Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Козунаци 2021-ва

  • 16 651
  • 331
  •   3
Отговори
# 30
  • Munich
  • Мнения: 4 236
Ще следя темата за идеи. Това ми е миналогодишният козунак, за католическия Великден, за нашенският стана пълна трагедия обаче. Laughing

# 31
  • при моите любими
  • Мнения: 2 045
Моля дайте видео как се плетат тия кръгли козунаци.

# 32
  • Мнения: 26 483
Има кръгли козунаци с различна бройка фитили.

# 33
  • Мнения: 1 507
Момичета, здравейте! Искам да направя козунак, по- скоро козуначено руло с плънка от крем, може и с локум, но задължително и едно с крем Grinning Има подобни в Била и все се чудя какъв крем да сложа и как да пека, за ца стане глетаво? Прилагам снимка на това в Била, ако някоя от вас има идея:

# 34
  • Балчик
  • Мнения: 8 696
С крем правя кранч, ето така се оформя:
https://youtu.be/TjAYdEa37og

И охлювчета. Мажа с крем и слагам стафиди, после рулото се реже на парчета. Ето така:
https://youtu.be/MLCn2Qm5uYE

Ето ги моите:
https://djemmasvetlana.blogspot.com/2010/01/blog-post_9589.html?m=1

Последна редакция: сб, 13 мар 2021, 20:11 от Джемма

# 35
  • Мнения: 1 507
Джемма, може ли рецепта за този кранч? Още, може ли режептата за охлювчетата, да се оформи като руло- плетка?

# 36
  • Sofia
  • Мнения: 15 376
Моля дайте видео как се плетат тия кръгли козунаци.
В ютуба има най- различни плетки, разгледай там.
Както и Мариа писа има разни кръгли плетки.

# 37
  • Балчик
  • Мнения: 8 696
Джемма, може ли рецепта за този кранч? Още, може ли режептата за охлювчетата, да се оформи като руло- плетка?
Кранчът:
https://bg-mam.ma/p/172649/3427511

Но може и с козуначено тесто.

Колкото до оформянето няма никакъв проблем да се оформя както искате.

# 38
  • Мнения: 821
Правих козунак в машината по рецептата на Елексир от първата страница. Като свърши програмата го боднах с клечка -суров. Подозирам, че му е малко брашното. Пуснах го на програма печене да се допече. След 30 мин. излезе суха клечка. Отдолу и отстрани е доста попрепечен. Като го разрежа, ако е още суров мога ли да го спася? Да го пека на филии във фурната или с крем карамел?

Последна редакция: сб, 13 мар 2021, 20:55 от zai4eee

# 39
  • Димитровград
  • Мнения: 674
Тези са първите за тази година.
Рецепта на Морена, плънката е тази на мама Саша от първа страница. Излязоха ми три броя по около 380 гр тесто за всяка формичка.
Месих и в машината и на ръка, не ми беше трудно защото тестото беше направо като затоплен пластелин.
В стаята беше сравнително топло, но въпреки всичко втасването стана бавно.
Доволна съм, лошото е че единия вече го няма и че тялото ми все повече заприличва на превтасало тесто Disappointed Relieved



# 40
  • София
  • Мнения: 10 040
Правих козунак в машината по рецептата на Елексир от първата страница. Като свърши програмата го боднах с клечка -суров. Подозирам, че му е малко брашното. Пуснах го на програма печене да се допече. След 30 мин. излезе суха клечка. Отдолу и отстрани е доста попрепечен. Като го разрежа, ако е още суров мога ли да го спася? Да го пека на филии във фурната или с крем карамел?
Пудинг от козунак
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2019/11/blog-post_648.html

Скрит текст:

# 41
  • Sofia
  • Мнения: 670
Следя. Тази година още не съм правила.

# 42
  • Мнения: 2 718
Благодаря на Джема. Мисля, че от тук насетне козунаците ми ще са с квас.

# 43
  • Балчик
  • Мнения: 8 696
Супер са.

# 44
  • Мнения: 1 507
Вчера направих охлювчетата, много са вкусни, но тестото не е пухкаво, спазих мерките с кантарче, явно нещо друго сбърках

Общи условия

Активация на акаунт