Мислех, че само сготвено се яде 
- Публикувана: 5 дек. 2020, 17:40 ч.
- Последно мнение: 1 май 2022, 22:55 ч.
За любителите на салати - тема 3
Зимна салата - алабаш, репички, краставици, праз, пресен чесън, магданоз, маслини, царевица.
Може ли да кажете с какво може да се комбинира китайскато зеле и какъв е подходящия дресинг?
Иначе имаме любима салата само с него, с чили, оризов оцет и сусамово олио.Последно го ползвах само него и рукола като зелении, тиква и меко козе сирене и хрянов дресинг с агаве.
Благодаря, Морена!
Аз мислих да комбинирам с морков и рукола, а за дресинг някакъв портокалив-горчичен...
Аз мислих да комбинирам с морков и рукола, а за дресинг някакъв портокалив-горчичен...
Брюкселското зеле освен в салати си го правя като топла гарнитура. Почиствам външните листа, режа на две, за 5-6 Мин бланширам или минавам на пара. После сол, лимон и щипка черен пипер и зехтин/ масло и в чиниите. Ако имам време в тавата , надупени, запичам за 5-10 Мин колкото да хване златист загар и сервирам. Децата така го обичат. ММ не му е фен ...
Да се похваля снощи каква я спретнах по препоръка на продавачката.
Купих няколко гулии. Настъргах ги, червена сурова чушка на кръгчета и стрък праз на колелца ( ползвах зеленото, че по не люти заради децата), сол, олио и лимон ... и едва се доредих да опитам няколко лъжици...😳😳😳. Снимки нямаше кога да правя.
Да се похваля снощи каква я спретнах по препоръка на продавачката.
Купих няколко гулии. Настъргах ги, червена сурова чушка на кръгчета и стрък праз на колелца ( ползвах зеленото, че по не люти заради децата), сол, олио и лимон ... и едва се доредих да опитам няколко лъжици...😳😳😳. Снимки нямаше кога да правя.
Онзи ден в тик-ток ми поапдна много яка рецепта за салата и веднага я пробвах:
киноа
краставица
домат
сирене
Киноата я сварих до готовност, в купа нарязах всичко на кубчета и начупих сиренето.
Обърках с малко сол, зехтих, лимон и стана....ТОП!
киноа
краставица
домат
сирене
Киноата я сварих до готовност, в купа нарязах всичко на кубчета и начупих сиренето.
Обърках с малко сол, зехтих, лимон и стана....ТОП!
Аз пак от Хепи "краднах" една салата.
Води се "Кето салата с печено пиле" - Печено пилешко филе, яйце, бекон, пармезан, чедър, карфиол, айсберг, Айоли сос.
За соса намерих следната рецепта в нета: 5 скилидки чесън
1 жълтък
250 мл. зехтин
1 щипка сол
3 с.л. лимонов сок
1 ч.л. вода
Счуканите скилидки чесън (5 скилидки) се разбиват с жълтъка (1 бр.) и зехтина (250 мл.) в миксера. Прибавят се сокът от лимон (3 с.л.), водата (1 ч.л.), солта (1 щипка) и пак се разбива.
Води се "Кето салата с печено пиле" - Печено пилешко филе, яйце, бекон, пармезан, чедър, карфиол, айсберг, Айоли сос.
За соса намерих следната рецепта в нета: 5 скилидки чесън
1 жълтък
250 мл. зехтин
1 щипка сол
3 с.л. лимонов сок
1 ч.л. вода
Счуканите скилидки чесън (5 скилидки) се разбиват с жълтъка (1 бр.) и зехтина (250 мл.) в миксера. Прибавят се сокът от лимон (3 с.л.), водата (1 ч.л.), солта (1 щипка) и пак се разбива.
Това си е цял един обяд или вечеря. Много ми хареса рецептата. Благодаря, Алис, че я сподели. 
Картофена салата с червен лук, кисели краставички, каперси и магданоз
Салата - зеле, краставици, домати, лук и магданоз
Салата - маринована херинга, лук, кисели краставички и магданоз
Салата - зеле, краставици, домати, лук и магданоз
Салата - маринована херинга, лук, кисели краставички и магданоз
Зелена салата с краставица, чери домати, маслини и червени боровинки
