Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Вегетарианска тема - 14

  • 8 056
  • 295
  •   1
Отговори
# 45
  • Мнения: 171
Ще правя за вечеря вегетарианска  руска салата със зеленчуци на пара и готова майонеза.
Любима рецепта Simple Smile Само че вместо готова майонеза, която е пълна с химикали и съдържа яйца (аз съм лакто-веге), използвам кофичка овче кисело мляко, която разбивам с една лъжица горчица. А към зеленчуците освен млякото прибавям и малко зехтин и сока на един лайм. Може да се нареже и едно сурово авокадо.

И аз не попарвам карфиола, не виждам смисъл да си причинявам миризмата на варено зеле Wink - става си чуден по описаните от динджър начини.
И аз така. Карфиол и броколи на розички, нарязани моркови, малко вода и малко зехтин, наръсвам с настърган рокфор и пека на 180°. Като извадя тавичката, поръсвам с чер пипер заливам с разбита сметана. Интересното е, че това ядене след 1-2 дни е по-вкусно, отколкото ако се яде веднага.

Тази вечер - постнах го в темата за Tefal Actifry, но ако не е нарушение на правилата - ще споделя рецептата и тук. По 500 гр. картофи, моркови и целина. Всички обелени и нарязани на пръчици. Във фритюрника на Tefal с 5 мерителни лъжички зехтин и 5 прясно мляко, 60 минути на 180°. След това ги посолих и ги хапвах с маскарпоне на Galbani (то най-много ми харесва на вкус). На всяка хапка зеленчуци - лъжичка маскарпоне. Топят се в устата и чудесно се допълват като вкус и аромат. И насища ужасно бързо - остана ми храна поне за още един ден.

Последна редакция: сб, 24 окт 2020, 23:53 от mi6o_i_pe6o

# 46
  • Мнения: 94

Салата от сварено червено цвекло, кисели краставички, грах и майонеза

# 47
  • Мнения: 45
Днес момчето ми става на 6 месеца и минаваме да ви почерпим сурова морковена торта Simple Smile


# 48
  • Мнения: 5 363
Да сте живи и здрави!!
Тортата прилича на шоколадова.😊

В момента пека юфка на фурна с яйца, захар, ванилия и мляко.🙂

# 49
  • на острова на мечтите
  • Мнения: 4 490
Marmoris, да ти е живо и здраво момчето! Тортата изглежда невероятно! Сигурно е и много вкусна. Рецепта, моля!!!!

# 50
  • The QC to be!!!
  • Мнения: 5 083
marmoris да е жив, здрав и палав малчугана! Сега напиши каква е тази рецепта със суров морков.

Аз още имам от виганската луканка. И като, че ли все повече ми харесва както за мезе с вино (става и за червено и за бяло и за розе), така и като я натроша на трохи и я поръся на салата или филия с нещо намазана (сирене или майонеза или лютеница). Та ще се прави пак за в бъдеще. Но хич не ми харесва процеса на сушенето, осмърдява се къщата на миризмата на подправките, а те са силнички според мен. Ще  се опитам да намеря хартия която може да се пълни като салам и в която мога да я суша в хладилника, вързана да виси на долу или нещо подобно.

Днес направих кекс с настъргана тиква, много орехи и кокосов масло. Излезе сполучлив, но друг път ще сложа по малко от кокосовото масло, твърде много се усеща аромата му.
Опекох и орехи. По принцип ядем сурови ядки, но тези орехи се застояха и за всеки случай ги опекох (към 1кг бяха може би) да не би да почнат да гранясват.
Сурова пикантна супа от домати и чушки само, подправките са черен пипер, сол и малко сок от лимон. Картофена салата с лилав лук и пресен копър.

Последна редакция: нд, 25 окт 2020, 18:55 от Baby*

# 51
  • Мнения: 45
Благодаря ви Simple Smile

От много време се каня да си приготвя.Добре стана и много ни се услади 😏🍰

По тази рецепта я забърках, добавих и чаена лъжичка какао за цвят и аромат хаха


https://minimalistbaker.com/raw-carrot-cake-with-vegan-cream-cheese-frosting

# 52
  • София
  • Мнения: 1 666
Марморис, да ти е живо, здраво и радостно бебчето. Морковена торта съм опитвала само на гости. Крайно време е да се науча и аз да приготвям. Твоята изглежда разкошно.
Мишо и пешо, съгласна съм, че купешката майонеза не е за предпочитана колкото и уж да я подбирам по качество.
Самата аз яйца ям изключително рядко.
Наистина има доста ястия, които
 на следващия ден са в пъти по-вкусни.
Суис, салатата с червено цвекло ми харесва. Бих добавила глава салатен лук.

Последна редакция: нд, 25 окт 2020, 22:10 от Мигла

# 53
  • Калифорния, САЩ
  • Мнения: 5 013
Гофрети с фъстъчено масло и домашно сладко от круши.
Боб яхния с много моркови, чушка, лук.
Печен карфиол.
Печени "пържени картофени-карфиолени" розички - купени и само изпечени вкъщи.
Салата от краставици, зелен лук и авокадо.

# 54
  • Мнения: 15
За вечеря си правих такос с нахут и намачкано авокадо с малко лимон. Сигурно не са за всеки, но аз много си ги харесвам Grinning

# 55
  • Мнения: 4 463
Марморис, да ти е живо, здраво и послушно момчето.
Тортата изглежда уникално.

От мен днес:
Лимонова торта - кето вариант

# 56
  • София
  • Мнения: 2 716
Много се е разкрасила темата, освен добрите идеи, които винаги съм черпела от тук.

От Лидл взех някакви пиадини. За тях смятам да изпека патладжани, тахини сос да направя и с нещо зелено да ги напълня.
Иначе седмично го карах мързеливо - престарах се  с количествата прясна паста и част от нея стана на кюфтета с чушки, яйца и кашкавал.

# 57
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 15 110
Гъби и спанак на омлет
Зеленчуци, гъби и елда на манджа
Разядка извара с ленено олио и подправки
Панкейкс с банан
Пататник

# 58
  • Мнения: 5 363
Салата айсберг, чушка, морков, лук, домат и подправки
Печени кестени
Кюфтета с елда, червено цвекло, лук
Принцеси с яйца и кашкавал

# 59
  • Русе
  • Мнения: 2 914
Ашуре


Общи условия

Активация на акаунт