна на цени под 20 лева/кг и робуста под 10 може да купите от дистрибутор на Спетема. Трябва да питате за единични сортове за вендинг машини.
Супер резултат! А това със стандартната ръкохватка с 6ремядиск ли е, или сте то махнали кремадискът? Понеже тук имаше хора, които си махат кремадисковете на дедика и провят 6афето само с цедки.
Бях поръчала преди около година една без крема диск (нормален порта филтър), но ми доставиха различен размер, върнах я и повече не съм се занимавала.
Благодаря много на moonriver за теста. Очевидно подчетата не трябва да се ползват в машина с ръкохватка.
Обаче от машина предвидена за подс, се получава съвсем друга на вид напитка, с много по-тъмен и гъст каймак.
nprace,
Благодаря за препръката. Аз също загледах на Faber сайта, защото имат много приятни дизайни, но сякаш на няколко клипчета ми се стори, че от тях по-бързо изтича кафето, та още се колебая.
Ти тествал ли си и двете?
За съжаление от Bianci не предлагат тест.
Относно съвета да взема хубава машина и мелачка - донякъде съм изкушена, но хич не ми се иска да се връщам към разпиляното по плота кафе, към чуденката мога ли да измия цедката директно в мивката, или ще я задръстя.
И не на последно място - имам някакъв гъдел да имам различни вкусове кафе под ръка и да си избирам според настроението. Така наредени в красива кутийка 😁
Обаче от машина предвидена за подс, се получава съвсем друга на вид напитка, с много по-тъмен и гъст каймак.
nprace,
Благодаря за препръката. Аз също загледах на Faber сайта, защото имат много приятни дизайни, но сякаш на няколко клипчета ми се стори, че от тях по-бързо изтича кафето, та още се колебая.
Ти тествал ли си и двете?
За съжаление от Bianci не предлагат тест.
Относно съвета да взема хубава машина и мелачка - донякъде съм изкушена, но хич не ми се иска да се връщам към разпиляното по плота кафе, към чуденката мога ли да измия цедката директно в мивката, или ще я задръстя.
И не на последно място - имам някакъв гъдел да имам различни вкусове кафе под ръка и да си избирам според настроението. Така наредени в красива кутийка 😁
Хубавите машини имат вентил, който след приготвяне на кафето изтегля остатъчната вода от цедката. Отпадъчното кафе след лек удар върху да кажем един парцал излиза като бучка, цедка/ръкохватка практически няма нужда от измиване след всяко кафе.
Някои мелачки имат тавички, които събират евентуално паднало кафе. Гореспоменатият парцал също може да върши тази роля, така или иначе трябва да стои някъде около машините. Разпиляното кафе от on-demand мелачка (която мели директно в ръкохватката с таймер за едно кафе) като цяло е много по-малко отколкото при такава, която мели в бункер, от който после трябва да пресипваме. Удобството на такава мелачка е сравнимо с машина за подчета.
Комплектът шарени пакетчета е наистина по-трудно като изпълнение. Не е невъзможно, даже напротив, но е за сметка на удобството от таймера и рано сутрин със сигурност ще изгуби смисъл.
Някои мелачки имат тавички, които събират евентуално паднало кафе. Гореспоменатият парцал също може да върши тази роля, така или иначе трябва да стои някъде около машините. Разпиляното кафе от on-demand мелачка (която мели директно в ръкохватката с таймер за едно кафе) като цяло е много по-малко отколкото при такава, която мели в бункер, от който после трябва да пресипваме. Удобството на такава мелачка е сравнимо с машина за подчета.
Комплектът шарени пакетчета е наистина по-трудно като изпълнение. Не е невъзможно, даже напротив, но е за сметка на удобството от таймера и рано сутрин със сигурност ще изгуби смисъл.
Имам въпрос към специалистите.
Имам една мелачка, бараца маестро плюс. Малко е ползвана.
Още като беше нова, от един момент нататък ми се струва, че започна да мели по-едро. И дори на най-ситната степен не ставаше кафето.
Преди 1-2 дни я пуснах отново, след 10 годишна пауза. Отворих я, и отвътре промених калибрацията от най-едро до най-финото възможно. Беше около 30-40 градуса изместване, не много.
