За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 37 562
  • 726
  •   1
Отговори
# 450
  • München, Deutschland
  • Мнения: 6 852
Момичета, къде в София (може и околностите) има хубаво зеле за кисело зеле? Търсим от старото българско зеле, на пипане е въздушно и не е така плътно, но е хрупкаво. Малко рошаво е на вид, не като холандските зелки с идеално еднакви листа.

В София никога не съм търсила... Преди приятелят ми са купували зеле от Петърч, но още преди години им казали техни приятели, които живеят там, че отдавна в селото почти не садят хубавия български сорт, защото е с по-малък добив, та се чудим има ли смисъл да ходим дотам...

Върши ми работа и сергия, която излиза временно някъде, и пазар, и магазин...

Понеже ще вземем само 20кг, цената не е основното в случая.
Ще съм благодарна, ако някой вече е намерил хубаво зеле и сподели източник. Simple Smile

# 451
  • София
  • Мнения: 4 948
Здравейте, моля да ми предложите рецепта с пилешко месо, манджичка в, която да има сосче, но да не е с картофи

# 452
  • Мнения: 4 859
Здравейте, моля да ми предложите рецепта с пилешко месо, манджичка в, която да има сосче, но да не е с картофи

Пилешка кавърма
https://pep-4o.blogspot.com/2010/08/blog-post_21.html?m=1 

Пиле Жулиен
http://lussisworldofartcraft.blogspot.com/2016/11/julien-chicken … nd.html?m=1 

Пиле фрикасе
https://pep-4o.blogspot.com/2010/05/blog-post_09.html?m=1

Пиле по ловджийски
https://pep-4o.blogspot.com/2012/03/blog-post_08.html?m=1

Лучена яхния с пилешко
http://margatyna.blogspot.com/2013/11/blog-post_11.html?m=1

Пиле с грах яхния
https://www.supichka.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0 … D0%B0%D1%85 

# 453
  • München, Deutschland
  • Мнения: 6 852
Здравейте, моля да ми предложите рецепта с пилешко месо, манджичка в, която да има сосче, но да не е с картофи
От мен още пиле със сметанов сос и пиле с горчица. Нямам специални рецепти, но мога да кажа как ги правим вкъщи.

Иначе също и пилешкото месо, приготвено както го обичате, и отгоре билково масло - също ще стане сос.

# 454
# 455
  • Мнения: 10 639
Хубаво зеле купуваме всяка година от женския пазар. На 2-3 места продават чудесно.

# 456
  • Мнения: 22 867
Здравейте, моля да ми предложите рецепта с пилешко месо, манджичка в, която да има сосче, но да не е с картофи
Вкусен гулаш
https://bg-mam.ma/p/297129/81638300
Пиле в спаначен сос
https://bg-mam.ma/p/297129/13009240
Чесново пиле в доматен сос
https://bg-mam.ma/p/297129/15676378

# 457
  • Мнения: 43 358
Зелето за туршия е по- плътно. Това е и една от причините да не се разпада в бидона.

# 458
  • München, Deutschland
  • Мнения: 6 852
Да, но откъде да го купя? Simple Smile

# 459
  • Мнения: 43 358
Есенно време навсякъде е такова зелето.

# 460
  • Варна
  • Мнения: 14 673
Как съхранявате червено цвекло във фризер? Бланширате ли го?

# 461
  • софия
  • Мнения: 564
Как съхранявате червено цвекло във фризер? Бланширате ли го?
аз го сварявам предварително/в слоукукър 7-8 глави наведнъж/, но и без това не го обичам сурово.

# 462
  • Мнения: 43 358
Цвеклото издържа доста и без да е замразено.

# 463
  • София
  • Мнения: 12 216
Да, но откъде да го купя? Simple Smile
Само от свободните пазари, не от суперите.

# 464
  • Мнения: 2 638
Немога да свикна на градусите на новата фурна. Вие как печете крем- карамела, на колко градуса?

Общи условия

Активация на акаунт