Публикувана: 19 окт. 2020, 14:27 ч.
Последно мнение: 1 март 2021, 12:48 ч.

Вегетарианска тема - 14

27 682
794
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са някои вегетариански ястия, които хората споделят в темата?
Какви са някои интересни комбинации от съставки в рецептите, споделени в темата?
Кои са някои интересни десерти, споделени в темата?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са някои вегетариански ястия, които хората споделят в темата?
  
  В темата за вегетариански ястия хората споделят различни рецепти и идеи. Някои от тези ястия включват доматен ориз, зеленчукови салати, кестенково брашно в яхнии и супи, печени тикви, крем супи с кестени и гъби, пълнени чушки, печени гъби , карфиол приготвен по различни начини, картофени бухтички , паста кюфтета , салати с киноа и кафява леща, шоколадова бисквитена торта с крем, омлети с гъби, таратор и панчета моцарела в кори за баница.
- Какви са някои интересни комбинации от съставки в рецептите, споделени в темата?
  
  В темата се споделят различни интересни комбинации от съставки в рецептите. Например пълнени тикви с гъби и сирене, омлети с гъби и зелена салата, крем супа от пащърнак, моркови, картофи и нахутено брашно, салата с домати, краставици , сирене , авокадо и зелен лук, панчета моцарела в кори за баница, карфиол приготвен по различни начини, картофени бухтички и много други инновативни и вкусни комбинации.
- Кои са някои интересни десерти, споделени в темата?
  
  В темата се споделят различни интересни десерти, като бисквитна торта с шоколадов крем, пекани, кексчета с остатъци от шкафа и хладилника и други вкусни лакомства, подходящи за вегетарианска храна.
- Какви са някои интересни начини за приготвяне на карфиол, споделени в темата?
- Как да изсуша луканката без сушилник?

# 105 31 окт. 2020, 20:51 ч.

Мнения: X

@Катерица
Ами не знам, моята фурна няма вентиалтор, но пък има таймер. Завъртам го до край - 90 минути - и си лягам пред компютъра... След това като се сетя - отивам в кухнята да видя какво се е получило. И резултатът е приятно мека, печена тиква, без следи от изгаряне.

А какво им е на супите в хладилника? След като вкусът е същият, не се усеща да започва да вкисва, защо да не стоят няколко дни? Аз се сещам преди 2-3 години дори бях направил спаначена супа, когато ми дойде музата за гладуване. Сипах я в буркани, които сложих във фризера и така изкара две седмици, докато бях само на вода. После я размразих и я използвах за захранването.

@Мигла
Дори сметаната я слагам на всяка порция, която си сипя, да не се цапа и да остава по тавичката. Страшно вкусно е, но и страшно калорично. Аз се успокоявам, че до 2-3 седмици започвам голямото есенно гладуване, а цяло лято карах основно на салата от краставици и белени розови домати плюс плодове за десерт. Така че ми се полагат поне 2-3 тикви със сметана тази зима... И може би дори един чийзкейк ще си направя за Нова година...

Последна редакция: сб, 31 окт 2020, 20:56 от Анонимен

# 106 31 окт. 2020, 20:56 ч.

Мнения: 9 152

Harpalike, и аз се хващам, че налитам на суровите зеленчуци още докато ги режа.
Ей, сега за вечеря правих салата. Ами гледах бързо да нарежа всичко, че много ми се хрупаше.
И не е от някаква нездрава лакомия.
Взех си Мумио, да видим как ще ми повлияе.

mi6o_i_pe6o, много вкусно звучи описанието на тиквата.

midnightStar , ще се радвам да разкажеш повече за рецептите от ведическата книга. Аз се интересувам от ведическите знания.

# 107 31 окт. 2020, 21:30 ч.

Мнения: X

За вечеря имаше разни гъби на тиган с масло, чесън, лук и магданоз. Напоследък всяка седмица си правим. Миналата си бяхме набрали и манатарки... ммм. Утре ще правя нещо с нахут, бях забравила, че съм накиснала (в хладилника) и се наложи спешно да го слагам да се вари. Май ми се яде хумус.

Аз съм лакомия голяма и винаги хрупам докато режа зеленчуци. Simple Smile

Катерица, и аз съм си взела Мумио. Laughing

Още не съм го започнала.

# 108 1 ноем. 2020, 08:26 ч.

на острова на мечтите
Мнения: 6 365

Храната е енергиен източник. Подложена първо на топлинна обработка, после оставена да се окислява, макар и в хладилник... Няма да е вредна, но ще е далеч по-малко здравословна и полезна.
За какво ще ползвате мумио!?

# 109 1 ноем. 2020, 09:26 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

Ведическите рецепти аюрведа ли са?
Аз имам такава книга за готвене според дошите, вкусни стават, но вкъщи сме с различни доши, та рядко готвя от нея.

90 Мин за тиква ми се виждат много. Майка ми също готви така до атомарен разпад, аз въобще не харесвам така готвено, тя твърди, че моите неща за полусурови 🤣
Всеки както си е свикнал.

Бананови сладки
Шокосладкиш
Наложено сирене
Пържени филии
Кестени, изпечени в тиган - вчера бяхме в гората и събрах половин кг. Дребни са, но се белят лесно.

