Публикувана: 6 март 2021, 20:07 ч.
Последно мнение: 5 апр. 2024, 11:34 ч.

Рецепти за православни пости

69 007
904
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са някои рецепти за ястия без месо?
Каква е рецептата за сос тахини?
Как се приготвя баница с кисело зеле?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са някои рецепти за ястия без месо?
  
  Някои рецепти за ястия без месо включват боб мунг със зеленчуци, крем супа с жълт грах, карфиолена яхния, гювече със зелен фасул, зеленчукова яхния с картофи и много други. Тези рецепти са подходящи за постен период и предлагат разнообразие от вкусове и хранителни комбинации.
- Каква е рецептата за сос тахини?
  
  За да направите сос тахини, смесете слънчогледов тахан с гореща вода, като добавяте водата постепенно. След това добавете сока на един лимон. Класическият сос тахини се подправя с кориандър и други типични за източната кухня подправки, но може да се овкуси само със сол и черен пипер. Това е вкусна дип или сос, който може да се намаже върху препечен хляб или да се използва като гарнитура за спагети.
- Как се приготвя баница с кисело зеле?
  
  За да направите баница с кисело зеле, първо нарежете киселото зеле на ситно и го запържете. След това наредете запърженото зеле между листовете тесто, като не добавяте мазнина, тъй като зелето ще пусне достатъчно. Залейте баницата с газирана вода и я изпечете. Ако искате мека текстура, покрийте я с кърпа след печене; ако предпочитате хрупкава текстура, оставете я без капак.
- Как се изповядвате пред свещеник след пост?
- Как се приготвя хумусът без месо?

# 30 16 март 2021, 12:47 ч.

Мнения: 4 859

Много вкусна салата обядвах ,нещо като мексиканска-черен и бял боб и царевица от консерва,черита,печени чушки,люти чушки ,маслини нарязани (вместо мазнина ,щях да сложа авокадо,но не е узряло )и много лайм изстискан ,сол и пресен магданоз.Много засища .
За подслаждане - варено жито с пудра захар ,лимонови корички,канела,стафиди и орехи .

Любимите ми оризовки с хималайска сол,много съм пробвала ,тези са ми най на вкус,намират се в Била и Кауфланд

Какви подправки слагате на елдата ?

Последна редакция: вт, 16 мар 2021, 13:01 от lady_gothic

# 31 16 март 2021, 13:13 ч.

София
Мнения: 4 590

Елдата я обичам с магданоз и лимон, може и малко стафиди да се добавят.
Аз също харесвам тези оризовки, но има едни царевични блокчета на Benlian с ким, които са супер вкусни и хрупкави.

# 32 16 март 2021, 16:43 ч.

Мнения: 1 578

Аз на елдата й сложих само сол, иначе бих добавила масло. На детето слагам и сирене.
Calabria, какви сушени зеленчуци използвате и от къде да си купя?

Последна редакция: вт, 16 мар 2021, 17:10 от Dari_77

# 33 16 март 2021, 17:11 ч.

София
Мнения: 5 247

Елдата я овкусявам или с магданоз, девисил, или с босилек. Добавяла съм и червен пипер. А когато я готвя с коприва- индийско орехче на прах.
Днес готвих киноа с тиквички и морков, само варени, магданоз, без зехтин.
Аз си направих салата- домат, печена чушка, резен тофу, маслини, бял лук. Отделно ядох шепа сурови орехи и тиквени семки. Зелен чай с мед. Банани, стафиди, сладко от рози, овесено мляко, локум.
Утре ще пека тиква на фурна.
Имам зряло авокадо. Ще го прибавя към настърган морков и още нещо ще измисля.

# 34 16 март 2021, 19:15 ч.

Мнения: 380

Здравейте! Много се радвам, че има нова тема за 2021 година, а още повече, че е създадена от дядо хаджия, както и че той е част от нея. Иначе просто не е същото. Многократно съм чела темата през предходните години и е една от любимите ми, липсата й щеше да се усети при мен.
Тези дни не съм яла нещо осбено малко зеленчуци със сол, а днес още нищо въпреки сравнително късния час. Причината е нещастен случай в семейството и липсата на тотално желание за каквото и да било.
Аз лично имам нужда от този пост особено през тази година, така го усещам. Фокусирана съм върху мислите и чувствата си, върху важните неща в живота и за мен това е правилния път.
Желая на всички лек и спасителен пост! Бъдете здрави!

# 35 16 март 2021, 19:38 ч.

Пловдив
Мнения: 1 021

Аз днес ядох нахут. Готвя го на манджа, като боба.
Две води изхвърлих. Киснат една нощ.

Така ме боли корема. По-точно червата. Няма от какво друго да е, веднага след него ме заболя и още не ми е минало. Явно е от него. Надявам се да се стабилизирам и явно няма да мога да го ям.