Степените ѝ са от 1 до 40.
Сега на около 12 започва леко да шуми, на около 10 започват да дрънкат зъбците. А на 13 шуми нормално, но кафето пак не е супер ситно.
Конкретно това кафе, което в момента пробвам ми се струва леко светло опечено и е малко твърдичко. Но си мисля, че по принцип мелачката не е наред.
Много пъти съм оглеждал зъбите, сглобката, всичко изглежда наред. Без никакви луфтове.
Това е видеото, което следвах, моята машина е 1 към 1:
How To Re-Calibrate a Baratza Grinder
https://www.youtube.com/watch?v=JyQ_AywdBRQ
Имам една мелачка, бараца маестро плюс. Малко е ползвана.
Още като беше нова, от един момент нататък ми се струва, че започна да мели по-едро. И дори на най-ситната степен не ставаше кафето.
Преди 1-2 дни я пуснах отново, след 10 годишна пауза. Отворих я, и отвътре промених калибрацията от най-едро до най-финото възможно. Беше около 30-40 градуса изместване, не много.
Степените ѝ са от 1 до 40.
Сега на около 12 започва леко да шуми, на около 10 започват да дрънкат зъбците. А на 13 шуми нормално, но кафето пак не е супер ситно.
Конкретно това кафе, което в момента пробвам ми се струва леко светло опечено и е малко твърдичко. Но си мисля, че по принцип мелачката не е наред.
Много пъти съм оглеждал зъбите, сглобката, всичко изглежда наред. Без никакви луфтове.
Това е видеото, което следвах, моята машина е 1 към 1:
How To Re-Calibrate a Baratza Grinder
https://www.youtube.com/watch?v=JyQ_AywdBRQ
Здравейте,
Искам да си купя хубава кафе машина и съм се насочила към кафеавтоматите на Philips, модел 5400. Може ли да споделите мнение? Нищо не разбирам, но нямам възможност да изчета темата и все отлагам покупката. Това, което искам е да прави хубаво кафе и да има възможност да прави капучино и лате. Ако имате и други предложения, добре дошли са. Предвидила съм 1000-1500лв., предполагам ще са достатъчни. Благодаря ви предварително.
Искам да си купя хубава кафе машина и съм се насочила към кафеавтоматите на Philips, модел 5400. Може ли да споделите мнение? Нищо не разбирам, но нямам възможност да изчета темата и все отлагам покупката. Това, което искам е да прави хубаво кафе и да има възможност да прави капучино и лате. Ако имате и други предложения, добре дошли са. Предвидила съм 1000-1500лв., предполагам ще са достатъчни. Благодаря ви предварително.
Здравейте,
Искам да си купя хубава кафе машина и съм се насочила към кафеавтоматите на Philips, модел 5400. Може ли да споделите мнение? Нищо не разбирам, но нямам възможност да изчета темата и все отлагам покупката. Това, което искам е да прави хубаво кафе и да има възможност да прави капучино и лате. Ако имате и други предложения, добре дошли са. Предвидила съм 1000-1500лв., предполагам ще са достатъчни. Благодаря ви предварително.
Искам да си купя хубава кафе машина и съм се насочила към кафеавтоматите на Philips, модел 5400. Може ли да споделите мнение? Нищо не разбирам, но нямам възможност да изчета темата и все отлагам покупката. Това, което искам е да прави хубаво кафе и да има възможност да прави капучино и лате. Ако имате и други предложения, добре дошли са. Предвидила съм 1000-1500лв., предполагам ще са достатъчни. Благодаря ви предварително.
https://www.bg-mamma.com/?topic=1328743
Скрит текст:
https://www.tehnomix.bg/kafemashina-jura-e6-piano-black
Предлагам да се ориентирате към Jura:
https://www.tehnomix.bg/malki-elektrouredi/kafemashini/kafeavtom … duct_list_dir=asc
Предлагам да се ориентирате към Jura:
https://www.tehnomix.bg/malki-elektrouredi/kafemashini/kafeavtom … duct_list_dir=asc