Имам 3 тикви от градината, една е узряла. Другите няма да успеят. Трябва да измисля какво да ги правя.

Последна редакция: нд, 01 ное 2020, 10:10 от asyalein

# 110 1 ноем. 2020, 16:03 ч.

София
Мнения: 5 246

Днес правих тази салата (тофу, зародиш, лук, червена чушка, авокадо, маслини, половин краставица, градински домати)
Отделно варих кочани царевица. Доизяждаме печеното зеле от вчера.
Градински ябълки, чай и сладолед.

# 111 1 ноем. 2020, 16:55 ч.

Мнения: 9 152

danilu, Мумио си взех за общ тонус, подпомагане на имунитета, понеже има силни антивирусни, антибактериални, анти- свободни радикали свойства. Съставките транспортират до клетките необходимите хранителни вещества( витамини, микроелементи), и се свързват с тежки метали и свободните радикали, като подпомагат изхвърлянето им. Профилактично е и срещу злокачествени тумори, а също и много полезно при костни проблеми - артрози и болки в опорно двигателната система.

Днес сготвих къри- ризото с тиква, нахут, лук и манголд.
За закуска палачинки. Кой с каквото ги иска. Шипков мармалад, крема сирене, соев кремвирш, зеленчуков пастет...
Плодова салата с грозде, сини сливи, овесени ядки.
Вчера хапнах първата райска ябълка.🙂

Последна редакция: нд, 01 ное 2020, 17:01 от Катерица

# 112 1 ноем. 2020, 18:17 ч.

Русе
Мнения: 6 339

Боб чорба по манастирски

Славянски гювеч

# 113 1 ноем. 2020, 21:56 ч.

на острова на мечтите
Мнения: 6 365

Ок, Катерица...
И у нас стар фасул..с червени чушки...не ми се играеше да ги пълня, та ги задуших и после добавих стария фасул... Утре боб чорба...
Салата от червено цвекло....
Имам и резене за утре...
Импровизиран тиквеник.

# 114 1 ноем. 2020, 21:57 ч.

The QC to be!!!
Мнения: 5 345

Нищо не съм готвила, мързеше ме Simple Smile

Но ви прочетох хубавите манджи и искам да кажа за живеещите в Германия, че може да намерите мумие във всеки руски магазин, или поне във всичките руски магазини в които съм пазарувала съм го виждала.

Скрит текст:

Някои хора го разтварят в крем който ползват за лице и си мажат лицето и гушата. Аз пробвах, но миризмата му ме влудяваше. Пробвах и да добавя розово олио, уж да помогне с миризмата, до някъде помогна, но като позсъхнеше намазаното по лицето ми, пак усещах миризмата на мумие и спрях, дразнеше ме. Плюс цената на олиото от рози (истинското) си е солидна и в пъти по скъпо ми излизаше това мазане. Не видях да има кой знае каква разлика. Мазах се към 3 седмици, 2-3 пъти в седмица. Може би не съм се мазала достатъчно... Но видях огромна разлика в кожата на лицето си след 1 месец ползване на Vicks VapoRub. Осъзнах от какво ми се изгладиха началните бръчки по челото може би след още един месец. Ползвах го всекидневно по няколко пъти защото имах ужасна настинка и не можех да дишам, а и кашлях. Благодарение на него поне дишах, и не говорех като под вода, а и намаля кашлицата. Първата седмица го ползвах поне по 10-15 пъти на ден, смърдях та не се дишаше около мен. След това разредих, но вечер си цапотех и гърдите обилно.

# 115 1 ноем. 2020, 22:13 ч.

Мнения: 9 152

Baby*, Понеже е спам за темата, ще го сложа в скрит текст.

Скрит текст:

Не можах да разбера, Vicks VapoRub си го мазала с цел изглаждане на бръчки ли?
Нали е показан при настинка?

# 116 1 ноем. 2020, 22:22 ч.

Мнения: X

Аз разбрах, че се е мазала заради настинката и впоследствие е установила и неочакван ефект – изглаждане на бръчките на челото. Може и аз да го пробвам. Simple Smile

Отворих моето Мумио. Мирише ми на кравешки изпражнения. Scream

Манджа със зеленчуци, червен ориз и нахут; поширани яйца в млечен сос с магданоз и чесън; варени кестени; 2 тави гранола; чипс от кейл. Утре смятам да правя кюфтетата на фурна на Мигла.

# 117 2 ноем. 2020, 00:52 ч.

Мнения: X

Цитат на: danilu в нд, 01 ное 2020, 08:26

Е, чак пък толкова... Вече 34-та година не съм близвал месо, яйца или риба. Не ям нищо, съдържащо маргарин, палмово масло, изкуствени оцветители, овкусители и подсладители. Всеки ден пия профилактично астаксантин. Спя по 8-9 часа на вечер и лятото всеки втори ден съм на плажа (тази година - 43 бани), където плувам по 2-3 километра в морето. Все ще преживея някак вредата от замразената за няколко дни храна. И без това както съм я подкарал, скоро Дънкан МакЛауд ще започне "бате" да ми вика... Grinning