КГБ = Клуб на Готините Баби - 202.

  • 46 656
  • 758
  •   1
Отговори
# 675 6 ноем. 2020, 18:56 ч.
  • София
  • Мнения: 16 213
Креми, преди години моя позната имаше жълто-бяло коте. Мъкнеше го навсякъе със себе си, като манекенка с чихуа хуа. Освен това като боядисваше косата на дъщеря си и нейната - мацаше и котето. Редовно беше я розово/като кака си/, я кестеняво като  мама си. Накрая животинката избяга и се спаси.
Познатата е мой набор, не е млада да се забавлява така.

# 676 6 ноем. 2020, 22:58 ч.
  • София
  • Мнения: 8 467
Мили дружки, пак съм аз.
Този път се явявам по поръчение на гаджето.
Имаме питане: Правили ли сте филе Елена и ако да, дайте рецептата. Гугъл чичко, дето знае всичко дава разни рецепти, но бих предпочела рецепта изпитана от вас и сигурна.

# 677 7 ноем. 2020, 07:58 ч.
  • София
  • Мнения: 16 213
Добро утро от мъглива София.
Фло, правя си разни филета, но не знам дали е точно Елена. Подправки за отгоре купувам от Фантастико - там има няколко вида, за суджук, за филе Елена, за пастърма. То може и в други магазини да ги продават, но там ми е удобно.
С 2 думи - ползвам пилешко, свинско и рецепти от сайта наречен
Дзверски вкусно. Това е съфорумец,  пише и в кулинарния, има и фб страница - https://batimiti.blogspot.com/    .

# 678 7 ноем. 2020, 08:20 ч.
  • Мнения: 18 863
Добро утро!
Аз ги правя много лесно, от магазина.
Иначе този препоръчан от Айша е спец, правила съм му рецепти и са наистина вкусни неща.

# 679 7 ноем. 2020, 14:17 ч.
  • Мнения: 1 563
    [/list]Здравейте момичета;
    Днес е Задушница ! Бог да прости всички наши близки починали!
    Мир и покой на душите им!
    Пиша на микрофона набързо ,видях че Фло е задала въпрос,как се прави филе Елена..
    Ние правим филета, но и аз ще кажа като Айша. Не знам дали е Елена или е Роси !
    Саламурата си я правя на вкус солена може би знаете  как се пробва с яйце.Трябва да е хубаво солена. Скагам  освен солта бахар, дафинов лист и черен пипер на зърна. Като е сварена и истине хубаво ,заливам добре почистените филета от разни ципи мазнини   Стои някъде около 48 часа , може и малко повече. След това се изважда от саламурата и се оставят да се изцедят  Слагам ги между две дъски и отгоре се притиска с тежести. Аз слагам  10-литрови бутилки с вода така стои някъде около едно денонощие и се оформят филетата, след което нанизвам по един канап, връзка да могат да се закачат   Правим смес от пресован чесън с накиснат чимен Това е подправка, която се взема от пазара ,смила се ,кисне се във вода и с чесънът се прави на каша.  С тази каша се омазват филетата ,като се оставят малко да се изветрят на въздух  Правя суха смес с червен пипер чубрица черен пипер кимион . В тази смес се овалват допълнително хубаво  филетата. Оставят се  едно върху друго така да поеме хубаво от подправката .Закачват се да съхнат и след това се консумират  с хубаво червено винце .
    Ако не можете да намерите чимен, направете го само със сухата смес.
    Приятен следобед на всички!

    # 680 7 ноем. 2020, 15:42 ч.
    • Мнения: 18 863
    Люска ,ще добавя, че след осоляването няколко часа в студена вода ,да не стане пресолено, да се изкисне.Не знам Елена ли е, зелена ли е , но така сме правили свинско.Елената е телешко доколкото знам.

    # 681 7 ноем. 2020, 18:06 ч.
    • Кубрат/ Пишурка
    • Мнения: 4 327
    Аз за филе няма да давам мнение, че отдавна не съм правила и съм забравила. Спомням си само, че веднага след стоенето в сол го овалвахме в смес от пипер (черен и червен) и чубрица. И се закача да се суши.
    Днес бях на гости у Тони. Отбелязахме 3 неща : задушница, РД на големия й син и 7 ноември ( изпяхме "Ставай страна огромная" - докъдето я помним). Та така.

    # 682 7 ноем. 2020, 18:25 ч.
    • Мнения: 1 235
    Здравейте.
    Леле, че е тъмно у наше село Simple Smile, най - омразното ми време е - от смяната в края на октомври, та до към Коледа.
    Що не съм мечка Simple Smile!

    Да е жив и здрав рожденника на Тони!
    Янче, добре сте си си изкарали. Само дето рано си се прибрала Wink, можеше и с преспиване Simple Smile

    За филета и други мръвчоци съм пас, но Бати Мити ( Зверски вкусно) е всепризнат кулинарен спец.

    Друго - светла да е паметта на починалите ни близки.  За мен помена е да си спомниш хубави моменти с хората, които вече ги няма.  Всеки къта в сърцето си, такива моменти...

    Апатично ми е.
    Днес май рано, рано ще се озова в креватчето.
    На вас желая хубава, топла и уютна вечер!

