Публикувана: 11 септ. 2020, 11:20 ч.
Последно мнение: 24 окт. 2020, 08:26 ч.

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 31

76 031
746
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се правят понички?
Как се правят палачинки с царевично брашно?
Как се приготвя мусака с патладжани и тиквички?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се правят понички?
  
  За приготвянето на понички смесете бадемово брашно или обикновено брашно, еритритол или захар, бакпулвер, разтопено кокосово масло или краве масло, бадемово мляко или краве мляко, яйца, ванилова есенция и сол. Тестото се пече във форма за понички и след като изстине напълно се потапя в разтопено масло и след това в смес от канела и захар.
- Как се правят палачинки с царевично брашно?
  
  За палачинки с царевично брашно смесете яйца, кисело мляко, сода за хляб, царевично брашно, олио и други подправки. Разбийте добре и изпечете в предварително загрят тиган с незалепващо покритие от двете страни.
- Как се приготвя мусака с патладжани и тиквички?
  
  Мусаката се приготвя чрез нарязване на патладжаните и тиквичките на дълги ленти, посоляване, изплакване, подсушаване и подреждане в тава. След това се запържва лук, моркови и кайма с добавени подправки и сос. Междувременно се приготвя сос бешамел, който се изсипва върху патладжаните и тиквичките, преди да се изпече във фурна.
- Как се прави кашкавал в точени кори?
- Как се прави торта с бишкоти и маскарпоне?

# 420 7 окт. 2020, 21:30 ч.

Мнения: 319

sunny112233, в зехтин запържвам стрита една мъничка скилидка чесън, слагам изчистените сурови скариди и оставям под капак да хванат цвят от двете страни, добавям малко хубаво бяло вино и след малко рендосвам мъничко пармезан или пекорино. Към тях добавям сварените спагети и ако е нужно малко вода от варенето или още малко вино. При поднасяне отгоре може още малко от сиренето. Така ми харесват най-много-семпло, но с изразен вкус!
Аз използвам тези:
https://ciao.bg/%D1%85%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8/%D0%B1%D0%B8%D0%B … ASC&limit=100

Последна редакция: ср, 07 окт 2020, 21:37 от mistery

# 421 7 окт. 2020, 21:41 ч.

Мнения: 8 092

"Изварени вкусотийки" на Лабрекс 😘

Пилешки филенца с майонеза и горчица на фурна

Прясно зеле с домати и вратни пържолки - направо с тавата

Спокойна вечер !

# 422 7 окт. 2020, 21:42 ч.

София
Мнения: 3 599

Пак Ризото, пил. Супа, картофено пюре.

Карначета от лидл, палачинки с домашни яйца, моето сладко от череши, домашен мед.

# 423 7 окт. 2020, 22:42 ч.

Мнения: 1 491

Бисквитки по Деспикабъл , но с овесени ядки

И още две дози , с 50/50 орехи и овесени ядки

Мусака с таратор

Мини пици със сметана за ученичката

И топла-топла баница със праз, сирене и кашкавал за утрешната закуска

# 424 7 окт. 2020, 23:18 ч.

Мнения: 1 329

От мен, момичета една супер бърза и лесна шоколадова торта с бисквити. Хареса ми как се получи формата, точно в кръгла форма и кремът стегна достатъчно добре, за да се правят хубави парчета. Децата я украсиха с играчки, защото искаха пижамено парти Joy

Лесна шоколадова торта

# 425 7 окт. 2020, 23:59 ч.

Мнения: 9 522

Чудесна е тортата, Дани! Поздравления за момчетата, много красива украса!
у нас днес салата от шунка, с краставички и царевица https://pep-4o.blogspot.com/2020/10/blog-post_7.html

глиганско с бакла

пълнени чушки с яйце и сирене https://pep-4o.blogspot.com/2019/06/blog-post_10.html

от вчера свински гърди https://pep-4o.blogspot.com/2015/02/blog-post.html със сос Чимичури (чунга-чанга Grinning

) https://pep-4o.blogspot.com/2020/10/blog-post.html

Мерджемек чорба https://pep-4o.blogspot.com/2019/07/blog-post_28.html

цигара бюрек https://pep-4o.blogspot.com/2019/10/blog-post.html

Йока банички с лаваш (плънката не се вижда - кашкавал, шунка и само магданоз) https://pep-4o.blogspot.com/2020/09/blog-post_10.html

и охлювчета пица https://pep-4o.blogspot.com/2016/08/blog-post_15.html

Хубав да ви е денят утре Simple Smile

# 426 8 окт. 2020, 00:13 ч.

София
Мнения: 12 303

Здравейте, дами!
От мен е - Свежа мексиканска салата с пилешко филе. Тя си беше само за мен.

