Публикувана: 5 дек. 2020, 17:40 ч.
Последно мнение: 1 май 2022, 22:55 ч.

За любителите на салати - тема 3

83 146
738
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да направя нахутена майонеза?
Достатъчно ли е сварен нахутът от консерва или трябва да го дообработя?
Можете ли да ми препоръчате някои рецепти с нахут?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да направя нахутена майонеза?
  
  За да направите нахутена майонеза, можете да използвате водата от нахута вместо яйце. Смесете водата от нахута с олио, сол, лимонов сок и горчица. Можете също така да добавите двойно олио, чесън и пасирайте с пасатор за по-пухкава консистенция.
- Достатъчно ли е сварен нахутът от консерва или трябва да го дообработя?
  
  Нахутът от консерва обикновено е достатъчно сготвен и готов за употреба, подобно на боба от консерва. Можете да проверите това, като отворите кутията. Водата от нахута може да се използва за приготвяне на майонеза.
- Можете ли да ми препоръчате някои рецепти с нахут?
  
  Можете да опитате салата с нахут, краставица, чери домати, червен лук, чушка и магданоз. Друга опция е салата от броколи и нахут със зехтин, сол и лимон. Освен това можете да направите нахутена майонеза с вода от нахут вместо яйце.
- Какви са някои идеи за салати с нахут?
- Какви са някои идеи за разядки, които могат да се сервират върху препечени или не, филийки франзела?

# 135 15 ян. 2021, 18:57 ч.

Мнения: 4 706

Морена, напълно съм съгласна с теб. По някога, когато ми дойде музата обичам да импровизирам:blush:
Е да си призная не винаги спулочливо:grinning:

# 136 16 ян. 2021, 22:15 ч.

Мнения: 9 108

Имам нужда от идея за салата/разядка със съставки краставици, цедено мляко/крема сирене, кисело мляко. Нещо, подходящо за пиещи мастика и производните и анасонови алкохоли.

# 137 16 ян. 2021, 22:39 ч.

Русе
Мнения: 6 493

Скрит текст:

Цитат на: Pipi_ в сб, 16 яну 2021, 22:15

https://ipeychev9.blogspot.com/2014/04/tzatziki.html

# 138 16 ян. 2021, 22:46 ч.

Мнения: 9 515

Цитат на: Pipi_ в сб, 16 яну 2021, 22:15

Тиросалата https://pep-4o.blogspot.com/2019/08/blog-post.html?m=0

# 139 16 ян. 2021, 23:01 ч.

Мнения: 9 108

Златни сте, благодаря много! Gift Heart

Пепчо, за твоята салата ми липсва зелена чушка, а няма утре откъде да я купя, щото всичко ще е затворено. Ще заложа на предложението на i_peych, а твоята ще си я сложа в папката за салати и ще я пробваме в скоро време.

# 140 20 ян. 2021, 18:04 ч.

Мнения: 4 706

По-особена зелева салата със топъл дресинг

[/b]

# 141 20 ян. 2021, 18:23 ч.

Мнения: 3 667

Цитат на: Джаста Праста в вт, 12 яну 2021, 21:29

Цитат на: zvezdelina6407 в вт, 12 яну 2021, 10:50

.... Любители сме на салатите и от вас черпя идеи.Обожавам и зелени салати с орехи или други ядки.

Веднага давам едно предложение - зелена салата, почистени "филенца" от червен грейпфрут, леко запечени орехи, синьо сирене, люспи пармезан и дресинг от лимон, сол и зехтин. Бон апети!

Пробвах и одобрих! Благодаря.

# 142 22 ян. 2021, 18:41 ч.

Мнения: 4 706

Салата от зелении с песто дженовезе дресинг

# 143 25 ян. 2021, 12:17 ч.

Мнения: 6 799

Danifin1, а какво друго има в салатката? Изглежда уникално.

# 144 25 ян. 2021, 12:57 ч.

Мнения: 4 706

Лурдес, няколко вида различни марули, червен лук, домати, нарязан кашкавал, прошуто и дресинг забъркан от песто дженовезе с добавка на зехтин ,ябълков и балсамов оцет
Мисля ,че това е всичко. Надявам се да не съм пропуснала нещо. При мен в повечето случаи е моментна импровизация:smile:

# 145 25 ян. 2021, 13:48 ч.

Мнения: 3 667

Понеже последните две нови салати, които харесах, са с портокал и грейпфрут, се сетих, че може би няма да е излишно да видим как е правилно да се режат.

По същия начин и портокал.

Аз лично практикувам следния начин:

Става за директна консумация, също и за салата.
Разрязвам напречно, минавам всяко триъгълниче покрай ципата с остър нож, после с лъжичка лесно се изваждат парченцата плод, без горчивата ципа.

# 146 25 ян. 2021, 19:00 ч.

Мнения: 4 706

Днешният вариант за салата

[/b][/size]

# 147 27 ян. 2021, 13:43 ч.

Мнения: 4 706

# 148 27 ян. 2021, 13:50 ч.

Мнения: 16 873

Данифин1, много хубави снимки на салати, но е добре да има и пояснение към тях - продукти, дресинг, един вид да придружиш снимките с рецепти, че така трябва да гадаем. Grinning

# 149 27 ян. 2021, 14:16 ч.

Мнения: 4 706

Различни видове салата/марули/, крутони, риба тон, червен лук, леко сварени яйца, синьо сирене
Дресинг - балсамов оцет, зехтин, лимонов сок, подправки