    # 683 7 ноем. 2020, 20:18 ч.
    • София
    • Мнения: 16 213
    Цитат на: Важна клечка в сб, 07 ное 2020, 18:25

    Друго - светла да е паметта на починалите ни близки.  За мен помена е да си спомниш хубави моменти с хората, които вече ги няма.  Всеки къта в сърцето си, такива моменти...


    И аз  съм на същото мнение за помена. Ходих вчера по слънчевото време, оставих за помен.
    Бай Мангал седеше на пейка до урновите ниши, пушеше и чакаше да си тръгнат посетителите.
    След това прибираше всичко. Споделяше с някаква жена, че цветята утре ще препродаде, а храната - според зависи дали за в къщи или за прасето.
    Да е жив и здрав   рожденика на Тони!
    Янке, ще ходите ли двете  в Германия за Коледа?
    За филето си забравила изкисването след накисването. Че иначе ще горчи от сол.
    Мързелувах си днес, пропуснах пикника на гробищата с част от племето. Разходка по слънцето, крачките направени. Сега се мотам из нета, а Пл. пред тв. Опечален е - днес няма коч парти. Другата част от племето е в Истанбул на туризъм и шопинг. Пускат директно клипчета във ФБ. После ще реват от сметките за тел. Ама като им казвам, че там роуминг няма и нета е скъп ми клатеха глави.

    # 684 7 ноем. 2020, 21:17 ч.
    • Мнения: 2 025
    Дописвам и нашия "еленски" специалитет- чубрица,риган,мащерка и червен пипер и нещата ,които са описани в предните коментари.
    Ние също изкисваме в чиста вода за 5-6 часа.
    Другото е ясно .
    А дали е еленски ?Вяжното е да е вкусно 😁

    Както се канех да си държа китките още навън след сутрешната слана се подплаших.
    Щерките дойдоха и внасяхме,внасяхме.Напълнихме една стая.После с голямо пъшкане примъкнахме и лимона,но сговорна дружина - планина повдига 😊
    Останаха няколко огромни саксии,но ге по -студоустойчини и ще чакат.
    Прибрахме и тиквите.
    Един работен ден.

    Клечице, специално за тебе за повдигане на настроението - прясно снимани есенни красавици 😍
    Не се влияй от времето навън.
    Погледни откъм красивото - златно,жълто ,оранжево ,червено - красотата на есента


    И нещо много есенно






    И за любителиге на писани 😍

    В случая - писанчо

    # 685 7 ноем. 2020, 22:04 ч.
    • Варна
    • Мнения: 393
    Бог да прости починалите ни близки!  Flowers Tulip  Flowers Tulip

    Борянка, благодаря много за материала! Ще си го включа в "подготовката" за времето, когато ще отворят Пенсионерските клубове, дано да е по-по-скоро, че тази карантина ни писна!  Kiss

    Фури, твоята "Ваксина", също отиде в "подготовката" за по-доброто време! Благодаря!  Kiss

    Гъбче, цветята ти и  двора ти са прекрасни!  Kiss
    Като си представя колко труд хвърляш за да изглеждат така, направо те поздравявам!  Hands Clap

    Изчезвам, че гледам "Маскираният певец"  през рамо, а харесвам предаването!

    Лека нощ, девойки!  Nerd

    # 686 7 ноем. 2020, 22:58 ч.
    • Мнения: 1 563
    Да, за изкисването съм пропуснала.
    Ние също го изкисваме за 3-4 часа.
    Лека и спокойна нощ!

    # 687 8 ноем. 2020, 09:29 ч.
    • Кубрат/ Пишурка
    • Мнения: 4 327
    Добро утро на Архангелов ден!
    Честит празник на всички именици, включително и на моята Анжела! Бъдете здрави и гледайте на живота с усмивка!

    # 688 8 ноем. 2020, 11:17 ч.
    • Мнения: 641
    Янче, честит имен ден на Анжелка.Да расте здрава и щастлива и сбъдва мечтите си.
    Честито на всички именици!
    Щерките може да се каже, че вече са добре. Зет ми от София от вчера ( на 12 ден от симптомите за  Ковид на щерката) не се чувства добре, моля се и при него да мине по- леко.
    Сутринта с внучката правихме бухти с фигурки. ММ вчера ми донесе доста пресен лук и днес го сготвих.
    Засега не мисля да излизаме.
    Спокоен ден!

    # 689 8 ноем. 2020, 15:38 ч.
    • София
    • Мнения: 8 467
    Привет, красавици.
    Честит имен ден на Анжелка на баба Янка, на Михаела и Михаил на бабите Шпунци и Фурийка. Всички празнуващи да са здрави, закриляни от Архангел Михаил. Ако има и други нека и те да са живи и здрави!
    Днес се разходихме до наше село. Зазимихме си къщата, изрязах божурите, прибрахме дюлите. Ако има желаещи, обадете се. Тази години са едри и зрели.
    Хайде сега е време за почивка.
    Приятен ден.

    Препоръчани теми

    Започнете да пишете...

    0 резултати за

    Добави филтри

    Групи

    Теми

    Автори

    Период

    -

        Facebook login функцията е временно ограничена.

        Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

        Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

        Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

        Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

        Молим да ни извините за неудобството!

        Забравена парола? Вход

        Общи условия

        Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


        НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


        НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


        НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


        НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


        Затвори

        Активация на акаунт

        Здравейте,

        Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
        Благодарим ви предварително!

        Към анкетата

        Здравейте,
        Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

        Към анкетата