.
И сготвих, щото Марчев обича такива простотии, не че нещо , но нито го хапвам, нито го опитвам, не го ям и това си е, но и никакви субпродукти не ям, затова ги наричам простотийки, това съм си аз, но той си се облизваше, вероятно е бил вкусен, не знам.
Дроб по селски....

Само това е.
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2019/11/blog-post_601.html

# 427 8 окт. 2020, 00:35 ч.

Мнения: 22 867

Тортичката на @hey.daniellaa изглежда чудесно и много вкусно! Flowers Four Leaf Clover

marchеva14, вкусно изглежда и простотийката, опитай я някой път, ама има опасност да ти хареса! Grinning

Сега не гледай, че показвам вечерята Joy

- мак енд чийз-а по рецепта на Little Pearl Flowers Hibiscus

и простотийка, приготвена от ММ, явно мъжете им налитат. Simple Smile

Обаче и аз им налитам и, като не можах да реша какво ще ям, насипах в чиния и от двете, идеално се вързаха. Ама аз и сьоНга с лютеница ям, та не ми се чудете много! Joy

# 428 8 окт. 2020, 00:43 ч.

София
Мнения: 12 303

Цитат на: labrex в чт, 08 окт 2020, 00:35

.....................

Скрит текст:

Цун! Така е, обичат мъжете, но не можеш да ме примамиш, но пък салатката ще ти я изям и за теб няма да има .В Гърция от къщата до Солун са 70 км и той ги минава само заради едната шкембе-чорба на едно място, най-хубавата в Солун. Но си представи една най, най-обикновена кръчмичка с дървени маси и покривки на сини и бели карета. Чисто е, много е чисто. Аз отивам през това време да пия кафе, не можеш с топ да ме накараш да вляза вътре и да подуша миризмата.............. не, това не е моето място, ама като обича човека, няма да му търся кусур, де, да си я яде, аз ще хапна.... солунско геврече.

# 429 8 окт. 2020, 08:50 ч.

Мнения: 6 105

Цитат на: Тайна в ср, 07 окт 2020, 12:44

Габи , тези сиренца така ги купувам , на топчета, иначе може да се нареже сирене на кубчета.Добавяш подправки по вкус и олио или зехтин.Аз сложих сусам, скилидка чесън, риган, чубрица, черен и червен пипер пипер, сол,(бяха безсолни)и още нещо, но забравих какво Simple Smile

Всичко по вкус. Ааа, и едро смлян лют червен пипер.

Ще се възползвам от идеята ти да мариновам лабне, че имам едни 3кг Innocent

Много ми хареса комбинацията от подправки.

От мен днес

Пълнени сини сливи с локум

# 430 8 окт. 2020, 09:17 ч.

София
Мнения: 3 995

Много вкусно и цветно изглежда при всички. Hug

При мен проза- бобец (не помня откога не бях слагала на масата и много ми се услади).

И специално за бобеца обикалях да търся сланинка (и това ми се дояде, колкото и да ми е невероятно и на мен)

Вкъщи, а си се разсеял, а си останал без саламчета 🤣

Скрит текст:

Последна редакция: чт, 08 окт 2020, 11:28 от AnyHr

# 431 8 окт. 2020, 09:31 ч.

Мнения: 8 708

Супа със свинско месо

Баница с изостанали кори

Кюфтета с печени чушки по рецепта на Пепчо, малко нефотогенични, но вкусни

E.De Morgana, извинявай за закъснението, ето рецептата

Скрит текст:

Брашовско свинско печено по рецепта от старото телевизионно предаване " От нищо, нещо"
1 кг свинско месо се реже на жулиени. Запържва се в олио, добавя се майорана, 1 сух бульон, червен пипер, пасирани скилидки чесън, 1и 1/2 ч.ч. вода (аз не слагам майорана и бульон, а сух риган и сол). 1кг картофи се режат на жулиени, пържат се. В йена се слагат картофите, отгоре месото , захлупва се и енергично се разтръсква няколко пъти. Да ви е сладко!

Скрит текст:

# 432 8 окт. 2020, 11:28 ч.

София
Мнения: 3 599

Пепчо ме подсети за салата с макарони. Не съм правила скоро.

Да се оплача, че от 2 дни съм без фурна, а ме сърбят ръцете за някой сладкиш. Sad

Дано скоро я оправят.

# 433 8 окт. 2020, 11:54 ч.

Мнения: 10 731

Ауу Магси , ужас Х 2..дано скоро си имаш отремонтирана помощница.

ето и от мен днес соленки и питки
соленките вече изчезнаха 2 лами минаха и ги отвлякоха Wink