Много се притеснявам да не си възпаля пак гастрита и червата.
Дайте идеи освен ориз и картофи какво друго мога да готвя от по-хранителните продукти? Нещо щадящо стомаха? Нямам против да ям ориз и картофи всеки ден, но е хубаво да е разнообразно.

# 36 16 март 2021, 20:16 ч.

София
Мнения: 5 247

Елда киноа и просо са силна полезна лесно усвоима пълноценна постна храна. Вкусна, лесно за приготвяне незаменима по състав- протеини витамини минерали фибри въглехидрати . Няма риск от газове, дразнене на стомах и черва.

# 37 16 март 2021, 20:41 ч.

Мнения: 216

Цитат

? Нещо щадящо стомаха? Нямам против да ям ориз и картофи всеки ден, но е хубаво да е разнообразно.

Може да си вземеш булгур, пшеница, ечемик, овесени ядки. Ако обичаш паста, има голямо разнообразие.
Качамак от царвично брашно. Всичко изброено може да готвиш самостоятелно или да ползваш за сгъстяване на супи, яхнии. Може и да ги комбинираш както предпочиташ.

# 38 16 март 2021, 20:45 ч.

Мнения: 2 409

Dari_77,в големите вериги сушени зеленчуци за добавка към готвени ястия,при подправките.

# 39 16 март 2021, 22:42 ч.

Мнения: 19

Здравейте,
За първа година правя поста и съм сигурна, че ще го докарам докрай Simple Smile

Имам нужда от това пречистване, определено. Имам обаче едно питане - понеже съм човек, който се храни основно с протеин, от месо, извара, котидж и други млечни + зеленчуци, се тревожа, че постите биха се отразили на теглото ми, понеже се яде основно въглехидрат.
Обичам всичко въглехидратно без изключение, но умишлено го избягвам в ежедневието и се чудя какъв баланс да търся сега.
Вие имали ли сте такъв проблем и как се справяте с поддържането на теглото?
Въобще ми е интересно как се отразява поста като цяло на вас и физически и психически. Аз съм плаха, но нямам търпение да видя как ще ми се отрази (като изключва малката си тревога да не покача килограми) Simple Smile

Успех на всички!

# 40 16 март 2021, 23:42 ч.

пловдив
Мнения: 1 099

Здравейте и от мен.
Днес закусих овесени ядки с банан и стафиди , както и супа от картоф и зелен фасул.
Лично аз се засищам най -добре със супи,който често пасирам.Понякога добавям счукани ядки .

# 41 17 март 2021, 11:48 ч.

Мнения: 2 409

Michaella,ако подхождате със страх,че ще напълнеете,то за Вас това няма да е пост в буквалния смисъл ,който носи религиозен и душевен замисъл,това е време за размисъл,духовно пречистване и израстване,кара се на проста растителна,лека храна/някои и на миди и калмари🤣/ако спазвате лек хран.режим на плодове,зеленчуци,бобови,едва ли ще напълнеете...малко ядки,повече вода и ще прецените.По-вероятно е да се прочистите и да отслабнете.

# 42 17 март 2021, 12:04 ч.

София
Мнения: 4 590

По време на пости обикновено свалям някой друг килограм. То в един момент минаваш в съвсем друг модус на живот. Все пак не е добре да се прекалява с тестени, ориз и картофи.

# 43 17 март 2021, 12:46 ч.

Мнения: 4 859

Днешният ми обяд беше нещо като винегрет -на малки кубчета варени картофи,моркови и цвекло и кисели краставички,червен лук на полумесец и грах от консерва .Дол,пипер и много лимонов сок.
По-късно ще сготвя леща с моркови,праз,сушени чушки и домати,чесън ,сол и чубрица.

За кг ,обикновено свалям ,а не се ограничавам ,ям много хляб и въглехидрати,ядки,мед и плодове .Със сигурност ,ако избягвате определени храни няма да напълнеете ,или да си смятате калориите ,но тогава се измества смисъла на поста ,който съвсем не е в храната .
Поговорете със свещенник най - добре .

# 44 17 март 2021, 13:56 ч.

Sofia
Мнения: 4 627

Някои хора качват килограми от засиленото хапване на тестени, просто си огладняват повече, когато липсват животински мазнини...

Днес правя гъбена супа с ориз и зеленчуци - използвам сушени челядинки - страхотен аромат, не и трябва и мазнина.

lady_gothic, направо си е винегрет - добре ме подсети, любима салата ми е, мога да карам само на нея!

Препоръчани теми

Градинарство - моето хоби 24

Домати по корейски

Покажи ми красота - пак и отново... тема 80 (октомври 2020)

853
Развлечение

Азиатска козметика и грим - 21

Причина:

Причина: